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茨城初の缶シーリング機導入店が作る「缶スイーツ」
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イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
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イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
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イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
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イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
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イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
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缶スイーツ
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缶スイーツ
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缶スイーツ
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缶スイーツ
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メニュー
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店内の様子
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バックパッカーマーケット
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カウンター席
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ドライブスルー用パーキング
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
ばっくぱっかーすたんど
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、クレープ・ガレット、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 電話予約のみ（SNS、メール等での予約不可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅から4,176m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席…6席程 テーブル席…4名がけ4卓程 小上がり席…4名がけ4卓 ソファー席…1卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台分以上 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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＜お店について＞
2021年6月23日オープンの缶スイーツや自家製クラフトコーラのお店。
ハンバーガーを始めとする多国籍料理店バックパッカー 水戸店に併設されているお店で、茨城県初の缶シーリング機導入店。
夏場はナタデココと凍結フルーツが入ったドリンクがメインだったようですが、現在は販売終了。
テイクアウトが基本のお店ですが、店内（バックパッカー内）での飲食も可能。
・駐車場
25台分程
・席構成（バックパッカーの客席）
カウンター席…6席程
テーブル席…4名がけ4卓程
小上がり席…4名がけ4卓
ソファー席…1卓
＜商品＞
■イチジクの紅茶コンポート…税込400円（通常価格税込600円）
・高さ…約11.5cm
・直径…約6.6cm
・重さ…約245g（容器込275g）
流行りの缶スイーツ。
2021年10月15日から3日間、阿字ヶ浦で開催されたイベント「SEA BOX」で先行販売されていましたが、店舗での本格販売開始は2021年10月30日。
その日仕入れたフルーツによって並ぶ商品は異なるそうで、この日並んでいたのは、イチゴのショートケーキやチョコバナナ、洋梨のコンポート、イチジクの紅茶コンポート、スィートポテトアップルパイ。
購入したのはイチジクのコンポートとフレッシュイチジク、生クリーム、サワークリーム、クレープ生地、プリン入りの「イチジクの紅茶コンポート」。
ちなみに、店頭に出ていた商品名は「イチヂクの紅茶コンポート」ですが、「イチヂク」ではなく正しくは「イチジク」なので勝手に直しています。
350ml缶くらいの大きさの容器入りで、蓋の部分以外は透明なプラスチック製。
茨城県初の缶シーリング機導入店ということで、もちろん店内で製造。
通常価格税込600円ですが、Instagramフォローで100円引き、Instagram見たで100円引きの400円に。
柄が長めのプラスチック製スプーンとウェットティッシュ付きで、ビニール袋でのお渡し。
かわいらしい赤色のプルタブを引き上げると、蓋がパカッと取れます。
とは言え、缶の直径より口径は狭いので食べにくさは否めませんが。
底の部分にカスタードプリンが敷かれ、その上にイチジクのコンポートや生クリーム、サワークリーム、クレープ生地が層になるように重なっています。
クレープ生地は数枚重なったものが2箇所（2段）。
薄手のクレープで、個人的にはもう少し厚手でもっちりとしたクレープが好み。
クリームは甘さ控えめで、程良い酸味のサワークリームがレアチーズケーキを彷彿とさせます。
イチジクのコンポートも甘さ控えめ。
フレッシュイチジクは缶の外から見えるよう薄くスライスしたものがペタッと貼り付けてあります。
まだ若いイチジクなので、皮の方は緑色で中心部が濃い赤色というクリスマスカラー。
白いクリームの中に浮かぶように配されているので綺麗で…映えます。
味的にはもう少し熟したものの方が美味しいのは間違いないですが。
全体的に甘さ控えめでさっぱりとしていますが、可食部だけで245gありましたのでスイーツとしてはなかなかのボリューム。
茨城ではまだ珍しい、缶スイーツ。
密閉されているので持ち歩きも容易。
ちょっとした手土産にもおすすめです。