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つかみ寿司を大阪で食べられなかったウラミをはらすのは、ここ。つくば竹園の名店、寿司処やぐら本店。
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行列のできる
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店名 |
寿司処やぐら 本店(ヤグラ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
029-852-6222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
TX つくば駅から徒歩5分 つくば駅から478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(50席程) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台程 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【カードについて】クレジット払いはお会計金額1万円以上 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大阪中央卸売市場。ゑんどう。つかみ寿司。大阪で早起きしたら絶対に食べたかったのに。この前の出張では、見事空振り。あったかい寿司めしにただただ新鮮なねた。仕事不要。ぎゅっとつかんで、ネタをのせ、がぶっといく。こんなうまいもの、どうして日本中で食べられないの。
千葉に戻った日から、鮨屋のブログ、HP、食べログを見まくりの日々。本屋に行っては、オトナの週末見て、ためいき。要は、お寿司って、高くて旨いは当たり前、ってことになるのね。はらたつのり。
じゃあ、CPを前提にもう一回見てみようか。
食べログが、こういう場合、一番調べやすいね。食べログから入ってお店を何軒か選び、それからブログ、HP,雑誌という媒体でチェック、という作業を続けてみました。作業だけやってても、つまんないし。お~し、ここ行くかァ。
寿司処やぐら本店。土浦に支店を作ったので、本店に。ねたの良さ、ねたの大きさで売っているお店です。お店は、つくば西武から道を渡って歩いて行ってもすぐのところ。近くに、松戸を本店とする金太楼寿司があります。駐車場は、やぐらからこれまた道を渡ったところ、焼肉屋の炙りや秀苑のとなり。焼肉でもいいか。だめだめ。ウラミ、ですから。
時間は、13時半すぎ。ランチが14時までなんで、お客さんが帰って、すく時間をねらったつもり。お店から、5,6人でてきました。やっぱりね。でも、まだ駐輪場にママチャリが何台もあったので、しょうがないなあ、と。ランチ終ってからも、(ぺらぺら)x100000回くらい話をしないと、ランチした気がしないマダムがまだお店の中に巣くっているはずです。まあ、向こうがいやじゃなかったら、ご一緒してもいいんですが。
こんにちは、って入店。カウンターの中にご主人と助手のふたり。左側の座敷は衝立でふたり、4人の座テーブルがいくつかあって、マダム達が向かい合って、マダム語を話しています。奥の方も座敷ですね。マダム達が見えます。
お一人さまですか。カウンターへ、どうぞ。
カウンターは、マダムがひとり。
お茶とメニューが出てきて、どんな寿司にするか。
まず、にぎり、と決めると。にぎりは、4種類。
ランチが松1000円。その上に、竹1300円、梅2000円、白梅3000円。(税別の値段)
う~ん。白梅はない。高くて旨いは当たり前。そうなると、1000円でいくか、2000円でいくか。まあ、今回、くやしさを晴らすんで、また悔しくてもしょうがないんで、梅でいくか。
結構、梅と白梅はほとんど同じだったりして。高い=うまい、の心理を読んだお店の勝ちパターン。もひとつ、接待ね。接待される者はいつだっておろかなんで、高い方が尊敬されていると勘違いするものだから、お店もそこにつけこんで。
すみません、にぎり梅1人前で。
お店のご主人は、かっぷくも良くて、ご常連マダムとお話してます。その話題いいの?ああ、そういうふうに、はぐらかすのか。じょうずだねえ。
お寿司登場。ああ、これ、CPよかったわ。白梅も内容変わんないね、って、うっすらしか覚えていない白梅のUP写真と比べてます。思い出さないのに、どうして比べられるのよ。
ねたが大きくて、たしかにうまかった。中とろ、いくら、ひらめ、が良かったんじゃない。そうそう、山ごぼうもこうすると、いいアクセントになります。
2100円で、大阪つかみ寿司のうらみ、ハラしました。