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POTR0517-01
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
山ぼうし
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0296-58-6902 |
| 予約可否 |
予約可 夜の時間帯は「予約」できます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR水戸線「大和駅」から徒歩15分 大和駅から1,552m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル7 カウンター4） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
2013年11月4日 |
| 備考 |
オーナーのこだわりで手打ちうどんは地粉を使用、また、だしも鰯、煮干し、日高昆布をふんだんに使用した深みのある味わいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長年お勤めになった会社を５５歳で退職後、常陸太田市の「いずみやバイパス店」で修行されたのだととか。いくつになってもパワーを失わない、その向上心に感服致します。
近隣を通過中にお昼を迎えてしまい、検索して当店に白羽の矢を当てる。
○天ざるうどん
オススメされた「天ざるうどん」を頼みました。一瞬迷いましたが、すんでのところで大盛りはじ自重。案の定、出て来たボリュームは半端じゃなかった。６５０グラムだそうです。テーブル席のお客さんは、あえなく撃沈。持ち帰りにしてもらってました。
まず驚かされるのはその太さ。ゆうに割り箸の太さを凌駕しております。本日は天候を鑑み、染の助染太郎のように、普段より更に太くしているのだそう。これだけでも話題性ありますね。
うどんの食感はというと、予想通りにスイトン系で、ゴワッとしています。それでも修行先と比べると、やや普通のうどん寄りかもしれません。使ってる材料が違うのかもしれません。もっと塩けがあって硬めな方が私の好みではあります。
天ぷらは、海老、かき揚げ、椎茸、タラの芽、こごみ、ゼンマイなど。山菜も入って充実しています。入店直後に、サービスの「うどんかりんとう」も付け出しされるし、これで８００円ならかなりお安いと思います。
趣味が講じたお店にありがちな、いろんなモノが所狭しと飾ってあります。ご主人の手造りだと言う建屋だけでも十分に価値があるので、更に乗ってると食傷気味にならなくもありません。待つ間に眺めて、時間を潰すのには便利ですね。