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火no山
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オトナの隠れ家的なる創作料理店…『火no山』
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寄せ豆富の胡麻ダレと螺貝の煮貝､紫芋のポテトサラダ
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寄せ豆富の胡麻ダレ
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螺貝の煮貝
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紫芋のポテトサラダ
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紫芋のポテトサラダと螺貝の煮貝に寄せ豆富の胡麻ダレ
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鉢鮪の赤身､三陸産の茹で蛸に姫神サーモンの造り
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プラチナポークの角煮と温玉添え
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春巻
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揚げたて熱々の春巻
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鴨肉のつくね棒焼
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鴨肉のつくね棒焼
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滑子茸と大根の霙卸しの温そば
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紫芋のポテトサラダと螺貝の煮貝に寄せ豆富の胡麻ダレ
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鉢鮪の赤身､三陸産の茹で蛸に姫神サーモンの造り
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プラチナポークの角煮と温玉添え
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春巻
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鴨肉のつくね棒焼
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滑子茸と大根の霙卸しの温そば
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紫芋のポテトサラダと螺貝の煮貝に寄せ豆富の胡麻ダレ
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鉢鮪の赤身､三陸産の茹で蛸に姫神サーモンの造り
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プラチナポークの角煮と温玉添え
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春巻
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滑子茸と大根の霙卸しの温そば
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パーフェクト生ビール
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紫芋のポテトサラダと螺貝の煮貝に寄せ豆富の胡麻ダレ
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正雪 純米吟醸 五百万石
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鉢鮪の赤身､三陸産の茹で蛸に姫神サーモンの造り
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正雪 純米吟醸 五百万石
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正雪 純米吟醸 五百万石と造り
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鉢鮪の赤身､三陸産の茹で蛸に姫神サーモンの造り
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秋鹿 純米無濾過原酒 山田錦
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プラチナポークの角煮と温玉添え
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秋鹿 純米無濾過原酒 山田錦
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プラチナポークの角煮と温玉添え
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長珍 純米無濾過生酒 山田錦
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春巻
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長珍 純米無濾過生酒 山田錦
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鴨肉のつくね棒焼
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春雨の泡盛のロック
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鴨肉のつくね棒焼
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春雨の泡盛のロック
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鴨肉のつくね棒焼
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佐久乃花の蕎麦焼酎のロック
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滑子茸と大根の霙卸しの温そば
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佐久乃花の蕎麦焼酎のロック
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火no山 入口
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創作料理店 火no山
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ビル六階に佇むオトナの秘密の隠れ家…創作料理店『火no山』
