クリスマスバージョン : 茶の子

ここの上生菓子の楽しみの一つは、季節をテーマにした創作上生菓子がなかなか楽しいこと。
今回は、クリスマスバージョン。毎年この時期のお楽しみですね。
見た目がかわいく美しいのは、ご店主の細やかな感性なんでしょうかね。そして見た目だけでなく美味いのが流石です。
ついでに団子と蕎麦饅頭も購入です。どうも、ついで買いはとまりません～

亥の子餅の季節。でも大人気ですぐに売り切れ。
亥の子餅とは「旧暦10月、今の11月頃の「亥」の月、最初の「亥」の日、「亥」の刻（午後9時～11時頃）に食べる」もの
そんなに正確な日時に食べたことはないですが、美味いので買いに行ってみました
この日も、すこしで遅れたらなんと亥の子餅が最後の一個
まあ、いいか。今シーズンの亥の子餅は一個、そういうことでした～
記憶は定かではないですが、去年はもうちょいウリ坊っぽかったかも

一個しか買えなかったうっぷんは他の和菓子で埋め合わせです。それにしてもそれもうまいなぁ、ここの和菓子

最近、投稿のディレイがちょいよろしくなくて、このログ、ハロウィーンのはるか前の訪問。
この和菓子屋さんは季節に応じた上生菓子を小間目にリリースしてくれて、とっても楽しみ。
ですが、ログの投稿が遅れていることがバレバレになってしまいますね
紅葉、柿、そしてハロウィーンのカボチャ、秋ですねぇ。実世界ではこの時はまだ夏といってもいい気温。秋を体感できないからせめて料理やお菓子で味わいましょう。
団子も美味いしね～

なんとなく和菓子が食べたくなっての訪問。
今年は天の川を逃してしまったのが残念でしたが、他の和菓子も美味いので問題なし？？

購入したのは、夕焼けの赤とんぼをイメージした「茜空」、
ブドウをモチーフとした「甲州路」、そして虫の音が響きそうな夜の丘を表現した「虫の音」
いずれも、秋をイメージした上生菓子。
でも、いまはまだ、世の中は35度の世界。気分だけでも秋に突入しますかね。
近い将来、あ～昔はこんな季節があったね、とかになりそうですね
日本でマラリアやデング熱とかが当たり前になるかも

ついでにお団子も購入、これもついつい買ってしまいます。
みたらし、アンコ、そして枝豆。
枝豆とずんだってちがうのかな？
なんでずんだって言わないのかな？なんか違うのでしょうかね

そして？本物の秋は今年もなくなりそうな予感

インスタで例年の”天の川”が販売開始とのことで、行こうとおもってから2週間くらい放置。
やっといってみたら、もうないってことで残念。
でも、代わりに水無月があったのでゲット。これこそ時期が若干外れてますね。
購入したのは、水無月のほかは団子と上生菓子。
安定のビジュアルとおいしさ。でも暑すぎるとなんとなく足が遠のいてしまいますね。
それにしても暑すぎる...

ここの柏餅、すでにフライングでいただいてましたが、やはり子どもの日5月5日に食べねば、と行ってみました。
当日、混雑してるかなとビビりながら行ってみましたが、意外に空いていてすんなり購入。
皆さん、先に予約して受け取りだけ済ますって感じだからでしょうね。

購入したのは、柏餅三種（こしあん、粒あん、味噌あん）
上生菓子3種。薫風、山吹、藤の里。

家で実食。柏餅、それぞれのおいしさはあれど、自分は粒あんかな～、草餅系もすきなもんで。
そして、上生菓子は山吹が一番好みでした。もちろん他のも美味いですから、迷います

