キッサカバの王道コース…『PRONTO』 : プロント 盛岡フェザン店

ＪＲ盛岡駅に直結した駅ビルFES"ANの地階のめんこい横丁の一角に店を構えられる『PRONTO』さんの夜の部の『キッサカバ』に友人と三名で久しぶり寄せていただきました｡今回は『キッサカバ』の大人気メニュー全8種に2時間飲み放題という『王道コース』(Deluxe Course)､4,000yen/税込4,400yenというものをオーダーし賑々しく愉しませていただきました｡その内容は❶ピンクなポテサラ､❷タコさんのカルパッチョ､❸フライドポテト､❹タコさんウインナー､❺豆苗(ﾄｳﾐｮｳ)とぱりぱりわかめのチョレギサラダ､❻クリスピーマルゲリータピザ､❼ナポリタン､❽キャラメルナッツチョコの料理に2時間飲み放題というもので対象のドリンクはプレモル､プレモル香るエール､角ハイボール､ジムビームハイボール､翠ジンソーダ ､ウーロン茶､ブラッドオレンジジュース､ジンジャーエール等々という内容です｡❶から❽の料理は一皿で三人前で寸評は❶のポテサラの上に載っているピンク色のものの正体は凍結した蒲鉾(ｶﾏﾎﾞｺ)をスライサーで極薄に削ったものが掛けられたビジュアル的にも面白いものでした｡❷タコさんのカルパッチョも同様に凍らせた蛸(ﾀｺ)でスライサーで薄く削ったものがオニオンスライスの上に載せられたものでオリーブオイルとポン酢でカルパッチョ風に味わうものでした｡❹タコさんウインナーは素揚げしたウインナーが18個､マヨネーズとトマトケチャップをディブしていただくものでしたがウインナー自体が魚肉ソーセージみたいな味がして一風変わったものでした｡❼ナポリタンは鉄板の上に載せられ登場｡鉄板の上には薄焼き玉子､その上にナポリタンが載せられ供されました｡個人的に一番美味しかったのが❽キャラメルナッツチョコというもので後を惹く味わいでした｡追加で➒鶏軟骨(ﾄﾘﾅﾝｺﾂ)の唐揚げ 490yen/税込539yenと➓厚切りハムカツ 490yen/税込539yenとともに其々好きなドリンクをいただきました｡スタートはプレモル香るエールで乾杯をし自分は翠ジンソーダに角ハイボール等の合間にブラッドオレンジジュースをいただきました｡料理の美味しさというものは端から期待してませんし求めてもいませんでしたがそこそこ楽しめましたしプレモル香るエールも美味しくいただきました｡追加分を入れても一人あたり5,000yenに満たない値段で済みましたので時にはこういうのもありかと｡

仕事終わりに台風13号の接近にて大荒れの天気が予想されるために週末に予約していた旅のチケットの解約と払戻しで盛岡駅へ｡払い戻し手数料660yenを徴収され手元に戻って来たお金を握りしめ向かったのが盛岡駅直結の駅ビルFES"AN地階の『PRONTO』さんです｡夕方までの時間帯はカフェ＆レストランとして営業されている『PRONTO』さんですが夜は喫茶＆酒場≒キッサカバ『プロント』として二毛作営業をされています｡『PRONTO』さんはサントリー社55%､UCC上島珈琲45%の出資比率の合弁会社｡サントリー社とUCC上島珈琲の外食ノウハウが詰め込まれておりなかなか侮れません｡生ビールはプレモルの香るエール｡確かに雑味等一切なく美味しい生ビールです｡市場では品薄と言う角ハイボールの他に白州､山﨑､響､Ao碧､知多等々の品揃えもサントリー系譜の店ならでは｡デフォルトで供された山椒(ｻﾝｼｮｳ)と唐辛子(ﾄｳｶﾞﾗｼ)が効いた青豌豆(ｱｵｴﾝﾄﾞｳ)にはじまりスペイン産のハモンセラーノ､イタリア パルマ産のパンチェッタ､スペイン産の熟成サラミの『生ハム3種盛合せ』のハーフサイズに名物という仕上げにパルメザンチーズが加えられた『ローストビーフ』のハーフサイズ､オカンが作ると謳われた『ハムエッグ』をアテに呑めば呑むほど安くなるという『角ハイボール』を3杯いただき程良く気持ち良くなったところで店を後に｡若いアルバイトスタッフは気持ちの良い応対で尚且つ席の配置はゆったり｡勿論『店内禁煙』｡女性おひとりサマが多いのも何となく納得｡當店は盛岡で『La Rosetta』さんや『又八』さんを展開する千葉の『外食計画』さんの運営のF.C店舗､オペレーションは完璧です｡色々な使い方で重宝すること間違い無しの『キッサカバ プロント』さん｡全国連鎖の店ながら侮れません｡

『銀河辣麺堂』さんを後にした二軒目に寄せていただいたのが『銀河辣麺堂』さんの真向かいに店を構えられる『PRONTO』さんです｡夕方までの時間帯はカフェ＆レストランとして営業されている『PRONTO』さんですが夜は喫茶＆酒場の『キッサカバ プロント』として二毛作営業をされています｡『PRONTO』さんはサントリー社55%､UCC上島珈琲45%の出資比率の合弁会社｡サントリー社とUCC上島珈琲の外食ノウハウが詰め込まれた店ゆえに全国連鎖の店舗といえども侮れません｡當日は『銀河辣麺堂』さんで下地を作り寄せていただきましたので『角ハイボール』をオーダー｡デフォルトで供されるつきだしには山椒(ｻﾝｼｮｳ)と唐辛子(ﾄｳｶﾞﾗｼ)の麻味(ﾏｰｳｪｲ)と辣味(ﾗｰｳｪｲ)がしっかりと効いた青豌豆(ｱｵｴﾝﾄﾞｳﾏﾒ)でスタート｡ハイボールのアテには『タコさんウインナー』490yenと『玉蜀黍(ﾄｳﾓﾛｺｼ)の天ぷら』390yen､『極厚切りハムカツ』450yenをオーダー｡タコさんウインナーは10尾付でウインナーソーセージでは無く魚肉ソーセージを使っていると思しき食感と味わい｡玉蜀黍(ﾄｳﾓﾛｺｼ)の天ぷらは揚げ具合と油切れがイマイチでしたが薄衣を纏った極厚切りハムカツは衣とハムの結着加減も理想的で外の衣はサクッとカリッと美味しくいただきました｡そして角ハイボールは1杯目は450yen､2杯目は320yen､3杯目は180yenと呑めば呑むほどどんどん安くなる『どん安』システムとのことで歳甲斐も無く3杯いただきました｡『キッサカバ プロント』さん使い方にによっては佳き店となることでしょう｡サントリー社が母体というだけのことはあり市場では知多をはじめとして品薄が続く白州や山崎､響にAo等のウイスキーにカナディアン､アイリッシュ､スコッチとランイナップの豊富さも魅力｡『銀河辣麺堂』さんの『おひとり様プラン』からの『キッサカバ プロント』さんへのハシゴ酒｡これはなかなか使えるかも｡近い内に再訪させていただこうと心に決め店を後にしたのでありました｡