『glassto』さんでちょと贅沢なDéjeunerを楽しんだ日の夜は久しぶりに創作料理の『火no山』さんへ｡いつものカウンター席の末席に席を取らせていただき先ずは肌理細やかな泡で覆われたパーフェクト黒ラベルで渇いた喉を潤します｡突発的な訪問ではありましたがマネージャーの晴山さんの御配慮で山菜の『ミズ』の瘤(ｺﾌﾞ)の御浸し(ｵﾋﾀｼ)に南部煎餅(ﾅﾝﾌﾞｾﾝﾍﾞｲ)に載せられた『レバーペースト』､『平政(ﾋﾗﾏｻ)』の南蛮漬けの前菜三種よりスタートし『鳳凰美田』の純米大吟醸とともに『姫神(ﾋﾒｶﾐ)サーモン』､千葉県産の『間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)』､『甲烏賊(ｺｳｲｶ)』の造りの三種盛をいただき山椒(ｻﾝｼｮｳ)がピリリと効いた『ズッキーニ』のミートグラタンをマルベック50%とメルロー50%で醸された『El Esteco Ciclos Icono』とともに味わい好物の『谷中生姜(ﾔﾅｶｼｮｳｶﾞ)』をプロシュットで巻いて揚げられたワザアリの美味しさの『生姜(ｼｮｳｶﾞ)の天ぷら』を泡盛の『カリー春雨』とともに味わい『鰻(ｳﾅｷﾞ)の蒲焼(ｶﾊﾞﾔｷ)』を『磯自慢』純米吟醸で受止め〆は『蓴菜(ｼﾞｭﾝｻｲ)』と『茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)』の冷たいぶっかけそばを手繰り気持ち良く愉しませていただきました｡ビル六階に佇むオトナの秘密の隠れ家的な創作料理店『火no山』さん｡一人でカウンターでグラスを傾けるも良し二人でしっぽり夜景を眺めながら楽しむも良し大勢での宴会も良しと色々な愉しみ方が出来る佳き店です｡
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鰻の蒲焼
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鰻の蒲焼
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山椒がピリリと効いたズッキーニのミートグラタン
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ズッキーニのミートグラタン
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谷中生姜の生ハム巻の天ぷら
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姫神サーモン､間八､甲烏賊の造り
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蓴菜と茗荷の冷たいぶっかけそば
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平政の南蛮漬
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ミズの瘤の御浸し
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南部煎餅にレバーペースト
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南部煎餅にレバーペースト
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ミズの瘤の御浸し
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パーフェクト黒ラベル生ビール
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南部煎餅にレバーペースト
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平政の南蛮漬
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鳳凰美田 純米大吟醸
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姫神サーモン､間八､甲烏賊の造り
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鳳凰美田 純米大吟醸
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ズッキーニのミートグラタン
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El Esteco Ciclos Icono
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ズッキーニのミートグラタン
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El Esteco Ciclos Icono
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谷中生姜の生ハム巻の天ぷら
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磯自慢 純米吟醸
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谷中生姜の生ハム巻の天ぷら
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磯自慢 純米吟醸
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谷中生姜の生ハム巻の天ぷら
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鰻の蒲焼
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カリー春雨ゴールド
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鰻の蒲焼
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カリー春雨ゴールド
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鰻の蒲焼
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蓴菜と茗荷の冷たいぶっかけそば
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蓴菜と茗荷の冷たいぶっかけそば
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喉越しの良い太めの田舎そば
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単品の品書きと火no山セット
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創作料理店 火no山 外観
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創作料理店 火no山
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創作料理店 火no山