と、いうことで、「正しい日」に柏餅をいただだいた件でした

この日は、なんと柏餅、桜餅、そしてタケノコおこわ、と普通は季節限定モノが３つも同時にありましたので購入。それに上生菓子も。
タケノコおこわ、もち米にシャキッとタケノコがたまりません。欲を言えば、もっと量が欲しい...
柏餅は3種のうち2種（草餅、白餅こしあん）を。餅もアンコも間違いない
そして、またまた桜もちまで。
季節感ないなんて無粋なことは気にしません。美味しければそれでよし。
ご馳走様でした

今年の3月3日は月曜日。通常はこのお店の定休日なんですが、さすがにこの日は営業日になりました。

かなりな悪天候だったので、お菓子結構残っていました。
桜もち二種類は雛祭りを感じるために、みたらしは前回のリベンジ。
草餅は単に美味そうなので購入です。

道明寺に粒あんの桜もちと、こしあんで平べったい餅の桜もち。塩漬けの桜の葉といただくのですがこしあんのほうは桜の葉2枚。ちょっと食べる時食感悪いので一枚はがしていただきます。
両方とも文句なしの美味さ。好みは道明寺です、粒あんだしね。

みたらし。前回目の前で売り切れとなった事件？のリベンジ。餡がうまいです。
草餅はヨモギ感もアンコも非のうちどころがありません。

どれも美味い。ついつい買い過ぎて、その日に食べなければならないものが多い。なので食べ過ぎてしまいます。和菓子も洋菓子も同じ過ちを何度も繰り返してますね(-_-;)
なんとも自制が効かないですね

そろそろひな祭りの季節。
それっぽいお菓子が増えているみたいなので立ち寄り。
モダンアートっぽい意匠の雛人形の上生菓子。着物部分に桜をあしらった模様。なかなかいいデザインです。食べても美味い

椿という上生菓子はとっても写実的。これも練り切りがいい味です。
筆の花は、どうしてその名なのか？美味しいからいいですけど、ちょい気になる
団子もいろいろ。
写真にある、みたらし団子は、一人前のおばあさまが全部買って行ってしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
なので黒蜜きな粉とつぶあんヨモギを購入。大き目の段後が3個。結構お腹にたまります

美しく美味しい和菓子。ご馳走様でした

昨年に予約した年始のお菓子をピックアップ。「ことほぎ」という名前の五色の薯蕷まんじゅうをわっぱに詰めたセット商品。”薯蕷”は”じょうよ”と読むそうです。これは山芋がはいっているということのようです。内容はSNSによると、「白、蛇…こしあん、赤…梅餡、黄色…粒あん、緑…うぐいすあん、黒…胡麻あん」
味は茶の子さんですから間違いない。ちなみにわっぱは「紙」です。
そして新年といえば、葩もち。金箔もお正月らしい豪華さ。
他にも正月にちなんんだモチーフの上生菓子も購入です。
今年も、たくさんの美味しい和菓子をいただけますように。　よろしくお願いします。

年末になると、来年の干支がどうのこうのとテレビで”蛇”がでてるのを見るようになる。蛇に触れますとか....いらんな～
蛇は現実の動物だからいいけど、去年の年末はどうだったかな？龍なんていないし、などと考えていら他、ここのSNSで蛇が流れてきました。

で、訪問。
へびをはじめ、お正月の上生菓子や蛇の焼き印が押されたお饅頭など購入。
そして、お正月用に栗きんとんと黒豆も調達です。

今年、なんだかんだとここの上生菓子をいただきました。
来年もよろしくお願いします。

追補：
忘れてました、特別なお饅頭と、日本酒の入った？琥珀糖。これも買ってましたね

ちょっとご無沙汰してましたが、SNSでクリスマスバージョンの上生菓子が載っていたので、行ってみました。

写真で見たとき、なかなかかわいいじゃん、と思ってましたが、現物はなお”カワイイ”
なんという上生菓子。食べるより見て楽しむ。
サンタ、クリスマスツリー、雪だるま、リース。
これらが、ちゃんと球体に近い立体にデフォルメされています。
ついでにみたらし団子とヨモギ団子、さらに超美形の琥珀糖も購入。
ここの団子は、餅感があってボリューミー。

