営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [祝前日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） [祝後日] 11:00 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:30） 17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30 ドリンク20:30） ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR「篠山口駅」より車で約12分 / バス約15分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

新大阪駅から篠山口駅まで電車で1時間、タクシーに乗り継いで20分掛け〜創業四百年を誇るぼたん鍋発祥の料理旅館近又さんへ。昆布に赤味噌と白味噌を合わせた秘伝の出汁をベースにしたロース肉ぼたん鍋、はじめはぼたん肉と野菜に味噌味が染み入り美味しかったのですが… 味噌鍋の欠点である〜煮込んで行くとどんどん味が濃くなって行き、最終的には塩辛く味が落ちる。またぼたん肉も最初から鍋に投入されている... お店の口コミを見る

丹波篠山 近又 (篠山口/日本料理)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

創業当時の面影を残す空間で、自然の恵みを

丹波篠山　近又

（料理旅館）

3.68
口コミ 151 人
保存 9714 人

最寄り駅：

篠山口駅

[ 兵庫 ]

ジャンル：

日本料理

郷土料理

料理旅館

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(16)
2. 料理(3)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(16)
写真1379
口コミ151
1. 口コミ(151)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【慶長十四年創業】ぼたん鍋発祥と言われる料理旅館で、丹波篠山の旬の食材をご堪能ください。

「丹波篠山近又」は、城下町丹波篠山の地で400年以上愛される料理旅館です。名物は地元で育った最上級猪ロース肉を使用した「ぼたん鍋コース」。10月にしか味わえない松茸会席でございます。季節により熊肉や雉肉などのジビエ料理もご提供いたします。是非ご利用をお待ちしております。
...

お店のこだわり

料理

季節によりジビエや丹波地方のブランド肉なども取り扱います

料理

ぼたん鍋発祥の宿「近又」でしか味わえない猪肉を堪能

空間

創業四百余年、慶長十四年から脈々と受け継がれる伝統

料理

最上級ロース肉ぼたん鍋をお召し上がりいただけます

コース

【超希少】天然小猪肉と最上級ロース肉の食べ比べぼたん鍋コース《上撰》8品

近又の歴史の中でも、ひときわ希少な天然猪肉。入手困難な小猪肉と、きめ細かな脂の最上級ロース肉を主役に据えた、季節限定の牡丹鍋コース。近又謹製味噌の奥深いコクが、天然猪肉本来の旨みをやさしく引き立てます。鹿肉・小猪肉の食べ比べ、地元野菜、締めのぼたん丼まで、丹波篠山の風土を一皿一皿に映した逸品揃いです。

コース詳細

19,800円 (税込)

人数: 1～12名様

【期間限定】3大ジビエ！天然キジ肉料理1品×月輪熊1品×最上肉ロースぼたん鍋の食べ比べコース9品

丹波篠山「近又」が贈る名物コース。天然猪・天然雉・天然月輪熊など、里山の恵みを贅沢に味わえる特別なぼたん鍋コースです。脂の甘みが際立つ猪肉、旨味濃厚な雉肉、希少な熊肉など、それぞれの魅力を最も引き立つ調理法で提供。名物ぼたん鍋は、自家製味噌出汁でいただく近又ならではの逸品です。 ※在庫が無くなり次第販売を終了させていただきます。

コース詳細

23,000円 (税込)

人数: 2～12名様

人気No.1

ぼたん鍋お食事コース《最上級ロース肉》7品

最上級ロース使用　天然猪肉のぼたん鍋コース丹波篠山の自然が育んだ、滋味あふれる「天然猪肉」を使用した近又自慢のぼたん鍋。なかでも本コースでは、希少な最上級ロース肉のみを厳選し、柔らかく深みのある旨味をご堪能いただけます。旬の地野菜とともに、心も身体も温まる冬の味覚をお楽しみください。

コース詳細

13,950円 (税込)

人数: 1～12名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502326","content_type":"ReviewImage","content_id":199502326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502290 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502290","content_type":"ReviewImage","content_id":199502290,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502353","content_type":"ReviewImage","content_id":199502353,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502359","content_type":"ReviewImage","content_id":199502359,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502297","content_type":"ReviewImage","content_id":199502297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502306","content_type":"ReviewImage","content_id":199502306,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502311","content_type":"ReviewImage","content_id":199502311,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502340","content_type":"ReviewImage","content_id":199502340,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502347","content_type":"ReviewImage","content_id":199502347,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502364","content_type":"ReviewImage","content_id":199502364,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502368","content_type":"ReviewImage","content_id":199502368,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502374","content_type":"ReviewImage","content_id":199502374,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502417","content_type":"ReviewImage","content_id":199502417,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502423","content_type":"ReviewImage","content_id":199502423,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502426","content_type":"ReviewImage","content_id":199502426,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502432","content_type":"ReviewImage","content_id":199502432,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502440","content_type":"ReviewImage","content_id":199502440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502446","content_type":"ReviewImage","content_id":199502446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502455","content_type":"ReviewImage","content_id":199502455,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-199502462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-199502462","content_type":"ReviewImage","content_id":199502462,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