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岩手屈指の豊富な酒類と酒を呼ぶ創作料理…『火no山』
木曜日の夜は久しぶりに大人の隠れ家的創作料理店『火no山』さんへ再訪させていただきました｡カウンターの末席に席を取らせていただき『お任せ酒肴』とともに吞み口抜群のパーフェクト黒ラベルの生ビールでスタート｡先付には『煮穴子(ﾆｱﾅｺﾞ)』､『韮(ﾆﾗ)』の御浸し(ｵﾋﾀｼ)に『短角牛(ﾀﾝｶｸｷﾞｭｳ)』のたたきの三品､追加でヱビスの生ビールを所望し受止めます｡続いて供された向付､迂闊にもスマホに撮り収める前に手を付けてしまったので画像のアップはありませんが『目鉢鮪(ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ)』の赤身に『〆鯖(ｼﾒｻﾊﾞ)』､『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の三種盛を『宮寒梅』純米大吟醸 山田錦で受止め味わいました｡炊合せ代わりに供されたのが三陸山田町産の3Ｌサイズの『牡蠣(ｶｷ)』が4個も使われた牡蠣(ｶｷ)と菜花(ﾅﾊﾞﾅ)の玉締めの小鍋立(ｺﾅﾍﾞﾀﾃ)です｡大粒の牡蠣(ｶｷ)の滋味を『磯自慢』純米吟醸とともに味わい､焼物には柚子胡椒(ﾕｽﾞｺｼｮｳ)で味わう自家製の『鶏(ﾄﾘ)つくね』は『正雪』純米吟醸､油物の『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』と生湯葉(ﾅﾏﾕﾊﾞ)のクリームコロッケを泡盛の『カリー春雨』のロックとともに愉しませていただきました｡〆の食事は京都の黄金一味(ｵｳｺﾞﾝｲﾁﾐ)とともに味わう『韮(ﾆﾗ)そば』と酒を呼ぶ酒肴から締めの食事まで日山店主との会話のキャッチボールを愉しみながら4時間余りの時間を過ごさせていただきました｡『火no山』さんも『全席禁煙』となったとのことにて約二年ぶりの再訪でしたが食事と酒を楽しむ環境が改善されこれからは通う頻度が高まることとなるでしょう｡
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牡蠣と菜花の小鍋立
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特大サイズの牡蠣が4個
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韮そば
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毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ
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毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ
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毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ
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柚子胡椒とともに味わう鶏つくね焼
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短角牛のたたき
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煮穴子
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韮の御浸し
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煮穴子
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韮の御浸し
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短角牛のたたき
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牡蠣と菜花の小鍋立
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柚子胡椒とともに味わう鶏つくね焼
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毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ
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韮そば
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煮穴子
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韮の御浸し
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短角牛のたたき
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牡蠣と菜花の小鍋立
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特大サイズの牡蠣が4個
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柚子胡椒とともに味わう鶏つくね焼
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柚子胡椒とともに味わう鶏つくね焼
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カリー春雨
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毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ
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カリー春雨
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韮そば
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カリー春雨
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黄金一味と韮そば
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日本一辛い黄金一味
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黄金一味と韮そば
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マニア垂涎ものの日本酒が並びます
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火no山 外観
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創作料理店 火no山
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創作料理店 火no山
