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050-5595-2112
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やっぱり、日本には、日本の中華、銀座アスターがある♡
3種盛り
焼豚
蒸し鶏
胡桃とカシューナッツ
クラゲ
クラゲ
チャーアップ
鶏アップ
カシューアップ ピンボケた!
胡桃アップ ピンボケた
季節の料理
帆立アップ
鶏アップ
銀杏アップ ピンボケた!
紹興酒
白酒
ウーロン茶
日本の中華!アスターがある。
建国記念日2685年
神事に参加し、御神酒をいただき
その後、角打ちなどを楽しみすぎて
ランチの時間を逃してしまいまして、
こんな時は、通し営業で
名店、銀座アスターです。
最近ハマっている、中国白酒。
汾酒があったので2杯いただきつつ
紹興酒もいただきつつ
定番の3種おつまみセット、
実際は4種ですけどね、を
いただきながら摘んでは呑み
摘んでは呑み。
クラゲが本当においしい♡
蒸し鶏も本当においしい♡
焼豚も本当においしい♡
胡桃と蓮の実も本当においしい♡
お新香もおいしい♡
素晴らしい品質と味付けです。
で、結構なボリュームがありますが
どうしても、温かいスープと麺が欲しい!
ということで、海鮮そばをいただきます。
スープ:
素晴らしいです♡
大多数の日本のラーメンスープが
未熟に思えます。
麺:
中華にしてはおいしいですが、
麺はね、やっぱり、中華麺は
改良の余地はあるんですよね。
スープと麺のマリアージュ:
良いです。
海老もプリプリ♡
椎茸も大きくて滋味豊か♡
あ〜幸せ!
日本に銀座アスター有り♡
また来ますね。
ごちそうさまでした♡
日本全国 良質中華の定番。
散歩途中
紹興酒と皮蛋をいただきたく
アスターならあるだろう!と、、、
こちらへ来たものの、皮蛋が無い。
なので、紹興酒200mlと
「三種前菜盛り合わせ」をオーダー!
三種前菜盛り合わせは
銀座アスターの人気だそうで、
くらげ、叉焼、蒸し鶏です。
その他、胡桃の蜂蜜和えなども付いて
おいしいズッキーニとビーツの
お新香なども付いて
満足度高いです。
特にくらげは良質でおいしい。
コリコリ、クネクネと
大きなくらげで食感が楽しめ、
レタスのシャキシャキとの相性も良し。
一人でいただくには
量も多いのですが、
お酒のツマミ兼食事としては
バッチリです。
どれもおいしいです。
もう一本!
紹興酒200mlを追加です!
「北京ダック 2切」というものがあり
追加オーダ。嬉しいです。
皮と、包みとを
別々に分けてもって来てくれます。
そして、
店員さんが丁寧に包んでくれます。
やはり、
北京ダックはイベントですから、
大勢で来て、
1羽、もしくは半羽でオーダーですね。
丸っと香ばしい焼きたてを観て
おおおお〜と、その場で、盛り上がって
熱々の皮を包んでもらう!
その工程が無いと魅力半減!
工程は大切ですね〜。
この2切れの場合も、
お客テーブルで小さなイベントとして
北京ダックを包んでくれれば良かったのですが、
ちょっと離れたところでした。
店にとっては小さなことですが
お客にとっては
おいしさを感じる大切なイベントです!
それを間近で観れれば、
大きな喜びで
小さなパチパチ拍手が生まれます。
このパフォーマンスを観せるという点
改善が必要ですね。
〆に
ふかのひれと海の幸のスープ!
一人分があるので、嬉しいです。
フカヒレも入って、エビなども入って
滋味豊かです。
烏龍茶を沢山飲んで
酔いを少し覚まして帰宅です。
おひとりさまのツマミ食事としては
奮発しましたがおいしかったです。
素材自体も良質で、良いお店ですね。
ごちそうさまでした。
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0141
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| 店名 |
銀座アスター 鎌倉賓館(ギンザアスター)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2112 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横須賀線鎌倉駅西口 徒歩1分 鎌倉駅から38m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9010001041059 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ご予約の場合10%頂戴しております。 |
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 (30人以上可) 6名様迄のハーフ個室あり:4部屋 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 タイムズホテルニューカマクラ、タイムズ鎌倉駅前(ご利用金額に応じて2時間迄割引) |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語、中国語簡体字)、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント |
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|
| オープン日 |
1983年8月8日 |
| 電話番号 |
0467-22-6700 |
| 関連店舗情報 | 銀座アスターの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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神事の帰り、
遅めのランチ時間でして
どこに行こうか迷うことなく
銀座アスターです。
通し営業なのでね。
3種盛りで、紹興酒をば♡
ここの3種盛りのクラゲが
特に逸品♡
全部おいしいんですけどね、
このクラゲはなかなか出会えない♡
で、最近ダイエット大成功で
胃が小さくなってきて
かなり痩せたんですが、
もう一品、季節の料理をオーダー!
名前は忘れましたが、
帆立と鶏とお野菜ですね。
これもおいしくて、
白酒を一杯追加♡
男性店員さんも、
これ、たまりませんね〜♡と
少々会話を。
お!いける口ですね〜と。
遅めランチで、
店内も空いていて
日差しも午後の日差しで
仕事多忙でしたが
束の間ですね、
のんびり出来ました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした♡