だぶるかなちゃん

口コミ 351件フォロワー 115人

ピックアップ！口コミ

ぼたん鍋発祥の宿「近又」で贅沢なひととき

創業1609年の老舗料理旅館・近又さんに宿泊し、「食べ比べぼたん鍋コース」をいただいてきました！✨ 実は、ちゃんとしたぼたん鍋を食べるのは初めて。まず、牡丹の花のように盛り付けられた猪肉の美しさに感動！お野菜も丹波篠山産で、新鮮さが感じられてとっても美味しかったです。お店の方が... 詳細を見る

22？

2025/05 訪問

1回
yutan1129

口コミ 328件フォロワー 1,196人

牡丹鍋の季節になりました❤️丹波篠山へ行こう！！

今年も牡丹鍋の季節になりました❤️ どうしても食べたくなってお友達と3人で！！丹波篠山のこちらへ✨こちらのお店は初訪問でしたが✩外観から趣のある素敵な店構えで‼︎ わく... 詳細を見る

101？

2025/12 訪問

1回
みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,941件フォロワー 10,389人

ぼたん鍋発祥のキンマタさん

新大阪駅から篠山口駅まで電車で1時間、タクシーに乗り継いで20分掛け〜創業四百年を誇るぼたん鍋発祥の料理旅館近又さんへ。昆布に赤味噌と白味噌を合わせた秘伝の出汁をベースにし... 詳細を見る

71？

2025/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（151人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	丹波篠山　近又（料理旅館）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理、料理旅館
予約・お問い合わせ	050-5872-9275
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県丹波篠山市二階町81 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「篠山口駅」より車で約12分 / バス約15分篠山口駅から4,182m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 料理13:30 ドリンク14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理19:30 ドリンク20:30 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1140001041697 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	78席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースあり
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可お子様用食器・お席あり
ホームページ	http://www.kinmata.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kinmata.2191/?hl=ja
電話番号	079-552-2191
初投稿者	だっちん。（2433）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

丹波篠山　近又が紹介されているグルメ情報まとめ

兵庫県で名物グルメ！明石焼きの人気店などエリア別30選

姫路城や温泉など観光名所が豊富な兵庫県。ご当地グルメや郷土料理も多く、ごはん目当ての旅行にも人気です。今回は、兵庫県の名物グルメをエリア別にまとめました。明石市の明...記事を読む»

食べログまとめ編集部

料理季節によりジビエや丹波地方のブランド肉なども取り扱います

2023年に食べログ日本料理【百名店】にも選ばれた、ぼたん鍋発祥の宿と称される料理旅館近又は、最高級猪ロース肉を使用した【ぼたん鍋】をはじめとして、季節によって、【天然ツキノワグマや天然雉肉のお料理】をご準備しております。

料理ぼたん鍋発祥の宿「近又」でしか味わえない猪肉を堪能

近又は、猪肉を牡丹の花のように盛り付けて提供した最初の場所と言われています。丹波篠山の山々を駆け巡り、山の幸をたっぷりと食べた野生の猪肉は、火を通せば通すほど柔らかくなる。猪肉に合うよう研究された味噌味の出汁は、味噌が前面に出過ぎない上品な味わい。最後は鍋で半熟卵を作り、肉の旨味が溶け込んだ出汁を白飯にかけて「猪肉丼」としてお召し上がりいただけます。

空間創業四百余年、慶長十四年から脈々と受け継がれる伝統

慶長十四年(1609年)、篠山城の建築と時を同じくして開業した「近江屋」が、近又の歴史の始まり。明治の元勲、木戸孝允(桂小五郎)や浩宮徳仁親王殿下も駐泊した歴史を持つ、創業400年超の由緒正しき料理旅館。現在十五代目となる近又は、全国各地から人々が訪れる老舗旅館として篠山の地で愛され続けています。伝統を守るだけでなく、訪れる人々の声に合わせリニューアルしながら、篠山の大いなる自然と調和しています。

料理最上級ロース肉ぼたん鍋をお召し上がりいただけます

ぼたん鍋発祥の宿といわれる近又で人気の「最上級ロース肉ぼたん鍋」市場ではもも肉やバラ肉は出回りますが、ロース肉は予約をしないと買えない一級品。長い歴史と伝統の山椒が効いた味噌仕立てのぼたん鍋は、煮込むほどに柔らかく仕上がる最上級ロース肉がおすすめ。10年以上通われるお客様もたくさんいらっしゃいます。

丹波篠山　近又（料理旅館） - 篠山口（日本料理）

丹波篠山　近又