とろ〜りマンゴーパフェをリピート♪ : ラケル シァル鶴見店

鶴見駅直結シァル鶴見6階、オムライスレストランのラケルさん。日曜日の15時過ぎ、マンゴーフェアが終了する前にマンゴーパフェをもう一度食べたくて伺いました。
半分弱のお客様、小さなお子様連れご家族や男性お一人様、女性お一人様他。
片面大きな窓で明るい店内、トランペットのジャズ音楽が流れていました。

エアコン寒いかなと思い、先にアリスとウサギの可愛いマグカップでお湯もいただきました。

素敵なビジュアル〜マンゴーパフェ到着。
前回と見た目は少し違います。

少し小ぶりになって、とてもキレイにまとまっているパフェ♪
ホイップクリームのボリュームが少ないかな？
濃厚なクリームに少し酸味のあるマンゴーソースがかかっていて、口の中でバランス良いお味になります。

スライスされたバナナは、中の方に混ざっているのではなく、グラスの周りにマンゴーと共にキレイに並んでいました。やはり甘いバナナ、美味しいです。

メキシカンマンゴーはとろりと柔らかくて甘酸っぱい。中の方にもけっこう入っていました。

冷たくないホイップクリームの下には冷たくてバニラビーンズの効いたバニラアイスたっぷり。
アイスの間にところどころサクサクなフィアンティーヌが混じってお味も食感も良きです。

今回は見た目も素敵なマンゴーパフェ。
ホイップクリームのボリュームが少なめな気がしましたが…とろりマンゴーは中にもごろりと入っていた♪
マンゴーパフェ満喫しました^_^
次回の新パフェも楽しみです。

鶴見駅直結のシァル鶴見6階、オムライスレストランのラケルさん。土曜日15時頃伺いました。
今週3度目。
雨降りのせいか土曜日にしては空いていました。
先客はご年配女性お二人様と女性おひとり様。
エアコンが効いて涼しい？寒いので、エアコンから離れた4人掛け席に座りました。

パフェも食べたいのですが、先日、ハンバーグメニューを眺めていて美味しそうだったので、
モツァレラチーズのオムレツとハンバーグ、皮付きジャガイモのワンプレートにしました。

鉄皿に熱々で到着です。
ハンバーグはオーストラリアの牛肉、オージー牛100%☆赤身多く脂肪は少なめなお肉。
ナイフを入れると、肉汁じゅわ〜湯気も出てきました。赤いところはなくて、しっかり火が通っています。それほど旨みは？ですが、柔らかい。
デミグラスソースと肉汁も混ざって良きでした。

モツァレラチーズ使用のオムレツ。これが美味しかったです。
モツァレラの塩気、コク、卵のお味もしっかり感じる、中がとろ〜んなオムレツ。
食べていて、中のモツァレラチーズがびょ〜んと伸びます♪
ハンバーグに、チーズソースとデミグラスソース、肉汁も混ざって、それも美味しかったです。

皮付きの蒸した小ぶりなジャガイモ、まるまる1つ。
そのままでも甘みのある美味しいジャガイモですが、カットして、ハンバーグの肉汁、デミグラスソース、モツァレラチーズ入りソースをつけていただきました。

最後の方は鉄皿の上で固まってきたモツァレラチーズソースとモツァレラ入りのコクのあるオムレツをいただき完食。

とろ〜んなオムレツ、美味しかったです。
ご馳走さまでした。

鶴見駅ビル、シァル鶴見6階のオムライス専門店、ラケルさん。平日15時頃伺いました。
先客は２組、ご年配男性1名とご年配女性グループ、ゆったりです。窓際の4人がけソファー席に座りました。
今週、オムライスをいただい際に、もうすぐマンゴーフェア終了とのことで、絶対食べたい！と、
同じ週に来てしまいました。

