無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5570-7233
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
「大好物の幸エビスパゲッティ」
訪問日 : 2025.10.7(火) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉ 幸えびのクリームソーススパゲッティ(1,595円)
◉ランチセット追加(220円)
この日おすすめの『幸えびのパスタ』
トマトソースかクリームソースを選べて
今回はクリームソースにしてみました。
水々しいズッキーニと九条ネギ、
殻付きの幸えびがふんだんに使われた
こだわりの素材が詰まった一皿。
エビは殻付きのためバリバリ食感が良く、
身もプリプリで非常に甘さがあります。
パスタは少し硬めに茹で上げられた
モッチモチで弾力のある歯応えが絶妙。
コクのあるクリームソースも相性良くて
野菜も麺もソースも全部うまい。
やっぱりコマキネさんは
何を食べてもレベルが高いです。
ご馳走様でした。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
「大好物の真蛸のペペロンチーノ」
訪問日 : 2025.7.29(火) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉香川県のタコ漁師さんより届いた
真蛸のペペロンチーノ(1,573円)
◉ランチセット追加(220円)
この日のお店のおすすめメニューの
『真蛸のペペロンチーノ』を注文。
食材にこだわっているコマキネさんでは
素材が活きるオイル系パスタが格段に美味い。
近年瀬戸内では真蛸の捕獲量が減少
しているそうで貴重な活け締めの真蛸です。
真蛸の力強い食感にフレッシュな野菜と
抜群にマッチしたペペロンチーノ。
モチモチの麺とよく絡み美味しすぎる。
本日もあっという間に完食。
コマキネさんは何食べても美味いな。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
「レモンとチーズこそ最強」
訪問日 : 2025.4.27(日) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉香川県の末澤さんが育てた極上オーガニック
レモンと2種のチーズのスパゲッティ(1,573円)
◉ランチセット追加(220円)
◉ティラミス(792)
大好きなレモンとチーズのスパゲッティ。
どのパスタも美味しくて冒険しがちですが
やはり落ち着くのがこのスパゲッティ。
口に入れた瞬間にフワッと広がるレモンの
香りとチーズの濃厚さがたまらなく美味い。
もったりとしたチーズにレモンの酸味で
爽やかにいただけるのでくどさも一切無く
永遠に食べられる。やっぱこれだわ。
本日もあっという間に完食。
コマキネさんは何食べても美味いな。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
軽井沢のきのこがやみつき
訪問日 : 2025.4.9(火) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉軽井沢から届いた色々なきのこと黒トリュフ香るクリームソースのフェットチーネ(1,738円)
◉ランチセット追加(220円)
軽井沢きのこがたっぷりと入ったパスタで
きのこが肉厚ジューシーで物凄い食べ応え。
クリームソースには黒トリュフの香りが
凝縮された超濃厚なソースに仕上がっていて
フェットチーネに濃密に絡みつきます。
このクリームソースがかなり美味しくて
家だったら確実に舐め回してる(笑)
本日もあっという間に完食。
コマキネさんは何食べても美味いな。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
凄まじい肉感のラグーパスタ
訪問日 : 2025.1.14(火) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉48時間じっくり煮込んだプレミアムミートのラグー(1,595円)
◉ランチセット追加(220円)
48時間煮込まれたラグーソースと
チーズが山のように盛られたパスタ。
凄まじい肉感、旨味、香りと全て揃った
非の打ち所がない美味しいラグソース。
モチモチの平打ちパスタと相性抜群で
あっという間に完食。
コマキネさんは何食べても美味いな。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
美味しい茄子とトマトのスパゲッティ
訪問日 : 2024.11.21(木) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉特選ナスとグラナパダーノチーズの有機トマトソーススパゲッティ(1,485円)
◉ランチセット追加(220円)
鶴丸ナスという品種の茄子を使用した
程よい歯応えと水々しさがポイントの
茄子が主役になったトマトスパゲッティ。
有機トマトのソースも美味してくて
モチッモチのパスタと相性抜群で
あっという間に完食。
コマキネさんは何食べても美味いな。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
夜のコマキネさんはさらに素晴らしい
訪問日 : 2024.11.16(土) dinner
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
