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Smile(すみれ) x Black Friday
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お通し キャベツ
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アボカドの出汁醤油漬け
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ブラックフライデーのブラックニッカハイボール
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ひなトロ 塩
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ひなトロ アボカドのワサビをオン
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麻辣クリームチーズ
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トロはつ ごま油塩
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王様レバー たれ
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Yuzu sco (ユズスコ)
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ケイジャンせせり
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mac.taicho
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
やきとり家 すみれ 横浜西口店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6018 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 横浜駅 徒歩4分 平沼橋駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代がかかります |
席・設備
| 席数 |
79席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 すみれはお子様連れでのご入店を歓迎しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント |
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|
| オープン日 |
2017年7月13日 |
| 電話番号 |
045-316-0292 |
| 備考 |
■モバイルオーダー（テイクアウト） |
| 関連店舗情報 | やきとり家 すみれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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すみれさんって、かなり前からあると思っていたが、調べたら2009年創業で15年企業である。
ついでに調べてみたが、同業態で競合するであろう鳥貴◯さんは1986年創業で、そう考えるとすみれさんは若手の位置付けで良さそうである。
やつがれがお邪魔したのは10年以上も前で、当時はでか焼鳥的な印象で、特につくねを売りにしている印象であった。
結論から言うと、デカ串を売りにしていた当初の印象からは全く違ったものとなる訳である。
というわけで、新しいすみれさんでSmileな軽飲み行ってみよう！
◾️ハイボール (以下全て税込 248円)
ハッピーアワーがあることをH.Pで確認していたのでこちらから。と思ったら、Black Fridayとして、ブラックニッカハイボールが199円(税込219円)ではないか！2杯目からはそうさせて頂いた次第である。
◾️お通し キャベツ (330円)
何度でもお代わり可能。結果2皿頂いた。
◾️アボカドの出汁醤油漬け (438円)
焼鳥は時間がかかるようなので、お通しキャベツとこちらのアボカドをハイボールのお供に。
アボカド、安定して美味い。
◾️ひなトロ 塩 (264円)
まず焼鳥の一品目として登場したのは、ひなトロ。焼き手のお兄さんにオススメされた塩で頂く。ひとつめのポーションはそのままパクッと頂く…優勝！ 外カリ、中ふわふわ。脂も乗ってこれは唸ってしまう。
ところでひなトロとは、すみれのサイトに「手羽元についてるむね肉の一部。 肩肉と呼ばれる希少な部位。」とある。むね肉でありながら、脂身にも近い印象でなるほど希少部位。これは必ず頼む必要があると思われる。
SmileがプリントされたYuzu sco(ゆずスコ)緑や、アボカドに付いてきていたワサビで頂くと、これまた良し。
◾️麻辣クリームチーズ (438円)
こちらも串を焼いて頂く合間の繋ぎとして。実は事前にサイトのメニューで頼んでみたかった一品。焼き手のお兄さんからは、あまり漬かっていにいけど良いかというひとことを先に頂いて了承させて頂いた。
事前申告を頂いたので浅漬かりだとは思うが、言われなければ分からないしアテとしては悪くない。むしろ、その事前申告が、本来の調理には不十分である説明をされる姿勢に好感が持てる。
◾️トロはつ ごま油塩 (218円)
最近、その焼鳥店の良し悪しの判断材料のひとつにしている。ハツという部位は鮮度の差が出やすいと思うからである。また、焼き具合と味付けでハツの良さを引き出せるかもポイントと思っている。
たくさんのネギをあしらわれている。ごま油と塩と焼き加減が絶妙である。プリっとした身。ごま油塩とネギが良い仕事をしている。
◾️王様レバー たれ (275円)
本日のメインとも言えるレバー。こちらはたれで頂いた。まず見た目では丸いフォルムで光沢が美しい。臭みなど皆無のホクホクのレバーである。レバーらしいレバーで堪能させて頂いた。
◾️ケイジャンせせり (273円)
メニューを拝見していると、変わり串という位置付けのメニューも豊富。その中から、ケイジャンせせりを頂いた。せせりなので少しコリッとしつつ締まったお肉であるが、そこにケイジャンをあわせたものは初体験。想像通りのスパイシーさが良い相性である。
横浜西口店は、相鉄口からビックカメラを左斜めに平沼橋方面に歩いて集合ビルの6階。商業施設がひしめくエリア。焼き手のお兄さんの話では、金曜夜は満席になるようである。
全ての注文品が納得の旨さであったし、ブラックフライデーでお得感もあり、大変失礼ながら見直したという感想である。今度は地元の綱島店に寄ってみようと決心したやつがれであった。