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豆乳ドーナツは外はカリ、中はフワッ♪素朴でしみじみとした美味さ。
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ForestSpringWater
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店舗基本情報
| 店名 |
長谷川豆腐店
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
| お問い合わせ |
0796-32-2769 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城崎温泉駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年4月25日11:22の訪問。先行レビューによれば、界隈の旅館のほとんどが当店製の豆腐を使っており、観光客向けというより地元密着のお店とのこと。11:33の特急には乗りたいが、城崎を離れる前に、当店には是非立ち寄りたいと思い突撃。
特急の時間が迫っており慌てていたが、お店の方は丁寧で親切。また城崎駅の駅員さんも非常に親切。京都に移動したい旨を告げるとテキパキと切符を手配。特急の乗り場や福知山で乗り換える必要があることまで親切丁寧に教えてくれた。城崎は温泉場ならではの情緒と人情味があり、本当にいい所だった。
＜訪問記録＞
■日時
・2021年4月25日11:22。初訪
■場所
・最寄駅は城崎温泉。徒歩4分
・駅通りを北進→おけしょう鮮魚の海中苑
の角で左折
・約60ｍ西進。進行方向左手の路面店
・看板がきちんと出ているので見つけやすい
■お店の状況
・豆腐店のガランとしたスペースの軒先にドーナツ、
かりんとう、厚揚等、数品が置いてある
■購入の品
・豆乳ドーナツ(☆3.4)120円
■味・総評
豆乳ドーナツは、外はカリカリとクリスプ感があり、中はフワッとしている。揚げ油のクドさはなく、油切れ良好。生地の肌理は均質で口当たりは滑らか。甘さは控えめだが、噛みしめると大豆の風味が口の中に広がってきて物足りなさはない。華やかではないが、素朴でしみじみとした美味さ。
当店は9時開店で12時に一旦閉店するので、今回購入した品は、恐らく作ってから、かなり時間が経過していたと推測。揚げたてで温かければ、更に美味かったのではないかと思う。
後の祭りだが、持ち帰って温めると美味しさが格段に増したかも。機会があれば是非再訪し、試してみたい。
きちんと手作りした品に好感！
ご馳走様でした♪
(2021年4月29日)
レビュー5件。3.12
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