simpatica/丁寧に作られるバル料理 : シンパティカ

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
¥4,000~¥4,9991人

simpatica/丁寧に作られるバル料理

たまプラーザの商店街奥にある、スタイリッシュなスパニッシュ。
黒、銀、直線、という印象でちょっと入りにくい雰囲気だが、
スタッフの方の細やかな気配りや笑顔、丁寧な料理はむしろ温かみを感じた。

お任せタパス4種盛、1,000円。
チョリソー、トルティージャ(オムレツ)、アジのオイル漬、きのこソテー。
材料のバランスも良いし、どれもおいしい!
チョリソーは特に、口溶けがとても良かった。脂が口に残らずすっと消えていく。
辛味などもなく、ひたすらお酒を飲みたくなるチョリソー。
きのこソテーは数種類のきのこがオリーブオイルと和えられているようで、
量もたっぷりだし歯ごたえが楽しい。
隣の、アジで使われているオリーブオイルとは味が違った。
最後にほかほかのトルティージャで、オイルも逃さずいただいちゃいました。

カジョス(牛もつ煮)、820円。
とろとろに柔らかく煮込まれたもつは、クセがなくとても食べやすい。
一緒に煮込まれているトマトソースも、ほっこりと優しい味でおいしい。

岩中豚とレオン産レンズ豆の煮込み。750円。
カジョスもそうだったが、キッチンからだんだん良い匂いがしてくる。
私が頼んだ料理かな?とわくわくしちゃうのは演出上手。
レンズ豆が、運ばれた後もしばらくキラキラしていたのは、
沸騰のように、煮汁を吸って手話手話し続けていたからかな。
ふかふかのレンズ豆が、豚肉の脂っこさをいいあんばいに中和する。
もとの味付けと豚の旨みを吸った、レンズ豆がめちゃくちゃおいしい。

いただいたどの料理も丁寧に作られている感じがして、
どれもおいしいし、食べているとにやけてくる。
そして冷たいカヴァが進んじゃう。
酸味が濃く炭酸が強めなおかげで、ごくごく飲まずに済んだ。

おいしくお酒をいただける、料理が楽しいバルでした。
これはぜひ他の料理も試してみたい!

  • シンパティカ - カジョス

    カジョス

  • シンパティカ - お任せタパス4種盛

    お任せタパス4種盛

  • シンパティカ -
  • シンパティカ - カヴァ

    カヴァ

  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
  • シンパティカ -
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店舗基本情報

店名
シンパティカ(simpatica)
ジャンル スペイン料理、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
予約・
お問い合わせ

045-903-5010

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-12

交通手段

たまプラーザ駅から333m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 01:00

      L.O. 00:00

    • 15:00 - 01:00

      L.O. 00:00

    • 15:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

30席

(カウンター10席、テーブル20席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

6歳以下のお子様入店できません

ホームページ

http://www.simpatica.jp/

オープン日

2006年6月30日

初投稿者

liholiho(79)

最近の編集者

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