気になるお店はこちらで保存ができます
電話なら予約できることがあります
閉じる
076-231-3128
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
s54bさんの他のお店の口コミ
-
岐阜 翠川（岐阜市その他 / うなぎ）
-
中華ダイニング 華火（西岐阜、岐阜、名鉄岐阜 / 中華料理）
-
白ひげ蕎麦（近江高島、北小松 / そば）
-
名古屋辛麺 鯱輪（名鉄岐阜 / ラーメン）
-
CoCo壱番屋（名鉄岐阜、田神、岐阜 / カレー）
-
あじフライ神楽坂さくら（新加納 / 揚げ物、とんかつ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中安旅館
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、郷土料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-231-3128 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から1,304m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
金沢×料理旅館のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
（プロローグ）
金沢市内にある純和風旅館。
今回、北陸復興割対応店舗で上限2万円まで50パーセントオフで宿泊出来るとの事で利用。
（場所）
金沢市内、裏路地沿い。
（設備・内装）
瓦葺き木造2階建て純和風建築旅館。
（食事）
夕・朝食付きプランで宿泊した。
(夕食について)
八寸
・バイ貝のうま煮
コリコリした歯応えとほろ苦い肝がアクセントになり酒のアテに良く合ったわ。
・えびす(ベロベロ)
金沢の郷土料理で玉子を寒天で固めた目出度い席の料理。
郷土料理が味わえる幸せな食感やった。
・三色団子
お花見団子とも言い、団子好きのわっちは嬉しかったわ。
もずく
どんぶらり一杯のモズクに生姜を添えてあった。
普段たべちょるもずくと違い、細くしなやかで味わいが強いもずくやった。
調べてみると「能登モズク」と呼ばれるもずく！
中京圏に住むわっちらが普段食べちょるもずくは沖縄モズクで太くゴワゴワした味わいが別物のもずくやったもんで「なんやこのもずくは！」と感動した味わいやったわ。
お造り
真鯛、ブリ、甘エビの三種盛り。
しかし鯛にしてもブリにしても、大振りに切り分けられた刺身は身の弾力と粘りがすごく心地よく、また熟成した身の味を感じて美味しかったわ。
今まで食べた刺身で甘みを感じた数少ない…鯛では初めて…刺身に感じ嬉しかった。
肴
蟹の塩ゆで
紅ズワイガニ(金沢では香箱蟹ともいい味の良い蟹)を半身塩茹でにして提供された。
蟹酢につけて頂いたが、冬の味覚を春先に味わえるとは思っちょらなんだもんで抜き打ち的嬉しさやった。
椀物
治部煮。
金沢名物の郷土料理。
鴨肉で作られルんやが、食べやすい鶏肉で仕上げてある。
見掛けでは想像できないが、甘い餡に具材が絡み、またアクセントの山葵の芳気が心地よく美味しかったわ。
焼魚
のどくろの塩焼き
体長約20センチの中型サイズ。
新鮮やしワタの処理も完璧になされちょるもんで蕩けるような美味さが味わえたわ。
やっぱ白身の王様だけの事はあるわな。
揚物
キスのフライとエビフライ。
美味しかったわー
(朝食について)
御膳に一式載って提供された。
・炊き合わせ
具沢山厚揚げ、フキ、昆布巻きかまぼこの炊き合わせ
※厚揚げも昆布巻きかまぼこも石川の郷土料理。
中京圏では豆腐…もしくは微塵切りされた人参とか昆布が入る質素な物やが、こちらは蓮根やゴボウ、人参、それに銀杏も入っちよって満足やった。
※昆布巻きかまぼこも初めて食べたわ。
板付きかまぼこの板を昆布に変えただけやが、昆布の味わいがして美味しかったわ。
・昆布の佃煮
・焼き海苔
・塩鮭の焼き魚
※一塩に絞められた生鮭。
美味しかったもんで、魚嫌いの家内でも「美味しい、美味しい。」と全部食べきった、
わっちは皮が好きでパリパリになった皮で白御飯をかっこむのは格別やったわ。
・御飯
・味噌汁
※北陸らしく白味噌やった。
(総括)
確かに噂通り郷土料理や高級食材が多分に使われちょって美味しく満足やったわ。
(評価)
味は美味しく4.0点、量も満足の4.0点、CPはたょい高の2.5点、総合はトータル限りなく4.0点に近い3.5点やな。
（エピローグ)
7年前にもこちらの旅館を利用したが、部屋にユニットバスが取付てありバージョンアップしていたわ。
それに半数以上が外国客で訪日客の回復を肌で感じられたんやわ。