丸和
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神奈川・関内の林SPFを提供するとんかつ店『丸一系』の姉妹店 「味のとんかつ 丸和」
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yoshi_3
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店舗基本情報
| 店名 |
丸和（まるわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-641-0640 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR根岸線関内駅北口から徒歩5分 馬車道駅から270m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター６席 テーブル４席×３ 小上がり２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に何箇所かコインパーキングありました |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[2018.10.20（初訪問）]
この日、横須賀のヴェルニー公園に向かう前にこちらで昼食をいただきました。
こちらは東京・大森にある1964年創業のとんかつの名店「丸一」さんの暖簾分けのお店です。こちらも他の丸一系と同じく「林SPF豚」を使用しておられ、メニューの中でも脂身の美味しさが人気のロースかつは人気で数量限定の為、早々と売り切れてしまう事で有名ですね。
また、神奈川県とんかつランキング1位で、【食べログとんかつ百名店2018】を受賞されておられます。
お店はJR根岸線「関内駅」の北口から尾上町交差点を左に馬車道に交差する入船通りを、住吉町５丁目方面に行ったところにあります。
伺ったのは11時10分ぐらいだったのですが、写真のように既にお客さんが並ばれていて、15人目ぐらいでした！
窓にはメニューが貼られていて、お店に入る前に決めることができます。
前情報では看板メニューである「ロースかつ定食」は限定10食ほどというので、食べれるかな....？
と並んでいると店員さんの少し強面のお兄さんがオーダーを取りにこられて、恐る恐る「ロースかつ定食」と告げると無事に通りました。
他のお客さんと店員さんの会話を聞いていると「ロースかつ定食」は平日は10枚、週末は30枚と土曜は多めに用意されているそうなので、これから行かれる方は参考にしてください。
座った席は9席あるカウンター席のちょうど揚げ鍋の前の席という最高の特等席で、その鍋の前には店主さんと思われる方が眼光鋭く寡黙にお肉を取り出し、衣をつけ、揚げていくのをやや緊張感しつつもワクワクしながら見つめます。
揚げたとんかつは網の上に置かれ、少し余熱を通してから、切られていくのですが、「ロースかつ定食」と「とんかつ定食」ではお肉の厚さが歴然として、期待が膨らみます(o>ω<o)
約20分ぐらいで到着～
ご飯、豚汁、漬物そしてとんかつとともに盛られた千切りキャベツに大きなパセリという構成。
ちなみにご飯、豚汁、キャベツはおかわり自由という腹ペコには嬉しいサービス！！
まず300gもあるかつを横にして驚いたのは『約2～3cmはあるであろうそのカツの厚さ』！
お肉の断面を見てみると赤身と脂身が綺麗に別れていて、赤身を食べてみるとサシの入ったきめ細かい肉質でジューシー、独特の歯ごたえがあります。
続いて脂身をいただくと、肉汁とともに旨みが食べる度に口の中に広がり旨味を感じることができました。さすが、「林SPF」といった味わいでした。
端の脂身の部分はミルに入った岩塩をつけていただきます。
その塩気が脂身の旨みがさらに増強し、脂身をくどさを打ち消してくれていました。
酸味のあるソースでいただくと脂感がほどよい感じに抑えられ、これまた美味しい。
あまりのとんかつのボリュームにご飯とキャベツを一回ずつおかわりして最後まで美味しくいただき、お腹いっぱいになりました！！
やっぱり質のよいとんかつは美味しい、まだ総本山の「丸一」さんには伺えていないので近々行ってみたいです。
写真と連動したブログ記事はこちらです。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12414838509.html