Name: 若竹
Address: 鶴来本町4-ニ-97, 白山市, 石川県, 9202121, JP
Telephone: 076-273-3922
Price range: ～￥999
Rating: 3.35

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白山・能美 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

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あさぴー1 口コミ3,517件フォロワー3,274人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ご当地グルメ「つるぎＴＫＧＹ」初体験

石川県にもいろいろなご当地グルメがあります。

小松では「小松塩焼きそば」「小松うどん」。加賀市では「加賀のかがやき」「片山津バーガー」や、先日紹介した「加賀カニごはん」。能美市では「のみまる」などです。

これまで白山市鶴来の「つるぎＴＫＧＹ」については、なかなか紹介できずにいましたが、今回、お好み鉄板焼きのお店「若竹」で食べてきましたので、やっと紹介することができます。

「つるぎＴＫＧＹ」のＴＫＧＹは「たまごかけごはんやき」のことです。数年前、ＴＫＧという卵かけご飯がブームになったことがありますね。

ちなみに「つるぎＴＫＧＹ」の定義というのがあって、
1,石川県産米を白山伏流水で研ぎ炊くべし
2,鶴来の醸造品（醤油・味噌・酒・酢）を使い調理すべし
3,『Ｔ』つるぎ　『Ｋ』から　『Ｇ』元気と　『Ｙ』勇気を　発信する気持ちで美味しく焼くべし
の３つらしいです。

つまり、地元のお米に、玉子と鶴来のおいしいダシ醤油をまぜ、外はかりっと、中はふんわり焼き上げたグルメということです。

今日紹介する「若竹」は、鶴来駅からほど近くにあります。私も今回初めてお店の存在を知りました。

お店に着いてびっくり！とても大きなお店で、日曜日のお昼に行ったのですが、大きな駐車場も満車なのです。人気なんですね！？この写真の右にも駐車場があります。

席が空いているか心配でしたが、中はそんなに混んでいる風ではなかったのですが、どうも別棟に団体のお客さんが入っているようです。

店内はこんな感じです。小上がりというには大きな座敷席があります。

今回は、来る前に何を食べるか決めていましたが、とりあえずメニューを見ました。凄い種類のメニューがあります。お好み焼きや焼きそばはもちろん、丼物、麺類、定食類など古ラインナップです。^^;

しかし、ここは初志貫徹で「つるぎＴＫＧＹ」とラーメンを頼みます。

「つるぎＴＫＧＹ」はご当地グルメの取材のため、ラーメンは「おいしい」という評判だったためです。

しかし、ラーメン一杯は辛いので、「ミニらーめん(300円)」にしたました。でも、ミニらーめんの設定があるのがうれしいですね。

このぐらいの量でちょうどいいです。ラーメンは、米沢ラーメンだそうです。

ご覧のような細打ちのちぢれ麺で、鶏がらと野菜の甘みがきいたあっさりとした醤油味のスープで美味しかったです。

「つるぎＴＫＧＹ(500円)」は鶴来の醤油や酒で甘辛く煮込んだ和牛のすじ肉入りで、ベーシックなシンプル味のものと、カレー味がありました。私はカレー味を頼みました。

基本はお好み焼きなのですが、中にご飯が入っているのでスプーンが付いてきます。

表面を見ると、少し焼き過ぎのような感じにも見えますが、これはこれで香ばしい感じに仕上がっていて良かったですよ。カレー味はほんのりとする感じでした。

中にはちゃんとタマゴが入っていました。

黄みをつぶしてとろ～り。味が変化してこれもいい感じです。

想像していたより美味しくて、お店も気に入りました。やはり人気のお店だけありましたね。

ブログ記事はこちらです。
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	若竹
ジャンル	お好み焼き、ラーメン、食堂
予約・お問い合わせ	076-273-3922
予約可否	予約可
住所	石川県白山市鶴来本町4-ニ-97 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸鉄道石川線「鶴来駅」(終点)から徒歩3分（始発駅の野町駅からは標準時分で28分）鶴来駅から174m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	75席（カウンター７席　テーブル１０席　座敷３８席　個室２室２０席）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	鶴来のご当地グルメ「つるぎＴＫＧＹ」の提供１号店つるぎＴＫＧＹについて http://blog.goo.ne.jp/turugitkgy
初投稿者	虫8号（1）
最近の編集者	masar630（0） ... 店舗情報（'23/02/27 20:14）あああー。（4） ... 店舗情報（'21/09/26 07:20）編集履歴を詳しく見る