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【限定】豆乳を使った鶏白湯担々麺(追いご飯付き)
今年も個人的に鶏白湯ラーメンではこちらがグランプリ。ごろ焼き青さのりラーメンは不動の1位。
しっかり限定は食べたいので今回はこちらの担々麺を。昨年は追い飯は別だったので良いですね!
写真黄色がかってますが、豆乳ホワイトです。
鶏そぼろと刻み玉ねぎが良い感じで絡みます。
勿論写真外には黒酢と刻みニンニクが味変に控えております。麺も旨いですが、追い飯ダイブした後はより鶏専門店ならではの純粋なめっちゃ良い地鶏の鶏白湯スープが後味引きまっせ〜。
はい一回食べて!中毒だ。
古民家のお店とノラ・ジョーンズの流れる雰囲気はオサレな雰囲気。デートにもしっかりお子様連れの家族にも対応。
女将さん始め接客がしっかりされてます。
【限定】房舎の冷製まぜそば (追い飯付き)
7月に登場して3回目のオーダー。
教えたくないけど9月迄なのでそろそろ紹介。
個人的にこの夏食べた、冷たい麺の圧倒的NO.1です。
麺は元々イタリアンだけあってアルデンテ。
トマトがアクセントですが、肉味噌と玉ねぎとニラは生の苦味を丸めるためかピクルスっぽくしてあり、漬物感でめっちゃ合います。ナッツのスライスやらと手間暇かけた一杯。
追い飯も、もっちりとしたもち麦入りのご飯で、コレもまた良き。
まぁ毎回ココは鷄白湯ベースで、何食べても当たりしかない。ごろ焼き青さのりラーメンは本店が鷄料理屋ならではのレベルの高さを感じる一杯なので、こちらもお勧め。
因みに唯一、冷製だけが鷄白湯ベースじゃないメニューじゃないかな。
こんな所に美味いラーメン屋!
家族連れにも大人気、満席でした。
あっさり鷄白湯!女性や家族が多いのも納得。
限定5食のごろ焼き青さのりラーメン!
薩摩地鶏料理店わげんやさんからのラーメンだけあって、ゴロゴロ乗った炭火で炙られた鷄肉が炭の香りとコリコリ食感で最高!鷄白湯も別売りしてるだけあってレベル高いですね。
青さ海苔と鷄白湯の組み合わせも素晴らしい。
味変アイテムの黒酢とニンニク醤油も○
特にニンニク醤油はオススメ。
炭火焼き鶏肉のごろ焼きが乗ってるのはこのメニューだけの様ですが、チャーシューなどがトッピングされた柚子胡椒ラーメンも魅力的。次回来訪決定!
既に地元の人気店ですが、足が必要ですが遠方からも訪れる価値有りです。
今まで調べても引っ掛からなかったのは、元パスタ屋さんだけあって、イタリアンにジャンル分けされてしまってるんですよね。変更依頼かけときます。
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16nik
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店名 |
房舎
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0795-42-1133 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
社町駅から1,549m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
夜のみクレジットカード可昼は現金とPayPayのみ可 |
席数 |
18席 (テーブル4つ、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に数台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夏の限定 冷製まぜそば が秀逸!
2023/08/01 更新