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PayPayで支払い
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時には日本酒BAR使いも一興…創作和食『火no山』
『大衆酒場ヤマヤ』さんで看板メニューの卸し生姜(ｵﾛｼｼｮｳｶﾞ)で味わう『ヤマヤの焼餃子』や居酒屋メニューで酒盃を重ねた後に真隣りのビルの6Fに佇むオトナの隠れ家的創作料理店『火no山』さんへナイトキャップ代わりに日本酒をいただきに友人と連れだって久しぶりに寄せていただきました｡入口で靴を脱ぎ板の間を通り店奥に設けられたカウンター席へ｡カウンターの向こう側では日山店主が先客の方々の接客中｡既に一軒目の『大衆酒場ヤマヤ』さんでそれなりに料理をいただいておりましたので先ずはヱビスの生ビールを所望しビールで乾杯しリスタート｡デフォルトで供されるつきだしには『薩摩揚(ｻﾂﾏｱｹﾞ)』と白菜(ﾊｸｻｲ)の煮物｡更には岩手を代表する酒蔵へと一気に駆け上がった感のある赤武酒造の『AKABU』純米吟醸 雄町へとスイッチし〆の一杯は個人的に大好きな会津 廣木酒造の『飛露喜』特別純米生酒をいただきホロ酔いとなった頃合いにてお開きに｡日本酒と焼酎の常置銘柄数と本数では盛岡でも1､2の品揃えを誇る『火no山』さん｡和洋折衷の創作料理とともにグラスを傾けるのが理想的な店ですが時には日本酒BAR代わりの使い方で愉しむのも一興かと｡
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良心的な値段と内容の晩酌セット『火no山』
雑居ビルの6Fに店を構えられる創作料理店『火no山』さんへ再訪させていただきました｡前回同様に席は店奥のカウンター席に取らせていただきました｡個人的に色々な店で供される『晩酌セット』では『春夏秋冬』さんとともに抜群な費用対満足度の高い『火no山』さん｡今回もその『晩酌セット』からスタートです｡『晩酌セット』の内容は『生ビール』もしくは『神亀』純米酒や岩手が全国に誇る数少ない地酒の『西与右ェ門(ﾖｴﾓﾝ)』純米酒等､六〜七種類の『日本酒』または数種類の『焼酎』の中から好きなものを３杯＋つきだしの小鉢に造り＋煮物＋揚物にてジャスト三千円という良心的過ぎる値段で振舞われるもので當日のつきだしは『鮪(ﾏｸﾞﾛ)の隙き身(ｽｷﾐ)』が載せられた山芋(ﾔﾏｲﾓ)とろろの先付から造りには青森産の『鮃(ﾋﾗﾒ)』と宮城産の『紫烏賊(ﾑﾗｻｷｲｶ)』の向付､焼物には千葉産の『赤足海老(ｱｶｱｼｴﾋﾞ)』の塩焼に国産牛の『牛すじの煮込』と四品の料理に3杯のアルコールには『生ビール』からはじまり地酒の『西与右ェ門(ﾖｴﾓﾝ)』純米酒 備前雄町無濾過 に『神亀』の手造り純米酒の三杯をいただいて何と税込3,000円の良心価格｡追加で『松の司』純米吟醸に『竹鶴』純米酒に『悦 凱陣』純米吟醸 五百万石､『奥播磨』袋しぼり純米酒と四杯の日本酒を追加しつつ南部煎餅(ﾅﾝﾌﾞｾﾝﾍﾞｲ)の上に載せられた『チーズ』の西京味噌漬(ｻｲｷｮｳﾐｿﾂﾞｹ)を酒肴に酒盃を傾け日山店主との会話のキャッチボールを存分に愉しみ酔い酔いになったところで店を後にしたのでありました｡いつ寄せていただいても気持ち良く酔わせて返してくれる日山店主､カウンターでのひとり呑みから盛岡の夜景を眺めながら掘りごたつ式の席でしっぽり飲るも良し仲間とともに個室で飲るも良しと色々な用途で愉しめる隠れ家的な佳き店です｡
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国産牛の牛すじの煮込
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赤足海老の塩焼
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鮃と紫烏賊の造り
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山芋とろろと鮪の漉き身
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チーズの西京味噌漬
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生ビール
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西与右ェ門 純米酒 備前雄町無濾過
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山芋とろろと鮪の漉き身
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西与右ェ門 純米酒 備前雄町無濾過
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山芋とろろと鮪の漉き身
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西与右ェ門 純米酒 備前雄町無濾過
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良く混和えていただきます
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神亀 手造り純米酒
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鮃と紫烏賊の造り
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神亀 手造り純米酒
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鮃と紫烏賊の造り
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神亀 手造り純米酒
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鮃と紫烏賊の造り
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松の司 純米吟醸
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赤足海老の塩焼
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松の司 純米吟醸
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赤足海老の塩焼
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松の司 純米吟醸
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赤足海老の塩焼
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竹鶴 純米酒
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国産牛の牛すじの煮込
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竹鶴 純米酒
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国産牛の牛すじの煮込
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竹鶴 純米酒
