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薄味の天丼
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うまいかな？
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店舗基本情報
| 店名 |
仲はら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-771-5635 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢シーサイドライン並木北駅下車 徒歩５分 並木北駅から482m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日は大抵イオンに行きます。中の飲食店にもやや飽きがきているので今日はこちらへ。
店内に入ると妙に暗い。お客さんもいない(正確にはカウンターに一人いたんですが全く見えず)。休憩中かと思っちゃいました。二人掛けテーブル×2、四人掛けテーブル×１、小上がり六人膳×２、カウンター5～6席、個室もあるみたいですがよく見えませんでした。散らかってる感じはありませんが何しろ薄暗い。これじゃ料理の色なんて分からないかも。それにしても日曜日13:30で先客一人？大丈夫なの？
厨房には男性二人、ホールは女性一人。店主と奥さん、息子さんらしいです。奥さんがメニューと冷たい麦茶を持ってきましたが表情や口調に明るさが無いですね。仏頂面とまでは言いませんが。
注文したのは天丼定食918円。茶碗蒸しが付くから定食なのかな？ランチは全て同価格なんですね。天丼は安く感じますがハムカツ定食918円はちょっとあり得ない気もします。
待つこと7分で天丼供出。まずは茶碗蒸しから。熱々ですが出汁の感じはちょっと薄いですね。カマボコがしょっぱく感じるくらい薄味。
続いて味噌汁。具はワカメと豆腐。うちで使ってる新潟の味噌に近い味。やや濃いめでこれは旨いな。
さて、肝心の天丼は海老が二尾、白身魚、カボチャ、ピーマン、ズッキーニ(だと思う)。カラッと揚がっていますがタレがこれまた薄味でしかも少ないので食べづらい。海老はプリっとしてまずまずですが白身魚は味気無いと言うか味が無いと言うか。油の旨さも無い(悪くは無い)ので最後の方は塩を振って食べました。単品の天ぷらを塩で食べたらまずまずイケそうな感じ。
お新香は出来合いで味濃いめ。このお新香と味噌汁の濃い味付けが天丼の味を益々感じなくさせているように思います。天丼屋さんではないので継ぎ足しで旨くなる程タレが回転しないのかも知れませんが私の一番嫌いなパターン、ひとつひとつの味(塩気)に統一感が無い状態になっています。もしかしたら店主と息子さんで味付け(塩加減)が違ってしまっているのかも。メインのおかずが醤油やソースを後からかけるものならバランスが取れる気もしますが薄味の天丼では厳しいですね。
取り敢えず食べ終えて会計しようとすると「コーヒーどうぞ」と制されました。よく見たらメニューに書いてありましたが和食屋さんでコーヒーとは思いもしませんでした。おそらくドリップで入れているみたいですが濃いめで苦味、酸味はまずまず。ただ、このコーヒーで和食の余韻は全て吹っ飛んじゃいました。これは要らないと思うなあ。
会計の際、奥さんと少し昔話をしましたが初めて笑顔が出ました。悪い人では無いみたいですが接客時にそれが出たら良いんですけどね。
今回の天丼については再食はありませんが、他は試してみても良いかな。微妙ですが…