-
filo、エソトラソス…ココからさらに奥へ…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958867","content_type":"ReviewImage","content_id":309958867,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
蔵のドアが見えます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958870 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958870","content_type":"ReviewImage","content_id":309958870,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
観音開きの蔵のドア、重厚です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958872","content_type":"ReviewImage","content_id":309958872,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
付近の風景…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958874","content_type":"ReviewImage","content_id":309958874,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
ウロウロしてたら先に案内されてた
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958877","content_type":"ReviewImage","content_id":309958877,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
わんこそばの東家さん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958880","content_type":"ReviewImage","content_id":309958880,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
盛岡信用金庫
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958878","content_type":"ReviewImage","content_id":309958878,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
僕らは2Fに案内されました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958882","content_type":"ReviewImage","content_id":309958882,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958884","content_type":"ReviewImage","content_id":309958884,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
ノンアルのスパークリング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958887","content_type":"ReviewImage","content_id":309958887,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
◯前菜♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958888 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958888","content_type":"ReviewImage","content_id":309958888,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
右下部分
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958892 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958892","content_type":"ReviewImage","content_id":309958892,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
左下部分
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958889","content_type":"ReviewImage","content_id":309958889,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
スープは冷製でした
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958890","content_type":"ReviewImage","content_id":309958890,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958891 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958891","content_type":"ReviewImage","content_id":309958891,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
①県産牛とアスパラのラグーのタリオリーニ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958894","content_type":"ReviewImage","content_id":309958894,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
-
②夏ダコとブロッコリーのトマトソースのカヴァテッリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958896","content_type":"ReviewImage","content_id":309958896,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
③鶏と筍、ウコギのラグービアンコのトロフィエ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958895","content_type":"ReviewImage","content_id":309958895,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
ナイフを選ばせてくれました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958898","content_type":"ReviewImage","content_id":309958898,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
白金豚のソテー・ルバーブのソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958900","content_type":"ReviewImage","content_id":309958900,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
グリーンなソースは独特の風味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958902","content_type":"ReviewImage","content_id":309958902,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
ひと口どうぞ♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958904","content_type":"ReviewImage","content_id":309958904,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
①ダークチョコとカラメルのプリン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958909","content_type":"ReviewImage","content_id":309958909,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
