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本日夜空席あり
050-5869-1947
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～海辺に佇むガラス張りダイニング。船の往来を眺めながらランチを～
横浜で音楽会。横浜高島屋の上にあるフレンチに伺うと、２月８日をもって歴史に閉幕、の看板。びっくりしている暇はなく結果、訪問したのは、ベイクオーターレストラン街の４階“ビストロ・リュバン” 横浜ベイの眺望は、昼だけでなく夜も夜景が楽しめ最高の気分です。
メニューは洋食メイン。
わたしが「骨付き鶏もも肉のフリカッセ」ご一緒「とろとろ卵のオムハヤシライス」
【メイン】
「骨付き鶏もも肉のフリカッセ」
柔らかくジューシーに仕上げた骨つき若鶏の煮込み料理。フランス・ロワーヌのメーヌ地方の伝統的な家庭料理チキンフリカッセです。白ワイン、クリーム、バターをたっぷり使った濃厚なソース・ベシャメルにはチーズも入っているようで印象的においしかった。
鶏肉は、丁寧な調理をされて口の中で溶けるほどの柔らかさです。量的にはけっして食べ応えのあるものではないのですが、満足感は十分です。付け合わせのホウレンソウやかぼちゃ、さつまいも、野菜のソテーも絶品です。
【ライス】
「ご飯」
大盛り希望、可能とのことで、お願いしました。しかし大盛りの定義はお店によって違う。この量は制限されたダイエット中にしか見えない。そもそもフリカッセといったら、バターライスくらいひねりが欲しい。ビストロ枠であれば。
ご一緒の【メイン】「とろとろ卵のオムハヤシライス」
白いご飯の上に、濃厚な自家製ストロガノフをかけた半熟のとろとろ卵オムレツを乗せている。卵は弱火でつねにかき混ぜ、スクランブルエッグのようにトロトロに仕上げます。玉子は、半熟でないところと、火を通したところとムラがあり。旨味もあるデミグラスソースをフランス料理店風な装いで周りに飾っています。ライスがチキンライスではなく、普通のごはん。
店内は、アメリカンダイニングのようなスタイリッシュな雰囲気。海辺から船の往来を眺めながらランチ。海辺のリゾート地にいるようなダイニングルーム。
ランチはスープもサラダも付きませんがデザートメニューは充実していたので、レベルアップしたファミレスよりのお店とすれば、景色も良いし、広くてベビーカーもすっぽりと、使い勝手がいいと思います。
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ベイクオーター
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エントランス
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カルト
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ウッデイ
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カウンター
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きれい
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フリカッセドプーレ
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骨チキン
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肉
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ガルニ
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ご飯
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おおもり？
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ハヤシデミグラスオムライス
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ハーフハーフ
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厚み
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ハヤシソース
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スクランブルたまご～
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白米。
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横浜湾
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せあがり個室
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テラス席もあります
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BISTRO RUBAN（ビストロ リュバン）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1947 |
| 予約可否 |
予約可 【 席の選択 】を指定しないを選択した場合、店舗の任意のお席 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅徒歩５分 横浜ベイクォーター4F 横浜駅から442m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
104席 （テラス20席 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 人数、ご利用目的により窓側、カウンター、半個室のご提案を致します。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙場所店外にあります。 |
| 駐車場 |
有 ベイクオーター駐車場をご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューは15時までとなっております。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月13日 |
| 電話番号 |
045-441-1122 |
| 備考 |
人気のテラス席 わんこOK |
| 初投稿者 |
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横浜にある「BISTRO RUBAN ビストロ リュバン 」
横浜駅東口から歩いて3分。
ショッピングモール『横浜ベイクォーター』内にある、フレンチビストロです。
ディナータイムは、夜景が一望できるレストランとして人気。
運営は、㈱ファミールフードサービス。
夕食会前のグテタイム。
ピーチスカッシュ、大好きなオニオングラタンスープを。
【飲み物】
「自家製ピーチスカッシュ」
自家製ピーチネクターを使った、甘さ控えめ、すっきりとしたスパークリングドリンク。
【スープ】
「熱々オニオングラタンスープ」
キャラメリゼ・オニオンに、珍しくベーコン入り。ただしスープが無い汁無しタイプ。
スープを入れ忘れた？のかしら。
ただ、甘い玉ねぎのジャムを食べているような。これじゃない感が、…。
雰囲気は良いし、店員さんも感じ良いし、…。
以前伺った際は、美味しかったので、他は間違いないと思います。