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店名 |
シンパティカ(simpatica)
|
---|---|
ジャンル | スペイン料理、カフェ、ジェラート・アイスクリーム |
予約・ お問い合わせ |
045-903-5010 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
たまプラーザ駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
30席 (カウンター10席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
6歳以下のお子様入店できません |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年6月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまプラーザの商店街奥にある、スタイリッシュなスパニッシュ。
黒、銀、直線、という印象でちょっと入りにくい雰囲気だが、
スタッフの方の細やかな気配りや笑顔、丁寧な料理はむしろ温かみを感じた。
お任せタパス4種盛、1,000円。
チョリソー、トルティージャ(オムレツ)、アジのオイル漬、きのこソテー。
材料のバランスも良いし、どれもおいしい!
チョリソーは特に、口溶けがとても良かった。脂が口に残らずすっと消えていく。
辛味などもなく、ひたすらお酒を飲みたくなるチョリソー。
きのこソテーは数種類のきのこがオリーブオイルと和えられているようで、
量もたっぷりだし歯ごたえが楽しい。
隣の、アジで使われているオリーブオイルとは味が違った。
最後にほかほかのトルティージャで、オイルも逃さずいただいちゃいました。
カジョス(牛もつ煮)、820円。
とろとろに柔らかく煮込まれたもつは、クセがなくとても食べやすい。
一緒に煮込まれているトマトソースも、ほっこりと優しい味でおいしい。
岩中豚とレオン産レンズ豆の煮込み。750円。
カジョスもそうだったが、キッチンからだんだん良い匂いがしてくる。
私が頼んだ料理かな?とわくわくしちゃうのは演出上手。
レンズ豆が、運ばれた後もしばらくキラキラしていたのは、
沸騰のように、煮汁を吸って手話手話し続けていたからかな。
ふかふかのレンズ豆が、豚肉の脂っこさをいいあんばいに中和する。
もとの味付けと豚の旨みを吸った、レンズ豆がめちゃくちゃおいしい。
いただいたどの料理も丁寧に作られている感じがして、
どれもおいしいし、食べているとにやけてくる。
そして冷たいカヴァが進んじゃう。
酸味が濃く炭酸が強めなおかげで、ごくごく飲まずに済んだ。
おいしくお酒をいただける、料理が楽しいバルでした。
これはぜひ他の料理も試してみたい!