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- つくば
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つくば市における専門店の鰻重 ３
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五井コエチア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 桐
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
029-869-9220 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ |
https://www.unagikiri.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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位置は地図参照。
国道354号線に面し、駐車場は10台。
車でのアクセスは極めて良好です。
3種類ある鰻重のうち、最低のグレード並（￥4,070）いただきました。
鹿児島産の養殖で、熱源は炭。註文から供されるまで30分かからず。
受注後に活饅捌きとのことですが、驚異的なクイックサーブ。
ご本尊のサイズは価格相応、ご飯完全遮蔽。
調理は関東王道、しっかり蒸しの浅焼き。
箸リフトアップ困難な程の柔らかさ。
皮もとろり、身肉との分離なし、脂しっかり載り。
タレは、醤油キリリ甘さ控えめ、洗練された味わい。
ご飯固めの炊き具合で適状。砕米が少々。
コレに肝吸い（or 味噌汁）と香の物が付きます。
カウンターの席間広く、しっかりコロナ対応。
雰囲気良く、花番さんの接遇も完璧。
新店ですが老舗の趣。