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店舗基本情報
| 店名 |
天狗納豆 製造工場直売処
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-221-4225 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅から徒歩で20分くらい 水戸駅から1,163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
天狗納豆の工場直売処です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ネバネバとした食感と独特の香りがたまらない納豆。
栄養バランスに優れた納豆は、納豆菌がつくりだす沢山の消化酵素や代謝に必要なビタミンB1やB2、骨を丈夫にするビタミンK2、血栓を溶かして血液をサラサラにする納豆ならではの酵素「ナットウキナーゼ」などが含まれた、日本の代表格ともいえる健康食品です。(^^)
そんな私の大好きな納豆の中でもイチオシの、水戸納豆の元祖、｢天狗納豆｣！。
天狗納豆の誕生は、江戸時代末期の1855年、水戸で勤王家の笹沼家に生まれた。初代笹沼清左衛門 (水戸納豆の礎を築いた人 )が、1889年（明治22年）に天狗納豆を興しました。
現在に至っては「天狗納豆」ブランドで納豆を製造する企業が数社存在しますが、清左衛門の流れを引く正統派天狗納豆は、天狗納豆総本家と水戸元祖 天狗納豆の2社だけらしいです。
という事で、正統派天狗納豆を購入しに、こちらのお店にやってきました。＼(^_^)／
店内には伝統的な、わら納豆をはじめ色んな納豆があります。✨
そこで今回購入したのが、わら納豆、パック納豆、黒豆納豆。
昔ながらの伝統的な製法で作られた わら納豆。
わらづとが程よく納豆の水分を吸ってくれるので、適度な歯応えも楽しめる昔ながらの味わい...。
極小粒を使用した定番のパック納豆は、もぅ～ね、私の必需品と言っていいほど大好きで、よく食べます。(^^)
タレも醤油が立っていて好みなんですよね～。( ＾▽＾)
国産大粒黒豆、｢ひかりぐろ｣を使用した黒豆納豆に至っては、ナットウキアーゼの他にポリフェノールも多く含んでいるのでよけいにありがたい。
黒豆特有の旨味、食感を楽しむために、辛子ではなくワサビで頂きました。
いやぁ～、やっぱり天狗納豆って素晴らしいし、相変わらず美味しゅうございますね。✨
またすぐに来ちゃうと思います。
御馳走様でした。m(_ _)m