この日は4名でディナー利用。
コマキネさんは肉系がイチオシなので
お肉だけ事前に取り置きしてもらって
その他の料理はアラカルト注文しました。
メインのお肉は羊と牛の2種類。
①石田めん羊牧場 サウスダウン ホゲット
②宮崎県産都萬牛 リブ芯
まず羊はラムとマトンの間のホゲット。
肉自体の旨味がとにかく凝縮されていて
嫌な臭みも少なく今まで食べた羊の中で
トップクラスに美味かった。
牛は年間70頭ぐらいの出荷量と言われる
宮崎県産都萬牛(経産牛)のリブ芯。
経産牛なだけあって肉自体の濃さが
魅力で炭火の焼き加減も最高。
〆のパスタは5種類注文。
お店を代表するレモンパスタを中心に
どのパスタを食べても美味しくて中でも
きのこクリームパスタが特に好みでした。
他にもフリッタータや野菜炭火焼きなど
全体的に素材のこだわり素晴らしくて
何を食べても間違いない。
デザートもこだわりが素晴らしくて
ディナー限定販売のモンテビアンコは
季節の間は確実に注文すべきメニューです。
この内容でお酒も飲んで1人12,000円程度。
料理の質を考えるとめちゃくちゃ安い!最高。
次回はガッツリジビエ系で攻めよう。
〜注文内容〜
◉雲の上のトマトのマリネ
◉ベジターの畝田さんなどから届く極上野菜の炭火焼き
◉栃木県・NANTAIファームより届いた産みたてブランド卵(鬼怒)のフリッタータ(イタリア風オムレツ)黒トリュフの香り
◉都萬牛・蝦夷鹿・放牧豚 3種のお肉のポルペッティ(イタリア風肉団子のトマトソース煮込み)
◉宮崎県産都萬牛 リブ芯
◉石田めん羊牧場 サウスダウン ホゲット
◉生ハムと季節野菜のペペロンチーノ
◉香川県産の末澤さんが育てた極上オーガニックレモンと2種のチーズのスパゲッティ
◉北軽井沢から届いた色々なきのこと黒トリュフ香るクリームソース
◉48時間じっくり煮込んだプレミアムミートのラグー
◉モンテビアンコ
◉30年以上作り続けるお母さんの手作りティラミス
◉クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレーム・ブリュレ)
【原点回帰】レモンとチーズのスパゲッティ
訪問日 : 2024.8.1(木) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉香川県の末澤さんが育てた極上オーガニックレモンと2種のチーズのスパゲッティ(1,573円)
◉瀬戸内の漁師さんより届いた真蛸のペペロンチーノ(1,562円)
◉ランチセット追加(220円)
ビオステリアコマキネさんといえば
この『レモンとチーズのスパゲッティ』。
どのパスタも美味しくて冒険しがちですが
やはり落ち着くのがこのスパゲッティ。
口に入れた瞬間にフワッと広がるレモンの
香りとチーズの濃厚さがたまらなく美味い。
もったりとしたチーズにレモンの酸味で
爽やかにいただけるのでくどさも一切無く
異次元の美味しい。やっぱこれだわ。
この日は調子が良かったのでおかわりで
『真蛸のペペロンチーノ』も追加です。
食材にこだわっているコマキネさんでは
オイル系のパスタが格段に美味い。
真蛸の食感が非常に良くてフレッシュな
野菜と抜群にマッチしていて最高だ。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
夏はバジリコの気分
訪問日 : 2024.6.12(水) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉バジリコ(1,034円)
◉ランチセット追加(220円)
◉クレーマ・カタラーナ(825円)
この日は暑かったのでバジル系を
食べたくてバジリコをチョイス。
バジリコはジェノベーゼではなく
ダイレクトにバジルを感じるオイル系の
ジャパニーズオールドスタイル。
麺はリングイネで濃厚にソースが絡みつき
とにかくバジル香りが爽やかで心地よい。
どのパスタを食べても最高なのに加えて
パンもサラダも全てレベル高い。
文句なしに美味いです!
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
ここのオイル系パスタは間違いない
訪問日 : 2024.4.9(火) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉白魚のペペロンチーノ(1,485円)
◉ランチセット追加(220円)
この日は事前にインスタグラムで確認を
していたの白魚のペペロンチーノがお目当て。
具材は三陸産白魚、チンゲンサイ、玉ねぎ、
フルーツトマトなど盛りだくさんの内容で
それぞれの野菜が新鮮が素晴らしい。
白魚は身が大ぶりで旨みがしっかりあり
他の野菜もフレッシュで非常に美味しい。
素材がしっかり生きたパスタです。
どのパスタを食べても最高なのに加えて
そしてパンもサラダも全てレベル高い。
文句なしに美味いです!
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
超濃厚カルボナーラ
訪問日 : 2024.3.3(日) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉ローマ風カルボナーラ(1,518円)
◉ランチセット追加(220円)
◉特濃バニラジェラート(660円)
“鬼怒”というブランドの卵を使用した
生クリーム不使用のローマ風カルボナーラ。
パスタは少し硬めに茹で上げられており
モッチモチで弾力のある歯応えが絶品。
全体的に濃厚さがとにかく際立っていて
卵自体も味の濃さもしっかり感じて
パスタにもったり絡みついてくる。
文句なしに美味い!