マンゴーパフェとセットで温かい珈琲をオーダーです。

珈琲は可愛いアリスとウサギのカップ。
お味は、まあ…
苦味少しあり濃いめです。

マンゴーパフェ♪
ホイップクリームたっぷり〜こちらのクリーム好みです。あまり冷たくなくて良い。
ほどよい甘さでクリーム感が濃くて、たくさん食べたいお味。濃厚なマンゴーソースがけです。
バニラビーンズの効いたバニラアイスは小ぶりな3スクープ、たっぷりです。
ホイップクリームはあまり冷たくなく、アイスは冷たくて良い感じ。

そこに、とろとろのマンゴー。メキシコマンゴーとのことです。酸味が少しあり、甘いアイスやホイップクリームと共に美味しい。
スライスされたバナナも入っていました。
冷たくて、柔らかくて甘いバナナでした。

バニラアイスの間にサクサクのフィアンテーヌも食感が楽しいです。
濃厚なマンゴーソースは下の方へいってもクリームと絡んでいたし、最後までマンゴーを感じる美味しいパフェ☆

お店のホールスタッフ、今日は赤白ギンガムチェック柄エプロンのお姉さん。笑顔で気持ちの良い接客でした。
ご馳走さまでした♪

鶴見駅ビル、シァル鶴見レストラン街にあるオムライス専門店のラケルさん。平日15時頃伺いました。不思議国のアリスモチーフ、店内は赤と白のギンガムチェックテーブルクロスが可愛いお店です。今日はちょっとカッコいいジャズっぽい曲が流れていました。
先客は窓際にご年配女性1名、私も窓際の席へ。ゆったりと遅いランチがいただけそう。


オーダーは、ラケル創業祭62周年記念特別メニューから選びます。4月始めに伺った際はなかったな〜4月中旬くらいから始まったのこと。
とろとろオムライスとチキンの香草焼きと思っていましたが、せっかくなので終わる前に、特別メニューにしましょう。

オーダーから10分くらい、創業祭オムライスとガーリックローズマリーチキンステーキのプレート到着です。
大きな白いお皿の周りのアリスやウサギさんが可愛い♪

レタスのサラダ。
ドレッシングは他と違い、ココットにサウザンアイランド。少し酸味あり美味しいです。他のオムライスプレートのサラダは和風ドレッシングです。

皮付きポテト。
そのままでも甘みがあるジャガイモです。
さらに、ウサギ柄の入れ物に入ったお塩を少しかけてみると、甘み旨みがひきたちますね。もちろん、サウザンドレッシングでもいただきました。

ガーリックローズマリーチキンステーキ、レモンのせ。
モモ肉、脂も適度に、中は柔らか旨みあり。
香草がたっぷりかかっていて香りもお味も良きです。

期待のオムライス。
待っている間、キッチンから卵をカラカラと混ぜる音が聞こえてきました。私のオムライス♪

ケチャップソースがかかったトロトロ卵のオムライスの中には、良い塩梅のケチャップピラフです。卵とろとろ〜卵の味もしっかりわかります。卵にラケルさんの業務用特性ソース？のような液体を入れてオムレツにしているそうです。
そちらがトロトロの理由なのかな^_^
お米はほどよい加減の固さで、ケチャップピラフだけでもっと食べたい好みの美味しさでした。

創業祭メニューはどれもとろとろ卵のオムライスとチキンステーキです。抗生物質不使用、岩手県産の菜彩鶏使用。あっさりと旨みのあるお肉ですって♪
オムライスもチキンステーキも美味しかったです。ご飯は少なめ、男性ですと物足りないかもしれませんね。
ラケルパンも気になるけれど、もうすぐ終わってしまうマンゴーパフェはもっと気になります…

JR鶴見駅直結シァル鶴見6階にあるオムライスとデザートのレストラン、ラケルさん。日曜日の15時頃伺いました。陽がさして窓からの眺めも良く、ホッと一息つけそう。
中高年男性1名様3組、若い女性お2人とゆったり。店内では、ジャズ音楽が流れていました。

