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大笑いの後の…「あ〜ぁ↘」（脱力気味）の法則と小鉢
最近ではグリグリの常連として受け入られた感じがします（笑）
前回の投稿から10日間で4回おじゃましました。
ランチは必ず肉と魚の2種類はありますし、行く度に小鉢の内容が違っているのには感心します。
味噌汁の味噌や出汁も微妙に変えてますし今日のクチボソタナゴの煮付けも美味しかったですよ。
大船渡から魚屋さんが直接届けてくれるみたいです。
決して高い素材ではありませんが手を加えるとこんなにも美味しくなるんですね。
タナゴなんて釣れてもポイしてましたが次回からは持ち帰ります。
それと、前回の天ぷら定食もとても美味しかったですよ。
ご飯の他に付いたかけそばも地味な存在ですがこれがまた美味いんです。
かき揚げを投入して美味しくいただきました。
グリルミッチャン元々は仕出し屋さんだったそうで料理のクオリティーの高い理由が解りました。
で、今日もミッチャンは馴染のおばさんとガールズトークで大盛りあがりです。
ミッチャンが「ねえ、〇〇さん？」とちょいちょい切り込んで来ますが時間が無かったので聞こえないフリをして流してごめんなさい。
二人の会話を聞いて気付いたのですが、おばさんて笑った後に呼吸を整えているのか、満足感の表れなのか何故か「あ〜ぁ↘」てかなりの確率で締める事を発見しました。
味噌汁吹きそうになりました（笑）
さあ、お腹もいっぱいになりましたので午後もガッツリ働こう！
ごちそうさまでした。
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5打数4安打1フォアボールの大爆発とちょい赤面
昨日（9/15）の日曜日に楽しみに行って見るとあいにくの定休日でしたので今日（9/16）は開店5分前に凸しました！
もうバッチリ心技w体の全てが整っています。
先週に訪問した際（3回目）のちょい笑えるエピソードは割愛しまして最もホットな情報をお伝えしたく投稿する次第でございます。
一番乗りのお客様さんにはミッチャンの容赦ないビッタリマークの接客の大サービスですが4回目にして初めて餌食wになりました。
ちょ、ミッチャン、ち、近いんですけど (#^^#)
すると、これまで5の5でお会いしている常連さんの〇村さんのご出勤です。
昨日、ミッチャンが定休日（4回目）でウインズ紫波のラーメン屋さんでお会いした事を伝えると解っていたそうです（笑）
膝の病院通いの話や稲刈りの時期の事などそれぞれが思い付くまま脈絡の無い話しゆる～い会話で和んでみたりします。
□ 日替わりランチ シーフードカレー 750円
食べ放題のお新香は甘酢らっきょうと福神漬近いのと何かに似たのと大根とカレーとの食べ合わせをしっかり考えています。
肝心のカレーですが、エビやホタテの他に豚コマもタップリで家庭的ではなく本格的な辛口の味わいがします。
お煮しめやポテトサラダに夕顔の煮物も手が込んでいてどれも美味しいです。
業務用のサラダやヒジキ大豆のおかずをシラーっと出すお店は沢山ありますがミッチャンの心のこもった小鉢も楽しみになってしまいました。
たかちゃんの美味しい料理とミッチャンの優しさに心から満たされました。
カバー写真は3回目の料理内容です。
中華専門店レベルの具沢山の八宝菜、厚揚げと根菜の煮物、トウモロコシと桜えびのかき揚げにカボチャの天ぷら、温かいソース焼きそば、田舎味噌のワカメの味噌汁。
めちゃくちゃ美味しかったです！
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マシンガンガールズトークと絶品塩さば定食に悶絶w
マイレビ様の口コミを拝見して早く行きたいなあ、と思いながらやっとおじゃましました。
先客はミッチャンの親しいお友達みたいです。
超盛り上がるお二人の会話のワンセンテンス毎に語尾の「…なはん」が盛岡らしくてなんかホッコリした気分になります。
「ふるさとの訛なつかしの…（後は知りません）」石川啄木も同じ気持ちだったのでしょうwww
《日替り定食 塩さば 750円》
生姜焼きを頼んだのですがそんな事は気にしません（笑）
脂の乗りが良く塩加減＆焼き加減もバッチリです。
肉じゃが（多分新じゃが）はホクホクでちょっと甘めなのが嬉しいです。
かき揚げは暖かく、かけ蕎麦は不揃いな手打ちかそれ風で天ぷらそばにしてとても美味しい。
締めは温泉卵をお代わりしたご飯に乗ってけて昆布しょうゆでTKG風に。
サービスのお新香は2人の間にありマシンガンガールズトークに割り込む勇気がなかったのでスルーしましたww