ひと口どうぞ♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958926","content_type":"ReviewImage","content_id":309958926,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
②オレンジとナッツのセミフレッド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958910","content_type":"ReviewImage","content_id":309958910,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
ひと口どうぞ♪冷たいよ！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958921","content_type":"ReviewImage","content_id":309958921,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
③ティラミス（オリジナル）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958908","content_type":"ReviewImage","content_id":309958908,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
アイスなエスプレッソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958913 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958913","content_type":"ReviewImage","content_id":309958913,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
ティラミスに合う
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958918","content_type":"ReviewImage","content_id":309958918,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
サービスの小菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958915","content_type":"ReviewImage","content_id":309958915,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
1Fはカウンター、奥がクッチーナ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958929","content_type":"ReviewImage","content_id":309958929,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
ごちそうさまでした、美味しかったです♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958931","content_type":"ReviewImage","content_id":309958931,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
【オマケ】帰りに寄った菊池雄星くんの
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958935","content_type":"ReviewImage","content_id":309958935,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
【オマケ】マンホール…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-309958936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-309958936","content_type":"ReviewImage","content_id":309958936,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【'25.6月末・滞在3日目…】
行って来ました、ランチです。場所は盛岡の
美観地区と言いますか…岩手銀行や盛岡信用
金庫、それにお蕎麦の東家さんなど創業当時の
建物をそのまま残している地区、近くには
肴町商店街や賢治、啄木の展示館なども
あるみたい、雰囲気の佳きところです
さて…
盛岡では評判のイタリアン「filo」さん、
姉が連れてってくれたのですが、以前、僕が、
リクエストしていたのだそう…(^^;;ｽｯｶﾘﾜｽﾚﾃﾀ
店は路地のさらに奥、初めての人は分かり辛い
場所にあります、おおっ！コレは…
蔵ですね、蔵をリノベーションした造り、
到着が少し早く、僕は1人、界隈を徘徊してる
と姉とツレはもう店に案内されてました(^^;;
僕らが案内されたのは階段を上がった2階、
いやぁ〜なかなかの雰囲気です。
僕らはお肉を付けたランチ（４品）をお願い
しました、
ドリンク
昼間なのでお酒は飲みませんでしたが、
ノンアルのスパークリングがあると言うので
それを頂いてみました（PIERRE ZERO・仏）
シュワシュワシュワ〜ッ…ウン、アルコール
が入ってないだけで遜色はない、ちょっと
シードルとか、そんな感じ？？ブドウの
シードル、なんですかね？？
お料理です、４品のランチという事で少し足り
ないかな？そう思っていましたが、とんでも
ない！
◯前菜
コレにまず、驚かされる、大きな皿に盛られ
た前菜は10種ほど、若いマダムが一つ一つ
丁寧に説明してくれたが、覚えきれない…
お酒を飲む夜ならコレだけをアテに何杯も
頂ける、とにかくビックリしました。
一品々々が丁寧に作られた手の込んだお料理
たち、もう一回書きますが、コレだけでお腹
いっぱいになりそうです
キッシュやポテトサラダ、甘い玉ねぎの肉詰
めなどは特に美味しかった。
パスタ（選択制）
3つの種類の中から選べる、という事で折角
なので全種類頂き、シェアしてみる事に…
パスタが3種共、聞いた事ないような…(^^;;
①県産牛とアスパラのラグーのタリオリーニ
（ツレ）
タリオリーニ
幅広（4〜5mm）のロングパスタ、
フェットチーネほど幅広ではない、平打ち
麺の為、ソースとの絡みも良いそうだ
（ラグー ≧ミートソース）なるほどコクあり
特にアスパラが柔らかくて風味も良くて
美味しい
②夏ダコとブロッコリーのトマトソースの
カヴァテッリ（姉）
カヴァテッリ
コチラはショートパスタだそう、見た目は
小舟のようで真ん中に凹み。チーズにタコ
それにブロッコリー…
凹み部分にトマトソースが溜まり、濃厚で
良い、コレも美味い
③鶏と筍、ウコギのラグービアンコの
トロフィエ（自分）
トロフィエ
コチラもショートパスタ、見た目が…σ(^_^;)
食べたくなくなる表現ですが、芋虫みたい…
若干、捻れています、味付けが前出の2種
とは異なり、白ワインメイン、ウコギって
初めて食べたかも？ほろ苦さが、鶏肉と筍
それに白ワインとも合う、見た目はアレw…
でしたがコチラも美味です♡
メイン・白金豚のソテー・ルバーブのソース
前菜とパスタで割と（イヤ、かなり）腹が
膨れてしまい…(^^;;
ルバーブも初めて聞きました、緑色で酸味が
強いソースです、柑橘系と思いましたが、
そうではないそうです、白金豚は優しめの
火入れでピンク色が美しいです
選べるナイフで刃を入れると柔らかな弾力で
肉汁が溢れる、脂身が甘くて、お肉は柔らか
ドルチェ
コレも選べました、当然、3種を選び、
シェアします
①ダークチョコとカラメルのプリン（ツレ）
瓶に入って供される、ダークというだけ
あって苦みのある大人なプリン、
②オレンジとナッツのセミフレッド（姉）
セミフレッド…コレも知りませんでした
所謂、氷菓子？アイスケーキ？と言ったら
良いのでしょうか？ナッツの食感と冷たさ、
オレンジの酸味、食べた事ない独特の
デザートですね、手が込んでます
③ティラミス（オリジナル・自分）
魔法の玉手箱のように色んな、知らない
食材が出て来るお店、なので偏食家の自分は
よく知ってるデザートにしておきました (^^;;
濃厚で苦くて美味しい
ドリンク
ドルチェと一緒に出してくれたアフター
ドリンク、確かね、ワガママ言って…
エスプレッソを冷たくしてもらった気がする、
サービスで
ビスコッティとからめもちを頂きました、
ビスコッティも聞いた事がなかったが語感
からアレの親戚かな？くらいに思いました。
ちょっと固いσ(^_^;)
最後に郷土菓子のからめもちを出してくれる
なんて…σ(^_^;)
洒落てます、ね、、、、
食事の時間は2時間半弱…ゆっくりゆっくりと
出て来るお料理たち、3人でおしゃべりも出来
おかげで僕らもゆったりと出来ました、食材も
地産のモノを多く使い、少し前に流行った
スローフード？？を経験出来た気がします。
さすが盛岡（岩手）屈指のイタリアンですね、
大いに満足しました、ごちそうさまでした♪
余談
皆さん、あの…日本各地に
現役日本人メジャーリーガーのマンホールが
あるの、ご存知ですか？
盛岡には菊池雄星投手のマンホールがあり、
食事の帰りに姉に連れてってもらいましたσ(^_^;)
（岩手には３つ…
奥州市に大谷くん、陸前高田市には朗希くんの、
マンホールがあるそうです）
各選手の縁の地にあるそうなんですが、読書家の
菊池投手のマンホールは市立図書館の前にあり
ましたσ(^_^;)