数日前にオムライスをいただいたので、今回は4月中旬頃までの季節のパフェが目当て。
いちごとチョコのパフェをオーダーしました。
そして、お水ボトルの他に、また可愛いうさぎとアリスのカップでお湯をいただきました。とても嬉しいサービス♪
赤と白のギンガムチェックのテーブルクロスと、お店の方のエプロンはお揃いです。お仕事ベテランさんは黒と白のギンガムチェックのようです。

さほど待たずにいちごとチョコのパフェ到着。
上から
☆ミントの葉

☆チョコレートソースがかかった濃厚なホイップクリーム、たっぷり。
ラケルさんのホイップクリーム、甘過ぎというよりも濃厚なのです。

☆カット苺、甘酸っぱい、いや甘い。

☆ストロベリーアイス2スクープ
ねっとりして美味しい♪

☆バニラビーンズ入りバニラアイス1スクープ
濃いです。

☆小さめチョコブラウニー
しっかりチョコ濃くて、ギュッと詰まっています。ビターではないけれど、甘ったるくない。
香りがよく、洋酒入りなのかと思いましたが、使用していないとのこと。

☆ストロベリーコンフィチュールのソース
甘酸っぱくておいしいです。

☆1番下に、細かく砕かれたサクサクのフィアンティーヌ。ストロベリーソースと混ぜていただきました。

ねっとりで、冷たさをあまり感じないストロベリーアイス、好みです。
濃厚なチョコブラウニーも、もう少し大きかったらな〜美味しい。

こちらのお店の方は皆さんとても愛想よく、親切ですね。今回も美味しいパフェと共に気持ち良く過ごせました。　
4月中旬からは、季節パフェがマンゴーになるようです♪
それと、スープ付きお得なセットのオムライスメニューは時々かわっていますね。外の看板チェックです。

JR鶴見駅直結のシャル鶴見6階にある、不思議の国のアリスモチーフ？可愛らしいオムライスレストランのラケルさん。平日15時頃伺いました。今年お正月からの3度目です。
先客は若い女性お2人様、男性お一人様ともうお一人でゆったりしていました。

トロトロのオムライスが食べたくて〜
本当はオムライスとチキンの香草焼きが目当てでしたが、寒くて温かいスープが飲みたくなり、コーンスープセットになっているローストビーフの方にしました。前にローストビーフも美味しかったし。
始め窓際席に座ろうと思いましたが、お店の方が窓際は少し寒いかも、広い席へどうぞとのことで、4人掛けテーブルに着席。
さらに、おしぼり、お水のボトル、カップと共にアリスとうさぎのマグカップに熱湯を入れてきて下さいました。私が寒いんですと言っていたからですね、とても嬉しいお気遣いです！

クルトン入りのコーンスープが先に到着。
まあまあ美味しいです。温かくてほんわかします。カップが可愛い〜

コーンとレタスサラダ添えのトロトロオムライスとローストビーフのプレート到着。
サラダのドレッシングは玉ねぎすりおろし入りの和風ドレッシングでほどよく酸味あり良い感じです。
キレイな赤のローストビーフはしっとり柔らかい。外国産のようですが、同じドレッシングと共に美味しいです。

期待のオムライス、
こちらのトロトロオムライスやkukuのパンがのっているプレートのオムライスは通常オムライスサイズの半分とのこと。男性には物足りないかもしれませんが、シンプルなポテトもあるので私には足りるかな。
中のケチャップピラフはしっかりトマト味、小さなチキンとベーコンが少し。ピラフの味が濃すぎず、べちゃっとしていないし、オムライスにかかるデミグラスソースと一緒に美味しいです。デミグラスソースも濃厚すぎなくていい。
オムライスの卵生地は卵の味が濃くてバターやクリーム、コクもあり好みです。
デミグラスソースに負けない卵生地、満足なオムライス、前回より卵の生地が美味しく感じました。