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国産牛の牛すじの煮込
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悦 凱陣 純米吟醸 五百万石
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チーズの西京味噌漬
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悦 凱陣 純米吟醸 五百万石
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チーズの西京味噌漬
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悦 凱陣 純米吟醸 五百万石
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奥播磨 袋しぼり純米酒
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奥播磨 袋しぼり純米酒
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奥播磨 袋しぼり純米酒
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火no山
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火no山
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居心地が良過ぎてついつい長っ尻になる…『火no山』
新型コロナウィルスCOVID-19の感染拡大防止で日本全国が緊急事態宣言下となった今年のG.W､県を跨いでの移動の自粛等テレビ､ラヂオで連日､注意喚起が唱えられては流石に帰省も連休を利用して旅へも行くことが出来ず｡今年のG.Wは盛岡で静かに過ごすこととなりました｡日本で唯一､感染者ゼロの岩手県ですが県都であり中核市の盛岡も営業自粛をされる店が徐々に増えて行く状況下ではランチ難民どころかディナー難民にも成りかねない状態が刻々と迫りくる中､夕方のOpenの時間帯に合せて向かった先は雑居ビルの6Fに店を構えられる創作料理店『火no山』さんへ再訪させていただきました｡前回同様に席は店奥のカウンター席に取らせていただきました｡個人的に色々な店で供される『晩酌セット』では『春夏秋冬』さんとともに抜群な費用対満足度の高い『火no山』さんの『晩酌セット』から今回もスタートです｡その内容は『生ビール』もしくは『神亀』純米酒や岩手が全国に誇る数少ない地酒の『西与右ェ門(ﾖｴﾓﾝ)』純米酒等､六〜七種類の『日本酒』または数種類の『焼酎』の中から好きなものを３杯＋八幡平ふうせつかさんの黒豆と黄豆の朧豆腐(ｵﾎﾞﾛﾄﾞｳﾌ)のつきだしに造り＋煮物＋揚物にて三千円也という良心的過ぎる値段で振舞われるもので當日の造りは『黒鯛(ｸﾛﾀﾞｲ)』と『鯵(ｱｼﾞ)』、煮物は『豚の角煮(ﾌﾞﾀﾉｶｸﾆ)』、揚物は『蕗の薹(ﾌｷﾉﾄｳ)の天ぷら』という内容でした｡いただいた酒類の３杯の内訳は『生ビール』×２杯＋『神亀』純米酒の計３杯に追加で『静岡縛り』で『磯自慢』特選山田錦 生原酒と『磯自慢』純米吟醸 生原酒の磯自慢二種類の呑み比べに『正雪』純米吟醸 五百万石INNOCENT､『喜久酔』特別純米酒の4杯とともに５月７日の『コナモンの日』に因んで『納豆磯辺揚げ(ﾅｯﾄｳｲｿﾍﾞｱｹﾞ)』のハーフサイズと『チヂミ』をいただきました｡グラスを傾けながら日山オーナーとの会話のキャッチボールを愉しませていただきつつ居心地が良過ぎて､ついつい長っ尻になってしまいますが流石にこれだけのアルコールを摂取しますとホロ酔い加減よりやや酔いも強くなり気持ち良くなったところでふと時計に目を向けると既に時計の針は日付変更線に掛かる瞬間に慌てて会計を済まし店を後にしたのでありました。
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黒豆と黄豆の朧豆腐
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黒鯛と鯵の造り
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蕗の薹天ぷら
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豚の角煮
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納豆磯部揚げ(ﾊｰﾌｻｲｽﾞ)
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チヂミ
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生ビール
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黒豆と黄豆の朧豆腐
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神亀 純米酒
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黒鯛と鯵の造り
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磯自慢 特選山田錦 生原酒
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蕗の薹天ぷら
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磯自慢 特選山田錦 生原酒
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磯自慢 純米吟醸 生原酒
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豚の角煮
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磯自慢 純米吟醸 生原酒
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正雪 純米吟醸 五百万石INNOCENT
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納豆磯部揚げ(ﾊｰﾌｻｲｽﾞ)
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正雪 純米吟醸 五百万石INNOCENT
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喜久酔 特別純米酒
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チヂミ
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喜久酔 特別純米酒
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費用対満足度の高い晩酌セット…創作料理店『火no山』
