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久々に食べたくなって!
思い立ったが吉日!
実に7年ぶりに再訪問!
初訪問の時はみよちゃんがご健在で、お店の一部というか、お店と一体化してたなぁと染々~
5:30から営業してますが、7:00に訪問すると2組のヌードリストが麺と向き合ってました。
以前は丼や如何にもな朝食メニューがありましたが、今は簡素化されて麺メニューがメインです。
小さなカウンターで注文して前払い、全てが壁に向かって座る座席に着席して、セルフのお冷やを汲んで待ちます。
待つこと数分でカウンターから『ハイ!ワンタン麺おまちどおさま!』とアナウンス、セルフ配膳します。
【ワンタン麺】600円(税込)
・スープ:動物と魚介のダシに醤油タレ。
・麺:多加水中細縮れ。
・具:ワンタン、ロースチャーシュー、ワカメ、海苔、メンマ、刻み長ネギ。
先ずはスープを啜りますと、動物の風味が先にきて、後追いでふわりと香る煮干し等のダシと旨味とやや甘な醤油タレ。
麺は業務用中華麺で適度な茹で加減。
ワンタンは小さいタネが入っているタイプのやつで、エビバージョンもあったように思えます。
メンマは自家製のようで、全体的に素朴なんだけど新鮮さを感じました!
時代は巡り、中華そばが新しい昨今、ここはあまり時代の流れには影響せず、ゆったりとした時が流れているようです♪
ご馳走様でしたm(__)m
念願の朝ラー叶う!
早朝の釣りの前に、どうせなら朝ラーを嗜みたいと以前から機を伺ってました!
幹線道路からはやや分かり難い場所、市場のHP内『アクセス』を眺めながら市場の駐車場に5時の数分前に到着。
初めての神子田朝市なので、まずは一通り見て…
と、あったー\(^▽^)/
すかさず入店!
2人組の先客のみ!
食堂なのでそれなりにメニューはありますが、初志貫徹!
ラーメンを注文します。
半セルフのようで、水とお茶はポットにINなので、お好きなものをご自分で。
待つ事数分…
半セルフとの表現は、配膳はしてくれるってことです(*^_^*)
【ラーメン】¥400
・スープ:動物系がメインと思われ、味付けも濃い目。
・麺:多可水細縮れ麺。
・具:ももチャーシュー、メンマ、ほうれんそう、刻み長ネギ、海苔。
早朝5時でのお店での朝ラーは人生初!
早朝だけに気温も低いので、温かいラーメンが有難く感じます♪
スープの甘旨い感じはアレでしょうか?
それはさておき(^_^;)
400円という破格値は、市場に出店している方々への慰労もあるんでしょうね!
メディアからの情報が古い時点で止まっておりますが、
今はご高齢の女将さんがきりもりしておりませんでした。
念願の朝ラーを嗜んだ後は市場を一周し、コーヒー屋さんのホットコーヒーでほっこりできました(*^_^*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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メンクイダーMatt
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店舗情報の編集
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店名 |
朝市食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、丼、そば |
お問い合わせ |
019-652-1721 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙北町駅から1,206m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
電話は、朝市管理組合のもの。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とある前日の〆ラーから僅か7時間後。。。
気付いたら何故かこちらに居ました(笑)
朝市の駐車場は第2までが満車の大盛況!
仕方なく第3へ駐車。
真っ先にこちらのお店へ向かうと、店内での飲食ではなくなってるではあ〜りませんかっ。
むむ〜、真冬の岩手の早朝にお外で食べなきゃならぬのですか〜、残念…
とは言え、すごすごと諦める訳にはイカの天ぷら!
なので、そのまま2組の先客に続いて並びます。
注文と同時に先会計を済ませると番号札を渡されるので、アナウンスがあったら受け取って、食べ終えたら食器を返却する完全セルフシステム。
ですが、完全なるワンオペなので時間が掛かります。
番号で呼ばれたら受け取ったら、全ての店舗で共有しているフードコートでいざ!
【ワンタンメン】600円(税込)
スープは魚介と動物と思われ、何かが吐出するでもないバランスですが、もしかして店頭販売されてる既製品な麺とスープを使ってる?
寒い日だったので、モクモクと沸き上がる湯気ですが、直ぐに熱々ではなくなって、猫舌の僕としてはフーフーせずに啜れたので満更でもないス。
麺は多加水中細縮れでやや柔らかめな茹で加減が惜しい、具材は肉々しい厚めのももチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、刻み長ネギ、たねが小さなワンタンはチュルルンと啜れる5つ位入ってたと思います。
雰囲気こそ調味料!
これはこれでオッケー牧場ではありますが、
やはり店内での食事の復活を切に願います!
御馳走様でしたm(_ _)m