金沢駅近くで気軽に立ち寄れる「Encino Bar & Dining」さんへ。今回は夜のオードブル9種盛り合わせをいただきました。18:00〜21:00はドリンク2杯付きで¥3,300、他の時間帯は単品¥2,900で楽しめるスタイル。ワインと合わせてゆったり過ごせるのが魅力的でした。内容は、パテ・ド・カンパーニュ、スモークサーモンのモンブラン、トリュフ風味のポテトサラダ、にんじんのミルフィーユ、鶏レバーのプリン、おつまみマカロン、パンケーキの魚卵添え、野菜のタルトケーキ、カニのロールケーキなど、ひと皿ごとに驚きと遊び心があって、写真映えも抜群。量は控えめですが、おつまみとして成立する味...byまちょグルメ(162)