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牡丹姫Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,127件フォロワー3,323人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

和牛ヒレしゃぶとズワイ蟹。〆の雑炊で完全に心を掴まれた夜

まずは「自家製コチョリキムチ」と「自家製ナムル」をつまみながら、ビールで乾杯。
コチョリキムチはシャキッとした食感と程よい酸味が心地よく、ナムルも優しい味付けで、スタートからすでに好印象です。

しゃぶしゃぶのつけだれは2種類。
「黄身出汁ポン酢」と「自家製ゴマだれ」。黄身出汁ポン酢はコクがありつつ後味が軽く、お肉の旨みをふわっと引き立ててくれます。

メインは贅沢に、「特選和牛サーロイン」と「特選和牛フィレ肉」のしゃぶしゃぶ。
ヒレのしゃぶしゃぶは初体験だったのですが、これがかなり好み…！一般的なしゃぶしゃぶよりも肉厚なのに、驚くほどやわらかく、ほとんど歯を使わずに食べられてしまうほど。卓上には、もみじおろし・はちみつ梅・にんにくと味変アイテムも揃っていて、自分好みに調整できるのも嬉しいポイントでした。

さらに、北海道直送・刺身でも食べられるズワイ蟹のしゃぶしゃぶも。
棒肉が2本と肩肉が用意されていて、棒肉はしゃぶしゃぶで、肩肉はそのままでもOK。ですが、個人的には〆の雑炊用に肩肉をお願いするのが大正解でした。

〆の蟹雑炊は、牛の出汁と蟹の出汁が合わさった一杯。
正直、最初は「喧嘩しないかな…？」と思ったのですが、そんな心配は一切不要。旨みが重なり合って、びっくりするほど完成度の高い雑炊に。これはもう、優勝です。

スタッフさんは終始笑顔で心地よく、コンパクトながらも隠れ家感のある雰囲気も素敵。
24時以降はBARタイムとしても賑わうそうなので、ゆっくり楽しみたい方は予約がおすすめです。

しっかり贅沢なのに、どこか居心地の良さもある一軒。
また特別な日に、ふらっと帰ってきたくなるお店でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	YOKOHAMA 馬車道 NABE STARS
ジャンル	すき焼き、しゃぶしゃぶ、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5597-6634
予約可否	予約可ネット予約が埋まっていても、お電話でお席の予約が可能な場合がございます。店舗へお問い合わせください。
住所	神奈川県横浜市中区相生町5-79-2 KGRビル馬車道 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	みなとみらい線「馬車道」駅から徒歩５分ＪＲ京浜東北・根岸線「関内」駅から徒歩５分横浜市営地下鉄「関内」駅から徒歩５分馬車道駅から225m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 不定休あり、年末年始お休み。 ※年末年始は屠殺場(食肉処理場)の関係でご用意出来ない部位もございます。ご理解ご了承ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター8席/テーブル4名1席/テーブル2名1席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.instagram.com/nabestars.basyamichi
オープン日	2025年12月10日
電話番号	045-264-9929
初投稿者	ようへいBaby（3913）