ここはどのパスタを食べても最高です。
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
ヒイカのパスタが最高すぎ
訪問日 : 2023.12.14(木) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリアン料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉ヒイカのパスタ アーリオ・オーリオ(1,518円)
この日は香川県の漁師の四代目宗克丸の
たこのやーちゃんより届いたヒイカを
使用したパスタがお目当てで注文。
具材にはヒイカ、ズッキーニ、小松菜、
フルーツトマトなど盛りだくさんの内容で
それぞれの野菜が新鮮が素晴らしい。
主役のヒイカは柔らかく旨みたっぷりで
その旨みが溶け込んだオイルをパスタが
しっかりと吸収してとんでもなく美味しい。
今までコマキネさんで食べてきたパスタの
中でもトップレベルに好きかもしれない。
ここのアーリオオーリオ系は間違いない。
今回も最高のランチになりました。
“横浜最高峰のイタリアン”
訪問日 : 2023.5.5(金) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリアン料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉幸えびのパスタ クリームソース
◉山梨県産のラズベリーとチョコのパンナコッタ
この日おすすめの『幸えびのパスタ』
トマトソースかクリームソースを選べて
今回はクリームソースにしてみました。
淡路島産の無農薬の玉ねぎ、
千葉県産ズッキーニロマーノ、
殻付きの幸えびがふんだんに使われた
こだわりの素材が詰まった一皿。
エビは殻付きのためバリバリ食感が良く、
身もプリプリで非常に甘さがあります。
初めて食べたイタリアのズッキーニも
食感が良くてうんまい。
パスタは少し硬めに茹で上げられた
モッチモチで弾力のある歯応えが絶妙。
コクのあるクリームソースも相性良くて
野菜も麺もソースも全部うまい。
やっぱりコマキネさんは
何を食べてもレベルが高いです。
ご馳走様でした。
“横浜最高峰のイタリアン”
2023.4.9(日) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリアン料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
〜注文内容〜
◉活き〆鮮魚のペペロンチーノ
◉エレゾ社グアンチャーレのアマトリチャーナ
◉バジリコ
この日はハマスタで野球観戦前に
パワーをつけるためランチ利用で
パスタを3種類注文しました。
どのパスタも素材に強いこだわりがあり
魅了的ですが中でも特に美味しかったのが
瀬戸内産の真鯛のペペロンチーノ。
ホクホクな真鯛にフレッシュな野菜が
たっぷりと入っていてかなり絶品。
パスタも絶妙なモチモチ感で◎
やっぱりコマキネさんは
何を食べてもレベルが高いです。
“横浜最高峰のイタリアン”
2023.3.25(土) dinner
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
☆ポイント
・家族経営の横浜最高峰のイタリアン
・ランチは20種類ほどのパスタを楽しめます
・ディナーのお肉は昇天する美味しさ
・素材にこだわった野菜も魅力的
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリアン料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
この日は4名でディナー利用。
お肉だけ事前に取り置きしてもらい
その他の料理はアラカルト注文です。
お肉は牛2種類食べ比べ。
①エレゾ社で放牧された和牛×短角牛の
新しい個体を熟成した”シンシン”
② 年間70頭ぐらいの出荷量と言われる
都萬牛(経産牛)の”イチボ”
お肉は抜群の焼き加減で大皿で登場。
どちらも魅力的ですが私は都萬牛に軍配。
都萬牛のイチボは赤身部分が非常に強く、
肉自体の味が濃くてうんまい。
〆のパスタは5種類注文。
パスタのクオリティーも非常に高いです。
個人的に強く推したいのがレモンパスタ。
ブワッと香るフレッシュレモンとチーズの
組み合わせは昇天するほどの美味しさ。
肉もパスタも野菜も全て美味しいな。
今回は牛肉がメインだったので次回は
ジビエ系をせめてみたいと思います。
定期的に通います!ご馳走様でした。
横浜最強イタリアンここにあり
2022.7.16(土) lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP
こんばんは!マッシュです。
本日の投稿は地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の場所に店を構える「BiOsteria Komakine」さん。横浜の家族経営のイタリアン料理店で私が今まで食べてきた中でも指折りのパスタがいただけます。
ランチは20種類ほどのパスタから選べることができ名物の「香川県産極上レモンとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティ」をチョイスしました。
提供された瞬間にブワッと香るフレッシュなレモンな香り。パスタは少し硬めに茹で上げられたアルデンテでモッチモチで弾力のある歯応えが絶品。
口に入れた瞬間に広がるレモンの香りとパルミジャーノチーズの濃厚さがたまらなく美味い。チーズはかなりもったりしてるもののレモンの酸味で爽やかにいただけるのでくどさも無く冗談抜きに永遠に食べれます。
あまりに美味しかったのでもう一品追加。
お次は『特選ナスとグラナパダーノチーズの有機トマトソーススパゲッティ』
こちらもおすすめのメニューで淡路島産で無農薬栽培したシチリア品種の茄子がたっぷりと入っています。この茄子が絶品でしっかりとした歯応えがありつつも水々しい。トマトソースもかなり好みの味わいでした。
こんな素敵が横浜にあるとは思いませんでした。ディナーではエレゾ社のジビエが楽しめるそうなのでこちらも気になりすぎて再訪確定です。ご馳走様でした。
香川県産極上レモンとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティ 衝撃的に美味しいです!