サンタたち、見てるだけでは可哀想？なので、ちゃんといただきました。
あ～、どれも美味いのです。ご馳走様。

もうある意味ルーティン化したここへの訪問。

・上生菓子3種　竜田野　秋明菊　初紅葉
　竜田野はスポンジ生地で構成されていて珍しいタイプ
　他は季節感あふれる美味しい和菓子です

・栗しぐれ
　初遭遇。栗がのった大き目のおとし文みたいな感じ。
　好みど真ん中の和菓子です、美味い

・栗おこわ
　ここのおこわはもち米のふかし方が絶妙で、固めのもっちり感と噛めば噛むほど亜人でるもち米、
　それに加えて今は栗。あれば買ってしまいます

・団子
　初購入の黒蜜きな粉がいい感じ、それにいつものよもぎ餡も安定のうまさ

本日もどれも美味しかった、ご馳走様でした

「茶の子餅」いわゆるミニおはぎ。お彼岸などのイベント時にでてくる限定もの。
今回も買いました。バリエーションは5種。
この季節は栗餡がMUST。粒あん、きな粉、ゴマ。こしあんは今回パス。
ついでに金木犀、尾花という名の上生菓子もゲット。

茶の子餅はもち米が美味いのは勿論、餡の甘さ加減が丁度良い。
特に季節ものの栗餡。栗！そのものの美味さがどーんと全面に出ている優れもの。加工感が少ないのが良いです（ちゃんと手を入れているにもかかわらず）

で、我が家では特にお彼岸イベントはありません（;^_^A

中秋の名月。その前日はあいにくの曇り空でしたが、ここの月見団子を予約してピックアップ。
団子とうさぎのお饅頭のお月見セットです。
ついでに、9月から始まった栗おこわ、上生菓子もゲットです。

月見団子は一つだけ黄色（つまり満月）。こしあんが別に添えられています。
団子は柔らかくなかなか味があり、おっとりしたこしあんにもばっちりです。
兎のなかにもこしあん。もっちりした皮がいい感じなんですね。
栗おこわ。ここのもち米は相変わらず美味い。
上生菓子は、ハサミで花びらの模様をつくっている菊ですね。

ほんと、週替わりでいろんなお菓子などが出てくるので、なかなか飽きません

ここ、毎月1日につきたてのお餅を提供してます。
今回、初のお試し。
味付けは、きな粉、こしあん、そしてクルミ餡
きな粉は、追いきな粉がついてます。
自分の好みは圧倒的にきなこです。お餅はつきたて何ですが、ピックアップに行ったのが午後１時くらいだったので、ちょっと固くなり始めていたのがもったいない。今度はもっと早く取りに行かねば、と反省。
そして、やはりここの上生菓子を避けては帰れない。
結局3種購入。いろんなバリエーションが形だけでなく、味にもあるので飽きません。

昨年のお彼岸時期に初めて食べたここのミニおはぎ。お盆の季節にもまた出てきましたので、購入。
ミニなので一つあたりの餡（まわりの）の比率が高いのはうれしい。
今回、5種類全部あったので購入して食べ比べ。
一番事前の味予想が外れたのが、ずんだおはぎ。これほど枝豆感が出ているとは、なかなか素晴らしい。小さいのでペロリと平らげました。
他にも上生菓子も購入。どれも異なる味わいなのが凄い技。

うちの和菓子ライフはここのおかげで幅が広がったかな

SNSで「枝豆ととうもろこしおこわ」があると知って、行ってみました
歩いたら死にそうなので勿論クルマで。
遅めの時間でしたがお目当てのおこわをゲットできました
後は、みたらし二種と上生菓子を３つ、ひさご（瓢箪の和語）ってのが玉子使用がそうで、濃厚なお味。他はリピ種類だったかな。
そして、購入したみたらしの醤油は今までここで買ったみたらし中、一番の出来。
なんといっても団子自体の味が美味しく感じたことと、焼き具合が絶妙。焦げ具合がたまらん。
そして、おこわ。コリっとした枝豆の食感とプリット甘いトウモロコシが、どーんと来ます。ウマウマ。

