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[月] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [火] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [水] 定休日 [木] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [金] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [土] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [日] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 ■ 営業時間 11:00～14:00 (要予約)13:00までのご入店をお願いします。 17:00～21:00 (要予約)19:00までのご入店をお願いします。結婚式、ご法事の場合は要相談 ■ 定休日毎週水曜日、年末年始お店情報を見る

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バス広小路(ひろこうじ)バス停から徒歩約5～7分 (寺町・平和町方面の路線が便利) 金沢駅よりタクシーで10～15分お店の地図を見る

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古都金沢に店を構える『ゴエミヨ2023』3トックに選出されている「つば甚」さんに伺いました。こちらは創業270余年（創業宝暦二年）金沢で最も歴史のある料理屋です。加賀百万石の礎を築いた前田利家が尾張に居を構えていた頃から代々のお抱え鍔師だった鍔家。その三代目甚兵衛が宝暦二年（1752年）に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」の始まりとされております。場所は犀... お店の口コミを見る

つば甚 (野町/郷土料理)

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公式

つば甚

（つばじん）

3.66
口コミ 81 人
保存 4767 人

最寄り駅：

野町駅

[ 石川 ]

ジャンル：

郷土料理

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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カフェモカ男 Tabelog Reviewer Award受賞者

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2024/11 訪問

1回
youichiro4

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久しぶりのつば甚

会合で久しぶりのつば甚に。能登の震災があったが、能登の復興ということで、能登の酒蔵の酒がいくつか出てきた。貴重な酒が飲めて満足した。料理は、料亭なのでやっぱり美味い。鱧とか... 詳細を見る

7？

2024/09 訪問

1回
montblanclapin

口コミ 107件フォロワー 38人

伝統の重さに心打たれる夜

創業1752年、前田利家公に仕えた鍔師から始まる由緒正しい老舗料亭。北陸の小京都、金沢の歴史と伝統を体現した店構え、洗練された接客と整えられたお座敷。見事の一言。料理は気を衒うこと... 詳細を見る

9？

2024/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（81人）

テイクアウト

営業時間

毎日：9:00〜18:00

メニュー

ご家庭でも老舗料亭の味でおもてなしを。
・つば甚謹製　金澤御膳【一段】20,000円（２人前）
・つば甚謹製　金澤御膳【二段】27,000円（４人前）※写真

大切な節目のお祝いにいかがでしょうか。
その他、慶事用・法事用・お食い初めセットなど
幅広いシーンに対応させていただきます。

全国へ発送いたし...

ます。（北海道・九州・沖縄・離島除く）
お召し上がりになる３日前までにご注文ください。

詳しくは公式HPのオンラインストア、
またはお電話にてお問い合わせください。

つば甚が紹介されているグルメ情報まとめ

金沢市内の和食ディナー！個室ありなどおすすめ価格帯別20選

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	つば甚（つばじん）
ジャンル	郷土料理、日本料理
予約・お問い合わせ	076-241-2181
予約可否	完全予約制お料理のご予算を予約時にお伺いしております。皆様同じ料金にて承ります。
住所	石川県金沢市寺町5-1-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス　広小路(ひろこうじ)バス停から徒歩約5～7分 (寺町・平和町方面の路線が便利) 金沢駅よりタクシーで10～15分野町駅から643m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 11:00～14:00 (要予約)13:00までのご入店をお願いします。 17:00～21:00 (要予約)19:00までのご入店をお願いします。結婚式、ご法事の場合は要相談 ■ 定休日毎週水曜日、年末年始
予算	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	室料お一人様500円　サービス料20％　消費税が含まれております。

席・設備

席数	200席
最大予約可能人数	着席時 180人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）全てのお席が完全個室です。お人数様に合わせたお部屋の広さでご用意いたします。ご予約時にイステーブル席、座卓席をお知らせくださいませ。お部屋の数に限りがございます。満席の場合はご了承下さいませ。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関付近に喫煙所あり
駐車場	有無料１０台　駐車場のご予約不可
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり事前にご連絡いただければご来店可能です。お子様用のメニューをご用意しております。
ホームページ	https://tsubajin.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/TsubaJin/ https://www.instagram.com/tsubajin_masami_1752/
オープン日	1752年
備考	完全予約制となっております。食材の関係上前日までにご予約をお願いいたします。
お店のPR	金沢で最も古い料亭つば甚の創業は1752年(宝暦2年)。元々は前田家に仕える鍔(つば)職人として金沢に参りました。この地で270年変わらず続くおもてなしの心を、五感でお楽しみ下さいませ。 ...
初投稿者	Eric55（1280）