先代のお父さんとお母さんは引退しましたが、変わらず美味しい : 焼鳥 千成

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

先代のお父さんとお母さんは引退しましたが、変わらず美味しい

ずっと来たかったのですがコロナで3年ぶりの来訪。
予約の電話の時に分かったのですが、今は大将=お父さんが引退されて娘さんご夫妻が営まれています。

このお店に初めて来たのは私がまだ学生で横浜開港祭のキャンペーンガールなんてやっていた若かりし頃、開港祭の主催横浜JCのおじ様達に連れて来ていただいてからかれこれ30年位。それから一番美味しい焼き鳥と言うとここです。
そのお父さんとお母さん、数年前から「もう後何年やれるか分かんないよ」って言っていましたが3年前に引退されて元気にされているそうで娘さん夫婦が継いだとの事です。
混んでしまうので本当は教えたくないお店です。

お料理についてはうんちくは不要、(写真も割愛)
とにかく鳥への拘りが凄く、焼き鳥一本一本から付け合わせや一品料理も30年変わらぬ美味しさで食べ応えもあります。
とくに締めの雑炊とスープは唯一無二の絶品、最後の晩餐にしたいと思っている程です。
合わせてフグのひれ酒もオススメ。三杯目までフグが美味しいです。
長年通って来た者として正直に評価すると今回は雑炊のご飯が細々になっていたのとスープが温めだった点がお父さんの域には達していませんでした。
次回までに改善されている事を期待します。

以前は値段の見えないコースでお腹いっぱいになったらストップしてもらうスタイル、のんびり食べたり残すのは厳禁。お父さんに「美味しくなかったかい?」と怒られましたが、今は本数を選べるコースになっていますので安心です。
4,000円代、5,000円代、6,000円代のコースになってますので最初は少ないコースが良いでしょう。
また以前は一見さんお断りでしたが、今は誰でも電話で予約が出来ます。食べて飲んで一人1万円弱でとにかく満足感があります。

  • 焼鳥 千成 -
  • 焼鳥 千成 -
  • 焼鳥 千成 -
  • 焼鳥 千成 -
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鎌倉っ子

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
焼鳥 千成
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、手羽先
予約・
お問い合わせ

045-312-1985

予約可否

完全予約制

[焼鳥 千成]
営業時間 18:00〜22:00
ドリンクラスト 21:40
ご予約は前日迄の予約制となります。
ご予約の最終時間は20時となります。
尚、当日予約の方は、7本コースor5本コースよりお選び頂きます。
9本コースは、前日迄のご予約が必要です。
※ご予約はお電話にてお待ちしております。
045-312-1985

住所

神奈川県横浜市西区岡野1-16-10

交通手段

JR横浜駅西口 相鉄側出口から徒歩6分

平沼橋駅から437m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 月・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
     ●予約制
      18:00〜22:00
      ※ご予約はお電話にてお待ちしております。
       045-312-1985
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター3席、座敷12席)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

1971年10月23日

備考

新鮮な状態の鳥の部位をひとつひとつ丁寧に下処理をし、1本1本丁寧に焼き、最高の状態でお客様の頃合いを見ながら、順にお出しする、串揚げ屋さんスタイルです。
コース会食時間は2時間半をみてください。時間を気にせずゆっくりと食事をしたい、会話したい時に是非!

[ネット予約はこちらから]
https://select-type.com/rsv/?id=SsWPdTN0ay4&w_flg=1

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横浜で新鮮で旨い焼鳥を食べたいなら迷わず「千成」。あなたの「過去1 焼鳥」になるでしょ う!

千成は昭和46年、横浜の地に創業し50年以上。
創業から変わらず、今も、焼鳥(塩)のみで勝負している。当然、牛・豚肉も無し。焼鳥は絶品でとにかく「新鮮で美しくデカイ」!ほかには無いでしょう。当然、雑誌・メディアからのオファーもあるが受け入れず露出嫌いの大将。ようやく2代目(娘)へ、秘伝・秘法の焼きを伝授し千成は新たにオープンな道へ。たぶん千成の焼鳥を食べたら、あなたの「過去1」になる可能性大

初投稿者

チーさんチーさん(16)

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