本日も美味しくいただきました。

和菓子は日本の高温多湿の夏に合わせて、その長い歴史の中で清涼感を醸し出す菓子を作ってきました。
でも、自分はそんな清涼感の象徴である水ようかんがあまり好きじゃない。
でも、やはりこの酷暑、ケーキ類は持ち運びの問題もあるが、暑さ指数爆上がりのなか、こってりクリームを食べるのに若干躊躇してしまいます。
と、いうわけでもないけどこおにクルマできてささっとお菓子を買う扶饅頭ことが増えました。
さて、この日は、毎回どんなものがあるか楽しみな上生菓子を中心に購入。
上生菓子はとりあえず、全種購入。あとは、麩饅頭を購入。これ美味いんですよね

上生菓子は夏シリーズ第二弾（かな）
いずれも、うちわ、すいか、ほおづき、花火など凝った意匠。味は単調ではなくそれぞれ、おっとこれは！と驚きのある味わい。
「夏祭り」と名付けられたものは、金魚すくいをモチーフにした芸術品。
先に書いたように水ようかん系があまり好きでない自分。これは寒天なんですが、自分にとっては同類系。だめかな、と思いましたが、流石茶の子さん、いい感じの味付け。食べてしまいました。

夏の風物詩なんて風流なことを言っていた時代があったね...と振り返るようになるかもしれない、この酷暑。こんな歳時記的上生菓子がぴったりくるくらいの気候にならないものかね～
ますます、夏が嫌いになりました

ここのインスタも罪です。見ると食べたくなる
そんな誘惑に負けて訪問。
今回6月から初夏のお菓子で暑気払い....でも蒸し暑いな～
購入したのは....
・水無月
　前回も購入した自分史上最高の水無月。小豆と下の生地のバランスが素晴らしい
・麩まんじゅう
　包まれていた笹の薫りをまとったもっちり生地、その中の粒あん。夏は嫌いですが、こんなお菓子が出てくる季節なら仕方ない
・くず桜
　本物の吉野葛でプルっとした皮につつまれたあんこ。これも涼しげな美味しい和菓子
・あじさい饅頭
　見ての通り、紫陽花　美しきお饅頭
・天の川
　夜空の天の川を見チーフにしたずっと見ていたい上生菓子。でも食べます
・釣り天狗
　なにをモチーフにしたのか不明ですが、魚はいますね。味は激ウマ

毎度、お店のショーケースでどれを買わないようにするかで迷うというお店です。
また行かねば

いまや、お店のポイントカードで特典を受けられるほど通う和菓子屋さんとなったここ。
インスタ見てしまうと、もう食べたくなる...で、行きました
この日は、紫陽花、びわ、つばめなど季節をお題にした状生菓子を全６種類ゲット
それと、この時はまだ皐月末でしたが水無月を購入
さらにつれが抹茶饅頭（だっけ？）も

おうちで実食。
見た目も麗しい上生菓子。これが食べても美味い。
どれも素晴らしいですが、特にびわがすごい。中身は枇杷餡。とってもきれいな造形。かすかな酸味と甘みがいいですねぇ～、ほんと枇杷。
他の上生菓子もそれぞれ凝った造りで、それぞれ異なる驚きがある。
さらに水無月。仙太郎に比べたら少し小ぶりなサイズ。それもあってか価格はお手頃
普通は白い（または黒糖の色）外郎生地ですが、ここのはかなり薄い茶色の生地。
これが、なんだか素晴らしく美味い。もちろん小豆もグッド。これは今まで食べてきた水無月とは別格かも。旨すぎます。何個でもいけそう。