香川県産極上レモンとパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲッティ 衝撃的に美味しいです!
特選ナスとグラナパダーノチーズの有機トマトソーススパゲッティ
特選ナスとグラナパダーノチーズの有機トマトソーススパゲッティ
自家製ティラミス
自家製ティラミス
口コミが参考になったらフォローしよう
マッシュグルメ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
マッシュグルメさんの他のお店の口コミ
NOSTALGIA CAFE(高円寺、中野 / カフェ)
鮨 ひのもと(大門、御成門、浜松町 / 寿司)
CASTOR(小伝馬町、新日本橋、神田 / カフェ)
えいすけ(みずほ台 / 洋食、オムライス、ハンバーグ)
厨 Sawa(せんげん台 / 洋食、オムライス)
POMPON CAKES(湘南深沢 / ケーキ)
| 店名 |
BiOsteria Komakine(ビオステリア コマキネ【旧店名】ビオステリアビシバシ)
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ジビエ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7233 |
| 予約可否 |
予約可 ※ディナーをご予約場合、メインのお肉料理をご注文頂けないお客様のご予約は承れません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
★横浜市営地下鉄ブルーラインの蒔田駅1番出口を地上に上がって頂き右折して頂いて又すぐ右折して下さい(徒歩約1分) 蒔田駅から39m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810939876521 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムとランチコースをご予約のお客様は御一人様につきワンドリンクオーダーをお願い致します。 |
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿があるのでご利用下さい |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様のご利用は小学生からとさせて頂きます。 |
| ドレスコード | より良い空間やお時間を皆様に楽しんで頂きたく上下スエットや作業着、過度の香水など他のお客様にご配慮いただけない場合はご来店をお断りする場合があります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1989年5月30日 |
| 電話番号 |
045-742-9400 |
| 備考 |
icチップ対応のクレッジットカードのみご利用頂けます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
訪問日 : 2025.11.21(土) dinner
Instagram : @mash_foodstagram
YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku_shokudo
地下鉄ブルーライン蒔田駅から徒歩2分の
場所に店を構える「BiOsteria Komakine」。
家族経営のイタリア料理店で贔屓するくらい
私のお気に入りのお店です。
この日は2名でディナー利用。
コマキネさんは肉系がイチオシなので
お肉だけ事前に取り置きしてもらって
その他の料理はアラカルト注文しました。
メインのお肉はエレゾ社の蝦夷鹿を
仕入れていただきロース&ヒレを食べ比べ。
まず蝦夷鹿ロースは骨付きで登場。
ジビエ臭はほとんどなくて骨周りの旨み、
脂身の甘さが口中に広がる。これは美味い。
対するヒレは柔らかく旨み凝縮の極赤身。
どちらも美味しいがロースに軍配。
〆のパスタは2種類注文。
お気に入りはキノコのクリームパスタ。
軽井沢で獲れる肉厚ジューシーなきのこに
黒トリュフの香る濃厚なクリームソースが
フェットチーネに濃密に絡みつきます。
これはいつ食べても本当に美味しい。
野菜炭火焼きやアラビアータ煮込みなど
全体的に素材のこだわり素晴らしくて
何を食べても外さないのが魅力的。
デザートまでこだわりが素晴らしくて
モンテビアンコはケーキ屋顔負けの完成度。
この内容と質で11,000円程度。
一生通い続けます。
〜注文内容〜
◉静岡県の鈴木さんより届いたフルーツトマトと
自家製リコッタチーズのカプレーゼ
◉ベジターの畝田さんなどから届く極上野菜の
炭火焼き
◉放牧豚の白モツと村上さんから届いた豆の
アラビアータ煮込み(ブルスケッタ付き)
◉エレゾ社 熟成蝦夷鹿(ロース、ヒレ)
◉北海道産アサリのパスタ アーリオ・オーリオ
◉北軽井沢から届いた色々なきのこと黒トリュフ
香るクリームソースのフェットチーネ
◉モンテビアンコ