大人が 集まる 秘密基地♪… : The Bar Al Capone

初訪問です。久々にオーセンティックなバーを訪問しましたが、とても良いお店に出会うことができました…。

この日は白楽で夕食をいただいておりましたが、その帰り道に携帯がブルッと…。お美しく愉快な仲間たち3人からお呼び立ていただき、こちらへ伺うことにしました。

こちらはセンター南駅から徒歩5分くらい、ビルの地下1階にあります。周りはひっそりとした感じでしたが、大きなシェーカーの明るい看板があるので、迷うことなく到着できました。

21時30分頃に入店、先客は7人。カウンターに5人、ソファー席に2人でしたが、その後増えて22時過ぎには満席になりましたので、繁盛しております。

席数はそれほど多くないこともあり、客層も割と高めででしたので、騒がしくはなく落ち着いた感じがします。

店内のソファー席は暗めでしっかり確認できませんでしたが、石造りのカウンターは広く、意外に明るめ、たくさんのボトルが並んでいます。

壁のラックにも所狭しとボトルが並んでおります。ボトルの数から、開業から22年目と長く営なまれている歴史を感じます。

移動の地下鉄車内で食べログを確認すると、マイレビ様の訪問はないようで、口コミも2011年11月と2019年11月の（22年で）わずか2件。ざわざわと探求心が高まっておりました…。

3人のお美しく愉快な仲間は、カウンターで楽しく過ごされておりました。隣へといざなわれ、仲間に加えていただきました。

カウンターの天井は高く開放感があり、雑然と並んだボトル、古びたカクテルガイドが置かれていたり、マスター（バーテンダーさん）との距離感がよく、やっぱりバーはいいなぁと…。

と、お酒の味わいを記するのもヤボな感じもしますし、今回はトピックスというか、特徴的なメモとして認めてみます。

▶マスター（バーテンダー池田さん）
❖こちらの話に（こっそり）耳を傾けてくれており、（さりげなく）楽しく会話を進めてくれる。話し過ぎない感じもよい。
❖近所（センター南付近）の事情通。新横浜にも詳しかった…。

❖メニューはない（と思う）。その代わり、ドラマ「HERO」の『あるよ』的にドリンクやフードを用意してくれる。
❖日本酒の話をしていたら、（普通用意されていることはほぼない）日本酒を提供してくれた。

❖「××のようなものが飲みたい」といったオーダーも可能。
❖1つだけあるベネチアングラスにあった飲み物が欲しい、とお願いすると、色味と味わいがグラスに合ったシェリー酒を用意してくれた。

❖ドリンクを作る時など、所作が心地よい。目で楽しめます…。
❖（普通ではありますが）注文したお酒のボトルをさりげなく前に置いてくれる。

❖明朗。混んでいたこともあり、お通し的料理は提供しない代わりに、チャージ料は取らない。

▶調度品
❖バカラのグラスが心地よい。触り心地よく、耳でも楽しめる。
❖クリアな丸氷が嬉しい。
❖アイリッシュコーヒー用ランプが楽しい。ワクワクしながら、じっと見ていられる…。

▶私がいただいたお酒
「シーバスリーガルミズナラ（丸氷）」
「メーカーズマーク（丸氷）」
「オールドパー（クラッシュアイス）」
「マティーニ」
「新政エクリュ」
「バルデスピノ プロメサ モスカテル（シェリー酒）」
「アイリッシュコーヒー」

▶お美しく愉快な仲間たちがいただいたお酒
「ブラントン プラチナ」（お高い…）
「I.W.ハーパー 12年」
「ストロベリーのカクテル」
「キウイのカクテル」
etc...（記録できてませんでした…）

▶いただいたお料理
「ハモンセラーノ」プロシュートより硬めで歯応えがあります。オリーブ油たっぷりで、塩味が和らぐ感じがします。

肉の風味は抑えられた感じですが、コクがあります。添えられたケッパーが非常によく、一緒にいただくと、とても美味しかったです。

（4人とも夕食は済ませているのに…）「パスタ」を作って欲しいオーラを出しましたが、混んでいたこともあって、上手に受け流していただきました…。(^^ゞ

---
お美しく愉快な仲間たちとだけでなく、後から入店された隣の常連さんとも仲良くなり、とても楽しいひと時を過ごすことができました。いい人だったなぁ…。

気取る必要もありませんし、普段の鎧!?を外して、自然でいられる心地よさがあります。マスターが奏でるさり気なさもよく、きっと、どんな人にも合わせられるんだろうなぁと思いました。

居心地よくて4時間もおりましたが、約￥7,000/人ほどでした。安いと思ったくらいで、CPはとてもよかったです。

少人数なら、ぜひカウンターを希望してもらい、マスターのホスピタリティを味わっていただきたいなと思います…。

今度は、（もう少し落ち着いた日に）その日の料理をいただき、ポートワインをいただいてみたいな。また行きまーす♪
ごちそうさまでした！