横屋食堂
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ラーメンの優しい甘み、チャーハンの優しい塩味で箸が止まらない！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
横屋食堂（よこや食堂）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー、かつ丼 |
| お問い合わせ |
019-696-4428 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢幅駅から3,744m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター７席、テーブル席数卓あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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フォロー中のレビュアーさまの高評価を見て一度は行ってみたかったものです。
こちらのお店に平日の早めのランチに訪問です。
紫波に向かう国道396号を南下して、アジQの角を左折するとすぐに左側に横屋食堂の看板が見えます。
オープンは10時30分とのこと。オープンに出遅れて11時前に到着です。
おそらくオープン時間に訪問したお客さまと入れ替わりに入店です。
年配の女性から挨拶をいただきます。
店内は意外に広く、厨房を囲むL字のカウンターに10席。フローリングの小上がりに4人がけのテーブル2卓、窓際に4人がけテーブルと2人がけテーブル席が１卓があります。
2人なので、2人がけテーブルに着席して、口頭でラーメン、ミニ炒飯と奥さんの炒飯、スープをお願いします。
厨房の男性がフライパンを振って調理を始めます。カンカンとフライパンを振る音を聞いていると数分で料理が年配の女性店員さまから提供されます。
早い！
奥さんの炒飯は意外とたっぷり！私のミニ炒飯は単品炒飯の8割ぐらいの盛りです。
ラーメンは透き通った茶色いスープに豚バラチャーシュー、細いメンマ、ネギ、小さな海苔、かわいい鳴門が乗ってます。
スープをいただくと、優しい甘みで煮干しの香りがします。鶏ガラと煮干し出汁でしょうか。醤油の風味と控えめの塩味が美味しい！
麺はよくある細ちぢれ麺ですが、よくある業務用とは全く違うもちもち食感でスープに合う！
豚バラチャーシューをいただくと、しっかり煮込まれた甘辛い豚肉でホロホロです。この甘みがスープに溶け出しているようです。
細いメンマはコリコリ食感で、魚介の風味がありスープに合う。
ネギの風味で味変です。
海苔は溶けないタイプで麺とスープと一緒にいただくと海苔の風味が美味しい。
冷めないうちにと炒飯をいただきます。
焦げた卵、こま切れチャーシュー、ネギ、かまぼこが美味しい。塩味控えめでパラパラでありながら、しっとり。甘めのラーメンスープと合う！
甘めのスープ、塩味抑えめのチャーハンのループがたまりません。
もちもちの麺と甘めのスープ、塩味抑えめのチャーハンをループしてると最後の一滴、一粒までいただいて完食です。
次々来店する中年男性はラーメンチャーハンの注文がほとんど。この組み合わせは鉄板ですね！
ごちそうさまです。
セルフのお水コーナーのカウンター端で笑顔が素敵な年配の女性店員さまにお会計していただいて、お礼を言って店を出ました。
こんなに満腹で、2人で1400円税込！
最高のコスパです。
これは再訪問ありです。
食べログで美味しい店を教えていただけました。