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本日夜空席あり
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| 店名 |
焼き鳥ゑびす 横浜鶴屋町店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5404 |
| 予約可否 |
予約可 席のみのご予約はワンドリンクオーダー制です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅北西口より徒歩1分 横浜駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4011001156074 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料金としてお通しをお出ししております。 |
| 席数 |
46席 (カウンター12席、テーブル31席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、デジタルメニューあり |
| お子様連れ |
事前にお電話にてお問い合わせ下さい。金曜日、土曜日、祝前日のお子様が同伴はご遠慮ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年1月16日 |
| 電話番号 |
045-577-9400 |
| 初投稿者 |
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2025年1月16日オープンの新しい店、噂では備長炭で焼く焼鳥が絶品らしい…。
平日なのにほぼ満席、これは期待しかない。
■ 店内・雰囲気
横浜駅から徒歩1分という神立地。
店内は木の香りが心地よく、カウンターもテーブル席もあるので、ひとり焼鳥はもちろん、デートや女子会にもぴったりの落ち着いた雰囲気。
■ いざ実食!頼んだのはコチラ!
◆ 名物産直野菜盛り(¥580)
シャキッとした大根、にんじん、蕪、わさび菜等をそのまま生で。これがまたつけ添えのソースと相性抜群で、瑞々しさが引き立つ!
野菜って、こんなにうまかったっけ…?
◆ 名物白レバー(¥330)
これはもう、「必ず頼むべき逸品」。
備長炭の香ばしさが染み込んだ白レバーに、タレと青ネギの組み合わせ。
しっかり火が通ってるのに、中はしっとり…!口に入れた瞬間に、濃厚な旨みがジュワッと広がる。
◆ ソリレス(¥330)
希少部位だけあって、旨みの凝縮感がすごい。
噛めば噛むほど、肉の旨みが口いっぱいに広がる幸せ…。
◆ あか(¥330)
これまた希少部位。
ギュッと詰まった肉の弾力と、皮の香ばしさが合わさって、「うまっ…!」と思わず声が出る。
◆ 朝引きささみの本わさび添え(¥300)
しっかり火が入ってるのに、中はしっとりレア感のある絶妙な焼き加減。
本わさびの風味がフワッと抜けるのがまた最高。
◆ 月見つくね(¥350)
「しっとり&ふわふわ」なつくねを濃厚な卵黄に絡めて…。これは、間違いなく至福のひと串。
◆ ゑびすの鶏煮込み(¥550)
ホロホロに崩れる鶏肉と、じんわり染みたスープ。
これにバゲットを浸して食べたら…もう、優勝。
◆ ねぎ豚巻き(¥300)
肉厚な豚肉の中に九条ネギがギュッと詰まっていて、ジューシーさと香ばしさがたまらない!
◆ 若鶏からあげ(¥700)
衣はカリッ、中からジュワッとあふれる肉汁…。
「これぞ正統派の唐揚げ!」って感じ。ビールが進みまくる。
◆ 鶏そぼろめし(¥800)
濃いめの味付けのそぼろと卵黄をグルグル混ぜて、
豪快にかき込むのが正解!
■ 飲み物も抜かりなし!
・ 瓶ビール(大) … ¥1,000
・ 残草蓬莱純米吟醸Queen槽場直詰生原酒(徳利) … ¥1,800
・ 醸し人九平次うすにごり(徳利) … ¥1,800
焼鳥と日本酒、これは間違いなく至高の組み合わせ。
■ 総評
正直、串がちょっとお高めか?と思ったけど、
一本一本のボリューム、肉質、焼き加減を考えれば納得の価格。カウンターでサクッと飲むもよし、テーブルでじっくり堪能するもよし。このクオリティなら、リピート確定!
「絶品焼鳥と美酒を楽しみたいなら、ぜひ行ってみてください!」