食べてもまた、すぐに食べたくなるここのお菓子。困ったものです。

ここのインスタで紹介されていた新物竹の子おこわ、どうしても食べたくて訪問。
勿論、おこわだけで済むわけありません。団子、そのたお菓子も購入。

おこわ、少し温めなおしていただきます。
一口でこれは凄い、ウマさ。控えめな味付けで竹の子の旨味がしっかり味わえますし、木の芽と一緒に食べたら、これまた新しい美味さ。そしておこわの基本、もち米の食感がなんともいえぬ味わいの増幅器。なんかうっとりする美味しさでした。もっと買えばよかった（笑）

お団子は定番みたらし。
桜餅（道明寺）も安定の美味さ。
黄身餡のお菓子、口の中で溶けてなくなります～。
他のお菓子も...和菓子はお上品にいただかなくてはね....ってのは無理。
美味しいので止まりませんね～

最近、ここの和菓子にはまっている感。
今回は、お彼岸の定番？おはぎの告知があったので買ってみました。
ここでのおはぎは初めてですが、餡が間違いなく美味いと思うので安心して購入。

この季節のおはぎ、ミニサイズで餡のバリエーションが豊富。
定番の粒あん、こしあん、きな粉に加えてゴマ、桜餡。
この中で、桜餡が期待を上回る美味しさ。桜の季節が待ち遠しくなる味。
逆にきな粉は、ちょっと期待はずれ感がありました。でもあまりに期待が高かったのがその理由ですかね。充分美味しいものです。

また来ます～

ここのところ近所でハズレのない和菓子屋さんとしてお気に入りのここ。
桜餅あるかな、と訪問。
いつもは午後に訪問して残っているお菓子を買うって感じだったので、今回午前中に行ってみました。
すると...店の前に…..ゲッと思って店内みると数人が待ってます。
皆さま、妙齢よりちょっといった女性ばかり。
ちょい待って、購入完了。
今回の購入は...
・団子、黒蜜きな粉：団子自体はまあまあの味なんですが、みたらしをはじめ”ソース？”が美味い。　この黒蜜きな粉もかなりイケてます。
・上生菓子　3種類。のりこぼし、季節もので3月上旬までの提供だそう。ビジュアルも美しい、椿をかたどったもの。次は名前忘れましたが、ヒヨコ？これは中にこしあんが入ってます。めちゃ好みです。もうひとつは白あんのお饅頭型？ん～これまた外れなく、練り切り、あんこが抜群ですね。
・桜餅　二種類。円形にのした餅で餡をくるんだもの。かなり上品な味わいです。もう一つはおなじみ道明寺。何度食べてもあんこの美味さがやめられません。

・草餅　なにも言わずに食べましょう。ウマウマ。

と、いうことで桜餅人気で混んでいたのか？流石の人気です。
また、ゆっくり来たいものです。

つれがSNSでここが立春、節分のお菓子をやるってよ、と。
お正月の上生菓子もとっても美しく、美味しかったので期待して訪問。

そのお菓子セットは、なかなか上等な紙箱に入ってます。
中身は、「鬼面」はねりきり、お多福は薯蕷まんじゅう、福豆は桃山。各々2個ずつ入っています。
鬼面は、頭が赤の練り切り、髪の部分が大粒の小豆です。そのビジュアルがなんともかわいらしい。そして、鬼の目に涙。いや～なんともほっこり、美味しいお菓子。子供が喜びそうな顔です。
お多福は、長いものねっとり感が感じられる皮であんこが包まれています。お多福の髪の輪郭と、おちょぼ口が描かれています。目はないです～
福豆も中は白あんで皮が超絶美味い。
ほんとここの、甘味のつけ方はとっても好きですね。
と、いうわけで「ついでに」、豆大福や団子なども購入。
豆大福は、その日鶴ケ岡八幡宮でも販売していた期間限定ものらしいです。
あんこは勿論、餅もうまい。ついつい食べすぎてしまった..まあいつものことか。