ラケルさんのトロトロな卵生地のオムライスをいただきに、また伺います。

日曜日の15時半頃、JR鶴見駅のシァル鶴見6階にあるラケルさんに伺いました。店内半分ほどのお客さまでゆったりです。窓際の席に座り、時折り走る電車がみえたり、眺めも良くていい気分。

先日オムライスをいただき、お腹いっぱいでデザートまでいけなかったので今日はデザートのみ。
季節のパフェ、りんごと紅はるかのキャラメルパフェをオーダーしました。
会津のリンゴを使用しているみたいです。会津のリンゴは蜜入り甘くて美味しいから〜

さほど待たずに、不思議の国のアリスをモチーフにした感じの可愛らしい制服の方がニコニコしながらパフェを持ってきてくださいました。
オーダーの際も感じが良い若いお姉さんです。
反対側がアイスなのでお早めにお召しが上がりくださいって。

けっこうボリュームのあるパフェです。
上にミントの葉がちょこんとのって、小さなチョコ棒、カットされたリンゴ2切れ、キャラメルソースが少しかかった程よい甘さのホイップクリームたっぷり。紅はるかの甘めお芋のクリーム、そして中には小さいダイス状のリンゴが幾つか、バニラビーンズたくさんのバニラアイスが4つも、底にはサクサクのフィアンティーヌかな？お芋っぽい味もしたけれど…
アイスの冷たさををリンゴやホイップクリーム、紅はるかのサツマイモのクリームが和らげてくれました。りんごも甘いのでしょうが、口の中の甘さをいい感じにてくれました。
ペロッといただきました。美味しかったです。

季節のパフェはメロンやぶどうになったりもするそうで、また楽しみです。
それと、お店の方にパンも美味しいですよと勧められたので、次回はパン付きのオムレツにしてみようかな、ご馳走さまでした。

新年2日目、鶴見で予定があり、午後3時すぎに駅ビルのシャル鶴見6階、ラケルさんへ伺いました。オムライスが売りで、不思議の国のアリスがコンセプトっぽい可愛らしいお店です。
店内はテーブル席多くて外がよく見えるので、早い時間は箱根駅伝の中継が見えたりと混み合っていたそうですが、遅めのランチで並びなしでした。

赤と白のギンガムチェックのテーブルクロス、スタッフの制服も可愛らしい〜
お水はボトルとグラスで提供されました。　
コップ洗浄のあと拭いてないな…水の跡が。
そこはちょっとマイナスです。

オーダーはトロトロタマゴのオムライスにローストビーフがのったものと、スープ、ドリンクセットです。ドリンクが欲しいのであれば、スープ付きでもほとんど変わらないお値段でお得なセットかも。
メニューでは、サラダが同じプレートにのっているので他のオムライスよりオムライスは少なめに見えました。

5分くらいでセットの温かいコーンスープが届きました。コーンのいい香り。クルトンは一つ目はカリッと、次第に柔らかくなってきました。
お待ちかねのオムライスのプレートとセットのホットコーヒー、
コーヒーは、不思議の国のアリスにでてくるウサギの可愛いカップです。可愛い〜でも味は…
熱々でしたが煮詰まった感じ？ファミレス的だなと。
オムライスは、たまごトロトロで嬉しい。
包むオムライスより卵を多く使うそうです。タマゴ自体にあまり味はついていなくて、中の少しだけ鶏肉の存在が確認できたケチャップライスと一緒に、デミグラスソースと一緒に美味しくいただけました。
デミグラスソースは可もなく不可もなく。
サラダの和風ドレッシングはさっぱりして美味しかったです。柔らかいもも肉のローストビーフ4枚にもかかっていました。これは好きだな。
皮付きポテトもついていました。トロトロオムライスは包むオムライスより小さめですが、ポテトはお腹にたまります。

ラケルさん、メニューが多く、スイーツもかなり心惹かれました。今回はお腹いっぱいで頼みませんでしたが、プリンがあった。
お店の方に伺うと昔ながらの固めプリンではないみたいです…
またトロトロオムライスが食べたくなったら伺います♪