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| 店名 |
三金
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、釜飯、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0479-48-3303 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道124号沿い。 椎柴駅から2,210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
有 大広間の座敷あり。大小宴会可能。 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は午前の仕事を終え、釜飯たべたい!と思いこちらへ。
入店すると結構な年期の入った店内ではありますが、収容数は外観より思った以上に広く、また清潔感いっぱいのお店は日頃から忙しさの中で培われたオペレーションの良さを感じます。11時の開店当初ですが、この日は喪服に身を固めた方々がどっと来店し店内に吸い込まれて行きます。
そんな状況ではありますが注文後の待ち時間はいかに。覚悟をしてメニューを眺めると凄いバリエーション。和食は元よりハンバーグや海老フライ、グラタンまで守備範囲の何でも食べれるお店です。
お店の推しの釜飯をいただきます。
スタンダードな、五目釜飯をiPadで注文したらしばし店内を見ていると12時に近づくつれどんどん混んでいきます。基本釜飯を主軸に蕎麦や丼もの、和食をチョイスしたりバリエーションが豊富なのが人気なのでしょう。
程なくするとやって来た釜飯、混んでいるにも関わらず待たされた感はありません。目の前に置かれた釜飯はすぐに開けてはいけません。3分程蒸してから釜とご飯が離れた頃が食べ頃との事。
パッカ〜ン、と開けたら程よいお焦げの香りと豊かな具材の香りが食欲をそそります。シャモジで混ぜてお茶碗によそえばハイ、美味しい。繊細な具材の旨さはカニ釜飯や鶏釜飯とも迷いましたが偏る事なく、五目で良かったと感じさせてくれます。栗の甘みや三つ葉のほろ苦さは日本人ながらの繊細さや季節感をいただけた気がします。兎に角釜の料理を待たせる事なく配膳できるこのオペレーションには脱帽ですし貴重なお店と感じました。
また次回も同じメニューで味わいたいと感じながらお店を後にしました。