それに常連のオヂさんとたかちゃんが加わりそれぞれが好き勝手な話をするもんで更に携帯で誰かと話してたりと賑やかでもう大変w
勿論、僕は二度目の一見さんですから傍観ポジションです。
紫波町でも米不足らしくて大変みたいですが、銀河の雫は収穫が早く来週から刈り取りが始まるそうです。by ミッチャン
「直ぐ新米が“出はる”から買い占めは“わがね”なは」（ミッチャン談）
全くその通りです！
※息子さんと思しき男性はたかちゃんと言う名前だと判明しました。
「美味しかったです！」と伝えるととても喜んでくれてその笑顔にこちらも嬉しい気分になりました。
ミッチャンとたかちゃんの優しさと心のこもった料理のお陰で今日の青空の様に清々しい気分になれました！
ごちそうさまでした！
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本当に心がこもった家庭料理に感激しました！
何処か未訪問のお店はないかな？とグーグルで検索しているとヒットしました。
存在を初めて知りましたがそこに行く道さえ知りませんでした。
4号線からは遠くはないのですが厳しいロケーションにあって建物はユニットハウス、そして絶体絶命な店名です（笑）
カウンターが背中合わせに5席づつと以外に広いくてちょっと雑多でもあり清潔です。
迎えてくれた優しそうなおばちゃんがミッチャンでしょうね。
初対面なのに亡くなった母ちゃんに再会したような親しみを感じます。
常連のおじいさんや大量のお弁当を引き取りに来たお客さんとの会話から地域密着ぶりが窺えます。
《豚生姜焼き定食/650円》
味付けがとても良くて豚肉の脂がめちゃくちゃ美味しいです。
よく冷えたサラダ菜キュウリトマトにマヨネーズとタレを絡めるともう最高です。
付け合せは 夕顔の煮物 ネギとワカメのぬた ナポリタン ソイと豆腐の潮汁 キンピラごぼうに
大根とキュウリの漬物にオイキムチがサービス。
全てが素材の良さを引き立てる一切手抜きの無い丁寧な味付けです。
時々ありますよね、お新香がカッパのQちゃんやツボつけとか、サラダやキンピラが明らかな業務用だってやつが。
厨房に立つのは一目見て息子さんだと判る感じの良いデカい男性。
体調が良くないミッチャンに替わりDNAとスキルを受け継いだこの男性の業が凄いのかも。
《冷し中華大盛/850円》
マロニーや心太で代用する店はよくありますが本物のクラゲを使っているのは久々です。
麺は二玉に他はハムとキュウリと玉子焼きも2人前（笑）
何気にガラスの器も涼やかさを演出しています。
料理好きなおばちゃんがやっているレベルを遥かに越えるクオリティーには驚きました。
ありがとう、グリル ミッチャン！
ありがとう、ミッチャン、そして息子さん！
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かずともくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グリル ミッチャン
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、おにぎり |
| お問い合わせ |
090-4634-7863 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日詰駅から511m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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４回貯め置き投稿になります。
久しぶりに行くとミッチャンとタカちゃんが笑顔で迎えてくれました。
いつ来ても和むなぁ。
北海道産新巻鮭定食ががお勧めと言うので素直に従います。
ランチは3種類ありますが何を食べても美味しいから最近は言われるままです。
確かに新巻鮭もイカとタマネギの味噌和え（よく写ってはいませんけど）と小松菜のおひたしも美味かった。
でも、今日の一番はネギと油揚げの味噌汁ですね。
僕が食堂で食べた味噌汁のNO1は田野畑村の浜茶や食堂の魚汁ですがタカちゃんが作る味噌汁はそれに並ぶかも。
行く度に味噌と出汁を微妙に変えているのでいつも今日はどんなんかなぁ？て楽しみなんですよね。
生姜焼きに付いた鶏つくね汁（画像にあります）なんてこれだけ立派なオカズだったし。
タカちゃん見た目はラッパーみたいでもなくないけど間違いなく和食の鉄人ですよ。
今日は初めて常連の〇村さんには会えなかった（笑）
ごちそうさまでした！