美味しいお店、どこにいってもそうなんですが、どれも美味すぎて、「排除の論理」が適用できない、どっかの人みたいになってしまします。
ここもそんなお店。
この日は、お団子のバリエーションが豊富で、やっと3種に絞り込みました。
みたらし、草餅、くるみ。草餅に載っている粒あんが秀逸。クルミ餡も絶妙な味付け。
みたらしは既に「あれば買う」殿堂入り。
そして上生菓子もかなり美味い。鎌倉界隈で行ったお店ではここのがベスト。
上生菓子はビジュアルも大事ですが、花より団子主義の自分には味が占める比率も高い。
ここのは細工もしっかり、味もばっちりでお値段もやさしい、というねがったりかなったりのお菓子。
そして、酒まんも購入してしまいました。まあ、これは開封しなければ日持ちするのでいいです。

こんど、お餅やおこわを試してみたいと、画策している次第。

前回の初訪問で、実力店の片鱗がうかがえたここ。今回、つれがSNSで上生菓子やってるよ、ということで訪問です。

・上生菓子　三種類
　見た目も美しいが、ん～っと唸る美味さ。ここは、甘味のコントロール技が凄いのかも。
　練り切り自体がなんともいえぬ美味しさです。
・花びら餅
　サイズ大き目で食べ応え抜群。
　餅の部分がかなり美味しいし、味噌餡も上手な甘み調整。牛蒡の酸味がいいアクセントです。
・みたらし団子　前回売り切れていたのでリベンジ。
　比較的歯ごたえのある表面固めな餅に絶妙なあまみと醤油のアンサンブルがすばらしい。
　リピありです。
・極楽まんじゅう　小ぶりな酒まん、茶まんセット　後のお楽しみ
・栗きんとん　お正月に食べます
・黒豆　上に同じ

と、いうことで食べたものは、かなり気に入りました。評点アップです
来年はもっと行くでしょう、これは。

以前からお試したいと思っていたここが、西鎌倉小学校のコミュニティイベントに出店するとのことで、お散歩がてら行ってみました。
西鎌倉は、鎌倉山越えていくのが最短ですが、路肩のない道が多いのでパス。
手広経由のルートでアプローチ。すると、手広交差点をすこし過ぎたあたりから、なんか拡声器で大声で叫んでいるのが聞こえました。どこだろう、と思いながら、小学校まで来たら、あら、ここでした。その大音響にビックリ、この音量必要？さすが、拡声器大国。でも、この大音響、子供たち難聴になんないのかな、と思いつつ耳をふさいで、お店探し。
ちょっと遅かったかも、既に何店かは店じまいしているので、ここもそうかも。

気を取り直し、実店舗まで。
普通に営業してました。
お団子、5種類あるみたいですが、残りこしあんとごまあんのみ。一本ずつ購入。
その他、蒸しどらやき、ごまあんと白あん。
亥の子もち（ごまあんだと思われます）と栗しぐれを購入です。

家で実食。
まず、お団子。ゴマあんやこしあんは、まあ普通な味。団子自体、結構固めで弾力があるもの。
全体として、まあ普通に美味しい団子です。みたらしの味を試したかったのですが、売り切れで残念。
栗しぐれ。味、食感の印象としてはおとし文に栗がのっったものって感じ。結構好み。
亥の子もち。旧暦亥の月、つまり11月に食べるものだそう。なんと源氏物語にも描写があるそう。きな粉をまぶしたまわりの餅部分とごま餡のバランスがなんとも美味しい。形が猪の子ども、つまりウリ坊をまねているはずですが、切れ目が一本。せめて3本は欲しい（笑）

むしどら焼き。なんか不思議なお菓子。洋菓子？和菓子？ボーダーレスです。
まわりのスポンジ生地の中はお餅でくるんだ餡。

総評：うちの近所でいい感じの和菓子屋がないので、困っていましたが、ここは使えそうです。
　炊き込みご飯も美味しいらしいので、今度試してみますかね