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味噌ラーメンの太麺
味噌ラーメンに太麺が選べるようになって
通うようになりました。
今日の注文も味噌ラーメンの太麺大盛870円。
７分程で着丼。
今日の麺担当はおばちゃんなので
湯切りが甘めですね。
チェーン店なので基本的な味はどこも同じはず。
スープは蜂蜜を入れたような甘味と
塩味の強めな赤味噌を中心にブレンドされた味。
鶏がらに豚骨、野菜で取ったような出汁。
味噌と蜂蜜が主張し出汁の旨味は控えめ。
麺は加水も程々なヨリの入った太麺。
やや短いが結構好きなタイプです。
野菜はほぼもやし、彩りに人参。
イメージ通りの味噌ラーメン。
抜群に旨い訳では無いが普段使いには良いお店です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
めん丸 波崎店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0479-48-5292 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下総豊里駅から3,024m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の夜、久しぶりに入店。
コップ水をもらうと同時に注文すると
待っていてくださいと。
そのまま客の帰ったテーブルを片付ける。
片付けが終わるがいつになったら注文をとりに
来るのか。
もう帰ろうかと思ったら男性が注文取りに。
注文は味噌ラーメン大盛を太麺で。
着丼は7分後。
薄い大きな焼豚が目を引く。
豚臭いが薄いので歯切れは良い。
やや塩味の強い味噌スープ。
太麺は腰も歯応えも普通に良い。
でも接客は大事だと思いますよ。