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料理
【当日コース近日公開❗️】※6600税込〜
空間
【当日席用意あり】季節のメニューを揃えたアラカルトもおすすめ
料理
旬の食材を使用したコース料理オススメです!(3パターン)
キンキンに冷やして提供
認定店では「冷たさ」にこだわり、キンキンに冷えた4℃未満でご提供。選ばれた店でしか飲めないスーパードライをぜひ体験してください。
キレ冴える、辛口〈生〉
「冷やす」ことによりビールの苦みが和らぎ、炭酸の刺激感も向上。スーパードライの特長であるキレが冴え、「辛口」が引き立ちます。
提供品質へのこだわり
ビールの鮮度、ガス圧の調整、機器の洗浄、グラスの管理、注ぎ方にこだわり、高品質な樽生ビールを提供します。
【当日可】おまかせちょこっとづつコース 6,600(税込)最大3名まで ※お電話にてお問い合わせください。10品
税込6,600円 ※アレルギーや苦手な食材が多岐にわたる場合は、ご用意できかねます。 場合によっては少しお時間をいただく場合がございますので、是非お酒と一緒にゆるりとお召し上がりください 必ず美味しいものをご用意いたします♀️ 当日OKのコースです。 ご来店いただいてからの注文でも大丈夫ですが… 来店当日事前にご連絡いただければよりスムーズにご用意できます。 コンセプトは 「美味しいものをちょこっとづつ」 「今までにないお料理のフリースタイル」 「作り手が楽しんで お客様に喜んで楽しんでもらう」 『何が出るかは分かりません』
【おまかせコース】6,600円(税別)8品程度※仕入れによって料理変更あり※上記コースのお部屋は、その日の予約の状況によって変動します。アネックスの場合は8,800円以上のコースをお願いいたします。8品
【獺祭の仕入れ】による、旬の食材を使った、素材を活かした季節のお料理 王道からマニアックなお酒まで飽きさせない酒類とのペアリングを大人の空間で愉しむ
【獺祭アネックスおまかせコース】8,800円(税別)8品程度※当日の仕入れによりコース内容異なります。8品
【獺祭の仕入れ】による、旬の食材を使った、素材を活かした季節のお料理 王道からマニアックなお酒まで飽きさせない酒類とのペアリングを大人の空間で愉しむ ※金額によって使用する食材のグレードを、変えております。
10年振りぐらいに伺いました。 人気になり、予約でいっぱいで行きづらくなり、お値段も上がっていたので足が遠のいていましたが、一緒に行く相手が予約してくれていたので楽しみに伺いまし... 詳細を見る
獺祭ブラッシュアップ計画進行中と聞いて再訪。人気にあぐらをかかずに質を向上させる姿勢が素晴らしく、人気を保つ秘訣なのかもと思いました。 日本酒の品揃えは言わずもがなで、どれを... 詳細を見る
(株)シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。 国酒=日本酒好きなので、仲良しの人と一緒にこちらのお店へ。店名が【獺祭】なので、獺祭が運営しているお店かと... 詳細を見る
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| 店名 |
旬鮮炭火焼 獺祭(だっさい)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1721-0201 |
| 予約可否 |
予約可 ・ご予約の際は時間制にてご案内しております。ご利用の前後には別のお客様のご予約もありますので、気持ちよくご利用いただくためにも時間厳守にてお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR藤沢駅・南口を出て、オーパ方面に歩き、江ノ電高架沿い徒歩4分。 藤沢駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥8,000~¥9,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
22時以降のお会計のお客様は、深夜料金として、お会計の10%を頂戴いたします。 |
| 席数 |
32席 (カウンター16席 テーブル4席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 (6人可、8人可) ※【獺祭アネックス】半個室完備 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
20歳未満のお客様につきましては、ご遠慮いただいております。 |
| ホームページ |
https://dassai-f.com |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年8月31日 |
| 備考 |
キャンセルポリシー |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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186m
260m
355m
385m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[火]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[水]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[木]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[金]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[土]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[祝日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[祝前日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
[祝後日]
17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
⚫️当日は、アラカルトもしくは【おまかせちょこっとづつコース】のご案内に限りますが当日席ご用意しておりますのでお電話にてお問い合わせください。
★12月15日までの予約を開放しております
12月1日から 12月31日までの予約枠解放いたします。
◼️11月休業日
3日 23日 24日
◼️12月休業日
9日 21日 31日
アクセス方法を教えてください
JR藤沢駅・南口を出て、オーパ方面に歩き、江ノ電高架沿い徒歩4分。
このお店の口コミを教えてください
10年振りぐらいに伺いました。
人気になり、予約でいっぱいで行きづらくなり、お値段も上がっていたので足が遠のいていましたが、一緒に行く相手が予約してくれていたので楽しみに伺いました。
土曜17時に伺ったので、最初はそれほどお客様来店されなかったですが、18時、19時と続々と予約のお客様が来店されていたので、週末は予約必須かと思われます。
2人で注文したのは、
手羽先4本
ハツのにんに...
おすすめのコースを教えて下さい
「【獺祭アネックスおまかせコース】8,800円(税別)8品程度※当日の仕入れによりコース内容異なります。」がおすすめです。
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