日本ワイン 海と土 - 野町(日本料理)

旬の地元食材で仕立てる華やかな和食×お鮨×日本ワインのマリアージュ。接待等の特別な日に

金沢・片町。加賀伝統の「五色藍色」を基調とした、モダンで非日常な隠れ家【海と土】。ここで供されるのは、日本海の魚介と加賀野菜を中心に季節の地物で仕立てる華やかな“和食×お鮨”、そして選りすぐりの日本ワインとのマリアージュです。ここでしか味わえない“海と土の物語”をご堪能ください。記念日・ご接待などの大切なひとときが一層特別なものとなるよう、心尽くしのお料理とホスピタリティでお迎えします。

コース

《ランチ》鮨のみお任せコース 14,300円(税込)

•石川産椎茸と蛤スープ •お任せ鮨8貫 •手巻き •味噌汁 液体窒素能登塩アイスを追加可能です(追加料金1100円) お誕生日&お祝いプレート無料 前日までのご予約が必須無料

予約するコース詳細
14,300(税込)
人数
2~10名様

《ランチ》香箱面盛り付き鮨お任せコース 17,600円(税込)

※翔名物ウニとノドグロの手巻きはついていません。 小料理3品+お鮨のコース。 当日変更も可能です。

予約するコース詳細
17,600(税込)
人数
2~10名様

《ランチ》スペシャリテ雲丹とのど黒の手巻き&香箱面盛りが付いたお任せコース 22,000円(税込)

翔名物ウニとノドグロの手巻きを含む小料理4品+お鮨のコース。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
2~10名様

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本ワイン 海と土
ジャンル 日本料理、寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-3091-0709

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市片町2-22-1 犀虹ビル 1F

交通手段

片町バス停徒歩3分

野町駅から794m

野町駅から786m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 5名以上はお問い合わせいただきますようにお願い致します。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴致します。

席・設備

席数

18席

((カウンター6席、テーブル12席))

最大予約可能人数

着席時 22人

個室

テーブル席を完全個室のようにご設定することが可能でございます。 4〜16名様をご案内可能でございます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

小学生以下はご来店不可となりますので、ご了承ください。

ドレスコード

インフォーマル

オープン日

2025年11月1日

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よくある質問

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    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [祝日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [祝前日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [祝後日]
     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)

    5名以上はお問い合わせいただきますようにお願い致します。

  • アクセス方法を教えてください

    片町バス停徒歩3分

    野町駅から794m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。