レビューこそ書いておりませんが今から10年程前に一､二度寄せていただいたことのある創作料理の『火no山』さんへ再訪させていただきました｡店は雑居ビルの6Fというロケーション｡盛岡の夜の街の夜景を臨む人気のベンチシート席等もあり老若男女にとても人気のある當店のもうひとつの魅力は日本酒と焼酎の常置銘柄の種類と本数の多さです｡自分が知る限り盛岡で『火no山』さんを上回る店は無いと思われます｡今回は久しぶりの再訪でしたので先ずはC.Pが抜群に高い『晩酌セット』からスタートです｡その『晩酌セット』の内容は指定の生ビール､日本酒､焼酎等､其々８種類の中から好きな呑み物を3杯が付いて前菜､向付、煮物、揚物が付いて何と税込3,000yenという抜群のC.Pを誇る内容です｡値段が値段ですが単に安かろうではないところが『火no山』さんの凄いところ｡前菜には『蛍烏賊(ﾎﾀﾙｲｶ)』の酢味噌(ｽﾐｿ)掛け､向付には千葉県産の『鰤(ﾌﾞﾘ)』に盛岡では先ず目にすることのない『紫烏賊(ﾑﾗｻｷｲｶ)』の造りの二点盛｡煮物には黒毛和牛(ｸﾛｹﾞﾜｷﾞｭｳ)の『牛すじ』の煮込み､揚物には三陸産の『牡蠣(ｶｷ)』の天ぷらに獅子唐(ｼｼﾄｳ)という内容です｡呑み物は生ビールに岩手の地酒の『浜千鳥』純米酒に『西与右衛門(ﾖｴﾓﾝ)』の特別純米酒をいただいて三千円は良心的過ぎる値段ではないでしょうか？すっかり気分が良くなってしまい宮城県産のブランド鯖の『金華鯖(ｷﾝｶｻﾊﾞ)』の開きに『綿屋』特別純米酒､岩手が全国に誇る新進気鋭の杜氏が醸す『赤武』愛山､静岡の『喜久酔』特別純米を追加｡カウンターの末席に席を取らせていただき御常連さんと日山オーナーとの会話のキャッチボールを愉しませていただきホロ酔い加減で店を後にしたのでありました。
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金華鯖一夜干し
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黒毛和牛 牛すじ煮込み
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生ビール
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蛍烏賊の酢味噌掛け
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浜千鳥 純米酒
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鰤に紫烏賊の造り
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浜千鳥 純米酒
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西与右衛門 特別純米酒 美山錦無濾過
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牡蠣の天ぷら
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西与右衛門 特別純米酒 美山錦無濾過
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綿屋 特別純米酒
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金華鯖一夜干し
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綿屋 特別純米酒
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金華鯖一夜干し
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AKABU 赤武 愛山 純米吟醸
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黒毛和牛 牛すじ煮込み
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AKABU 赤武 愛山 純米吟醸
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喜久酔 特別純米
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喜久酔 特別純米
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表面張力の妙味
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晩酌セット
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創作料理店 火no山
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
火no山（ひのやま）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
019-624-2400 |
| 予約可否 |
予約可 ※コースをご予約の際は、前日までご連絡をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東北本線盛岡駅より徒歩15分 盛岡駅から826m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 全席堀コタツ席 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
お店の外に喫煙所がございますので、その際は店員までお尋ねくださいませ。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年8月8日 |
| お店のPR |
和・洋・中のメニューがすべて手作り！！岩手の地酒も豊富に取り揃えております！
火no山では岩手の旬な美味しい食材を多数取り揃える他、お酒も入手困難な貴重酒や各地選りすぐりの銘酒も含め、約100種近い銘柄をご用意しております。もちろん、岩手の地酒も豊富にご用意しております♪季節の移ろいと共に変わる旬な食材と美味しいお酒を心ゆくまで、火no山でお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 |
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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創作料理店『火no山』さんへ｡いつものカウンターの末席に席を取らせていただきパーフェクト黒ラベルの生ビールで渇いた喉を潤しつつ寄せ豆富の胡麻だれ､大きな螺貝(ﾂﾌﾞｶﾞｲ)の煮貝､シャドークィーンの紫芋(ﾑﾗｻｷｲﾓ)で造られたポテトサラダの前菜三点よりゆるゆるとスタート｡造りには鉢鮪(ﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ)の赤身､三陸産の茹で蛸(ﾀｺ)に姫神サーモンを正雪 純米吟醸 五百万石､白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)の豚の角煮(ｶｸﾆ)の温玉(ｵﾝﾀﾏ)寄せとともに秋鹿 純米無濾過原酒 山田錦とともに味わい､揚げたて熱々の春巻(ﾊﾙﾏｷ)を長珍 純米無濾過生酒 山田錦といただき鴨肉(ｶﾓﾆｸ)のつくね棒焼をレアな春雨の泡盛のロック､〆の食事は滑子茸(ﾅﾒｺ)と大根(ﾀﾞｲｺﾝ)の霙卸し(ﾐｿﾞﾚｵﾛｼ)の温そばを佐久乃花の蕎麦焼酎のロックといただきペロンペロンに気持ち良くしていただいた愉しませていただきました｡