ランチで美味しい鯛料理が頂けます!! : 壱

初訪店になります。

お店は丸亀市大手町の｢丸二ビル｣1階にあります。

丸亀駅から少し西に行くと｢塩飽の漁師飯 まや｣さんがありますが、今回訪店した｢塩飽の漁師飯 壱｣さんは、まやさんの2号店になります。

お店の前をよく通りますが、｢塩飽の漁師飯｣や｢活魚｣の文字、｢鯛｣と｢タコ｣の絵が目に入り、物凄く気になってました。

漁師でもある店主が、その日の朝に水揚げした魚料理を頂けるお店として、私もまやさんに行った事があります。(2023年1月に投稿してるので良かったら見て下さい)この時はタコ料理を頂きましたが、他にも注文した料理はどれも美味しかった事を思い出します。

なので、そのまやさんが出してる壱さんも美味しいだろうな～と思ってました。
また、Instagramで2025年7月8日～、ランチも始めた事を知り、メニューを見てるとどの品も美味しそうで、値段もそんなに高くはないと思います。

今日は私も相方も休日…。
相方を誘って壱さんにランチを頂きに行ってみる事に…。
お店は11:00開店かと思い、10:50頃に到着。
11:00前になり、お店の方が中に入って行こうとしてたので開店時間を訊くと11:30との事…。
なので、その間、直ぐ近くの｢ドン・キホーテ丸亀店｣に行き久し振りに買物をしました(^_^)。

さて、改めて11:30になりお店の前に来ると黄色の回転灯も回り、暖簾も掛かって開店してました。
青地の記事に金色の大きな｢壱｣の字がカッコイイ!!

早速入店!!
先客は居らず、私達が一番乗りです。

店内は、まやさんと違いスナック店の様な感じで、カラオケも出来るように大きなモニターも3台あります。尚、カラオケが出来るのは22:00～となってます。

また、水槽(生け簀)の中にはこれから皆さんに食べられてしまうであろう？魚やエビ等が泳いでます。
他にもカウンター越しのショーケースの中には、大きな魚の切り身が並べられています。切り立ての刺身はさぞ!!旨いでしょうね～。

なので、スナック店と活魚料理店が合わさった感じとでも言うんでしょうか？とにかくイイ意味で何とも言えない雰囲気です。

空いてるテーブル席に着き、早速メニューを見ます。
何れも美味しそうですが、特に｢鯛の漬け丼｣｢鯛の塩焼き定食｣｢鯛の煮付け定食｣の3品に目が行きます。
特に鯛の塩焼き、煮付け定食は尾頭付きで、丸ごと鯛を食べる事も滅多に無いと思います。

悩んだ末に今回は私が｢鯛の漬け丼｣、相方が｢鯛の塩焼き定食｣を注文。それと今日は車を運転してないので遠慮なく｢ハイボール｣も注文しました(^_^)。

他にもランチメニューの他に｢おすすめメニュー｣もあり、単品やセット物、焼き物、ご飯・丼物、刺身等もあるので、｢昼呑み｣も出来るのはいいですよね。

暫し待ち、｢鯛の漬け丼｣｢鯛の塩焼き定食｣｢ハイボール｣が来ました。どちらも美味しそ～。
尚、どちらの料理もメインの料理以外は｢味噌汁｣｢漬物｣｢高野豆腐の卵とじ｣｢ハート形の卵焼き｣｢デザート｣は共通です。

早速頂きます。
先ずは私の｢鯛の漬け丼｣から…。
鯛の刺身の上にはゴマがかかっていて、真ん中には卵の黄身、その回りには刻みのりとシソの葉がのってます。
丼ぶり全体のボリュームも程良く、何よりタレに漬け込まれた鯛の刺身がメチャ美味しそうです。

最初は、卵を潰さず漬け込まれた刺身から頂きましたが、身はねっとり、それでいて適度にコリコリ感もあります。漬け込んでる醤油たれ？がエエ味出してます。
次に卵を潰し、ご飯+黄身と一緒に頂くと卵の黄身のマッタリ感がプラスされて美味しいです。

次に相方の｢鯛の塩焼き定食｣…。
相方が箸をつけると、湯気が立ってホクホクの白身が見えてきます。綺麗に焼かれて表面もパリパリッ!!
ほぐした白身を分けてもらいましたが、塩焼きなのでそのままで頂いても美味しい。更に鯛の横に添えられていたカットレモンを搾り、大根おろしを添え、テーブル上の醤油を垂らして頂くとメチャ美味しいです。
この醤油も料理の旨さを引き出しイイ味出してます。

脇役の味噌汁は、魚から出汁を取ってるのか？熱々で美味しく、更にご飯が欲しくなってきます(笑)。

ハート形の卵焼きは箸をつけると綺麗に半分に割れました。形が綺麗なので、チョッと食べてしまうにはもったいないかな？高野豆腐の卵とじは少し甘めの味付けですが、冷たいのでサッパリしてます。

最後のデザートはキウイとオレンジが2切れずつ。食事の最後に甘酸っぱいフルーツで〆てお腹も満足!!
また、滅多にない鯛の塩焼きを丸々一匹食べる事も出来した。また、お店の方の接客も良く、冗談まじりの会話も出来、訪店出来て良かったです。

ランチで鯛料理を頂くなら｢塩飽の漁師飯 壱｣さん…オススメです!!