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小松市 × カフェ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あさぴー1さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

あさぴー1 口コミ3,518件フォロワー3,273人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問2回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

2024年春のバウムクーヘン日本一に輝いた「能登塩ぶるべりばぁむ」

日本でバウムクーヘンを普及させたのはドイツ人菓子職人のカール・ユーハイム。

ご存じ神戸に本店がある「ユーハイム」の創業者です。

そんな「ユーハイム」がコロナ禍の2021年に始めたバウムクーヘン博覧会のイベント「全国バウムクーヘン総選挙」というのがあります。

その「ファイナルクーヘン総選挙 2024春」で見事１位に輝いたのが、こちらなのです。

全国３２のご当地ブランドがエントリーした中での堂々の１位。素晴らしいです。

こちらへは、イートインスペースがオープンした2022年春に行っています。

今回、日本一に輝いた「能登塩ぶるべりばぁむ」を食べてみるために、改めてお邪魔してきました。

店内には日本一の証であるトロフィーが誇らしげに飾られています。

この日はカフェスペースでドリンクを飲みながら、「能登塩ぶるべりばぁむ」を食べることに。

店内に売られているバウムクーヘンは、ドリンクをイートインすれば中で食べることが出来ました。

「能登塩ぶるべりばぁむ」のレギュラーサイズは2,200円もするので、ミニサイズのものを購入。450円でした。

名峰白山の麓の稲ほ舎の米粉に、能登町の「ひらみゆき農園」産のブルーベリーソースを使い、能登の珠洲塩を使用したシュガーでコーティングされています。

ブルーベリーの風味に。甘さと塩味が絡みあっていて、確かにおいしかったです。

１位になった時に地元メディアにも取り上げられていて、その時にも元日の能登半島地震のこともあり票が集まったという話もされていたと記憶していますが、前回も違うバウムクーヘンで４位になっているので、実力があるのだと思います。

私が頼んだドリンクは、「コーヒーゼリーラテ(580円)」。

豆は京都の「COYOTE」のを使っていて、コーヒーゼリーはクラッシュしたものが下の方に沈んでいました。

それを太いストローで吸うのですが、意外に強く吸わないと吸えなくて、勢いがありすぎて、すぐに喉の奥の方に飛び込み何度もむせそうになりました。汗

妻は「アイスアメリカーノ(510円)」です。名前の通りアメリカンな味だったようです。

今年は秋にも総選挙が行われるようですが、また頑張って欲しいですね。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
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2022/04訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

新しくカフェを作ったお店でケーキとコーヒーをイートイン

３月にリニューアルして、イートインスペースを新しくオープンしたということを知って行ってきました。

４月のとある土曜日、妻が不在のとき暇な時間があったので一人で出かけています。

こちらは何となくバームクーヘンが有名だとは知っていたのですが、甘いものに興味がないので、たぶんこれまでこちらのバームクーヘンを食べたことはないはずです。汗

お店の場所自体、大きな通りから一筋入ったところにあって、わかりにくいかもしれません。

まだオープンしてから間もないので、エントランスには贈られた花がたくさん置かれていますね。

店内には焼き菓子が色々売られていました。

イートインの場合はまず販売カウンターでオーダーをしてお金を払ってから席に着きます。

私は一人だったので、窓際のカウンター席に座って待っていると頼んだものは運んできてくれます。

店内でバームクーヘンを食べることが出来ると思っていたら、店内で食べられるのはメニューに出ている３種類のみでした。

私が頼んだのは「季節のカステラサンド(480円)」。こちらはイートインのみで食べることが出来るメニューです。

小松市古府町の有名な本田農園のいちごの品種の「紅ほっぺ」。そのブランドの「すみれのほっぺ」が使われていました。

ピスタチオのクランチがちりばめられています。

すごくふわっとしたカステラに、これまたふわっとした感じの生クリーム、そして大きないちご。あまり甘くなくソフトに食べることが出来ました。

ドリンクは「HOTアメリカーノ(460円)」。

珈琲豆は京都の「COYOTE」が監修した「ツキトワ」オリジナル。深煎りのブレンドでマイル麩度な酸味で後味がよいコーヒーでした。

お店を出るときに、家へのお土産でこちらの「ツキトワ人気のバームのよくばり詰め合わせ(1,250円)」を買い求めました。

中には「しっかりバームクーヘン」１個と「まるごとりんごのバームクーヘン」１個、そして「クラッシックminiバーム」２個が入っています。

「まるごとりんごのバームクーヘン」は、シロップに漬け込んだ国産のりんごを使った何層にも重ねたバームクーヘンで、こちらの人気No.１のバームクーヘンです。

「しっかりバームクーヘン」は、人気No.２の、まるで切り株みたいなバームクーヘン。バターの風味香ばしいサクサク感がウリです。

ただこれらは私は家では食べないということで味の感想は書けません。

お菓子を作っているメーカーなので、店内で食べるお菓子についても定評があると思います。皆さんも一度行ってみてはいかがでしょう、ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	baum shop & cafe ツキトワ by meigetsudo
ジャンル	カフェ、バームクーヘン、ケーキ
お問い合わせ	0761-24-3178
予約可否	予約不可
住所	石川県小松市長崎町1-85 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小松ICより車で４分明峰駅から2,000m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 10:00 - 17:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日お休み)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://minorikomatsu.shop-pro.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tsukitowa_meigetsudo/
オープン日	このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	あさぴー1（3273）
最近の編集者	3e686f（9） ... 店舗情報（'24/09/14 08:31） taken587（0） ... 店舗情報（'24/09/11 08:33）編集履歴を詳しく見る