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横濱家系ラーメン 勝鬨家
（カチドキヤ）食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
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最後までスープ熱々！
今日は金曜日！
朝イチは厚木の現場に直行
午前中で現場出たが、お昼は食べ損ね
13時に関内近くに帰ってきた、、、
今日は夜送別会があるから、お昼は軽めにしようと思ったが、結局がっつり家系にw
超久しぶりにこちらのお店へ！
外観はなんかちょっと入りにくいw
【ラーメン並 味玉】【小ライス】で、
やわらかめ、うすめ、すくなめに
そしてしばし待ち、着丼！
あ〜旨そうだね〜
いただきまーす
うわっ、スープめちゃくちゃ熱い！！
ここ最近食べた家系では、ダントツに熱いw
そして直系のスープなんだけど、
味うすめにしてるのもあると思うがマイルド
チャーシューの程よいスモークもたまらん
ライスガツガツいっちゃうw
やわらかめの麺もこのスープに合うね〜
見事に最後までスープ熱々だった！
完まくです(^^)
いやぁ旨かった！
ごちそうさまでしたΨ( 'ч' ☆)
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直系インスパイア 家系ラーメン
今日は久しぶりに家系ラーメンが食べたいなぁと思い、直系インスパイア店というこちらのお店へ
家系ラーメンは学生の頃から大好きで、総本山の吉村家を筆頭に、六角家(今はない、、)、壱八家、とんぱた亭、神田のわいず、などなどいろいろ食べましたが、直系や直系インスパイア店は、あまりないので期待大です(^^)
場所は伊勢佐木長者町で、長者町二丁目交差点の近くです
外観は赤い看板で、【勝鬨家】と書いてありわかりやすい
店内もカウンターだけの、シンプルな家系ラーメンの作りです
さて、まずは食券を購入
やはり味玉のトッピングは付けたいので、
【ラーメン並】に【味玉】、そしてガッツリと、
【ライス中】に決定
麺は固めが好きなので、店員さんに固めでお願いしました
おー！
カウンターには、刻みショウガや行者にんにく(緑のにんにく)がある
これがあるだけで、もう直系インスパイア店だとわかります(^^)
後半に刻みショウガいれて、ちょっとさっぱりしながら、スープ最後まで飲み干すのがいいんだよね〜
お昼前でお客さんは私含めて2人くらいでしたので、間もなくして、【ラーメン並】【味玉】【ライス中】が到着
いやー、キレイです
シンプルで素晴らしい
！
胡椒や白ごまやお酢をちょこっといれてと
スープは醤油がしっかり効いた、評判通りの直系の味です。
これぞ、家系ラーメンのスープです
麺は少し細めのストレート麺
やっぱり固めがおいしい
チャーシューはと、、、
おっと、これも見事に直系インスパイア
スモークされており、噛み締めた時の香りが何とも言えず素晴らしい！
トロトロチャーシューより、私はこれが好きですね
家系ラーメンとライスを交互に食べる時は、
もう至福の時です
後半はやはり刻みショウガ入れたり、
もうちょいお酢を足したりして、味変しながら、
最後の1滴までスープ飲み干しました
レベル高かったです
おいしかったです
大満足でした
また来ます
(久しぶりに吉村家も行きたくなった(^^))
ごちそうさまでした
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motoh698
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
横濱家系ラーメン 勝鬨家（カチドキヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2025 選出店
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、レストラン |
| お問い合わせ |
050-5594-1633 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」より5分ほど 伊勢佐木長者町駅から347m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月15日 |
| 電話番号 |
045-228-7401 |
| 初投稿者 |
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金曜日だーー！
今週は4日しかなかったが、、、やはりヘトヘトだ
家系ラーメンで締めくくろう
朝は上永谷へ行き、午後は事務所
久しぶりにこたらのお店に来てみました(^^)
百名店入ったんだよね
すごっ
この入りにくい入口の雰囲気
悪くないw
【味玉ラーメン並】【ライス中】で、
やわらかめのうすめに決まり！
安定のやつ
着丼！
いいね〜シンプルで
いただきまーす
あーー、やっぱり旨いねえええ
醤油のキレがここちよい
決して塩っぱくはない
バランスよし
そしてスープは熱々
おっ、ライスもほかほかだ
これ大事だよなぁ
やっぱり麺はやわらかめが大好き(^^)
ごくごくとスープを飲んでしまい完まく！w
元気出たぜ
最近忙しいせいか家系食べる率高めたw
身体に悪い？
我慢した方が悪いぜ
ごちそうさまでしたΨ( 'ч' ☆)