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店舗基本情報
| 店名 |
韓国料理 チゲマッチブ
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1393-9041 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小松駅から1,506m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2023年11月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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イオンモール新小松のテナントがいろいろと入れ替わってます。
11月に２Ｆフードフォレストで新しくオープンしたのが、
チゲマッチブさんです。
店名は「鍋料理」を指す「찌개（チゲ）」と
「美味しいお店」という意味の「맛집（マッチブ）」の造語だそうです。
（出典 いしかわスタイル）
メニュー表はお店の上部にあります。
大きく分けて、チゲと丼があります。
今回は初めてなので、
ノーマルのチゲのセットで、ご飯をサムギョプサル丼に変更。
結論から言えば、
チゲは味に深みが弱いかなぁ。
辛さのもととなっているコチュジャンの味が弱いのかも。
もうちょっとコクがあると美味しいと思いました。
サムギョプサル丼は豚肉が薄すぎ。
サムギョプサルっていうなら、
もう少し肉を厚めにしてほしいかも。
うーん、寒い冬にチゲはいいのですが、
もう少しクオリティをあげてもらいたいかも。
いい値段するので。
石川にはないですが、
福井には「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」という
お店があります。
価格はほぼ同じなので、比較しちゃいますよね。
頑張ってもらいたいと思いました。（*´∀｀*）