行きつけのお店の人からおすすめされた、明石の海鮮を楽しめる店 : 季節料理 藤原

この口コミは、たかみん@神戸グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥4,000~¥4,9991人

行きつけのお店の人からおすすめされた、明石の海鮮を楽しめる店

☑️地元の人で賑わう知る人ぞ知る海鮮酒場。地元明石の鮮魚を味わえる
☑️大将お任せコースが3980円4980円5980円と3段階あり。

私が愛してよく行ってるお店のオーナーにここ美味しいよってオススメされて、結構時間が経ちましたが漸く行ってきました。

お店は2年前に今の場所に移転されたそうで、以前は狭いお店でしたが、今は40席ほどある大箱。

土曜の17:00に予約して訪問。
私は夜に行きましたが昼のランチも人気なよう。

電話予約した先に伝えられましたが、お通しとお造りが必須で提供されます。

以下の品をいただきました
___________________________
・お通し       300円
・お造り盛り合わせ  1500円/1人
・小鍋        1500円
・蒸穴子       980円
・芋焼酎       500円
___________________________
湯浅醤油なのが嬉しいですし卓上に藻塩もありました!

◼︎造り盛り合わせ
たこ、たい、カンパチで1人ずつ用意してあり、2切れずつのボリューム!盛り合わせにすると4切れ入ってることになりますからこれだけで満足!しかもかなり肉厚です

明石の鯛にたこと明石にきた甲斐があるメニューで肉厚な明石のタコは柔らか。梅肉が添えてあったので梅肉で食べました。弾力があり旨みがたまりません

カンパチはゴリゴリの弾力に脂の甘み、新鮮なのが食べてわかります。

肉厚な鯛も弾力と押し寄せる甘味が♡
これぞ新鮮な明石の恵みですね

基本は藻塩で食べましたがせっかくの湯浅の醤油だったので使用するとコク深さが新鮮なお刺身の味を損ねることなく上品に旨みを際立ててくれました

◼︎お通し
お通しはお豆腐に蛸と焼き穴子とこちらも明石らしい
タコは立派で弾力を楽しみながら旨みを存分に堪能できます。
表面香ばしく炙られた焼き穴子は噛むごとに甘味が。ポン酢でさっぱりと

◼︎小鍋
お値段安いのに牡蠣や鯛、カンパチ、豚肉に穴子まで入って驚き!かなり具沢山です

海鮮の旨みのでた優しい出汁は野菜がとろとろになっていて甘く、海鮮具材は火加減が絶妙で身が縮こまることなく味わえます
柚子皮の風味がアクセントに

牡蠣はふっくらと甘く、穴子は焼かれていて塩気もありかなり美味しいです
鯛やカンパチは身がふっくらと甘い
穴子、鯛、カンパチは4切れ牡蠣は二つ入ってました
豚肉は豚丼できるんじゃね?って位入ってましたよ

たった500円でお雑炊もできるそうです

◼︎蒸穴子
明石といえば穴子を食べずに帰るわけにはいきません
お値段もリーズナブル
焼きが好きですが焼きはお通しで味わえたので蒸しで

箸でつかむとほろりと崩れるほど柔らか
たくさん盛り付けられた海苔も醤油の風味が良くてこれだけでお酒飲めます

蒸穴子はふわふわ。タレが全く濃くなくて穴子の旨みを存分に味わえます
今回は焼きより蒸穴子の方が好み!
焼きの方が塩気がしっかりしていたのでこちらの方が優しいお味でオススメ

総じて満足でしたがお造りは3,000円でしたのでそこそこお値段はするかな?
ずっと行きたいお店でしたので満足でした!

  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • 季節料理 藤原 -
  • {"count_target":".js-result-Review-204241404 .js-count","target":".js-like-button-Review-204241404","content_type":"Review","content_id":204241404,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たかみん@神戸グルメ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たかみん@神戸グルメさんの他のお店の口コミ

たかみん@神戸グルメさんの口コミ一覧(1771件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
季節料理 藤原
ジャンル 居酒屋、海鮮、食堂
予約・
お問い合わせ

078-914-1556

予約可否

予約可

住所

兵庫県明石市本町2-5-35

このお店は「明石市本町1-2-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 明石駅 徒歩5分(340m)
山陽電鉄本線 / 山陽明石駅 徒歩4分(300m)
山陽電鉄本線 / 西新町駅 徒歩14分(1.1km)

山陽明石駅から293m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2023年3月3日

初投稿者

せんにんちゃんせんにんちゃん(1902)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

明石×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 maggi - 料理写真:☆玉ねぎとベーコンの辛口トマトスパゲティ 1000円

    maggi (イタリアン、パスタ、居酒屋)

    3.56

  • 2 umi - 料理写真:料理

    umi (ダイニングバー、居酒屋、イタリアン)

    3.56

  • 3 ハチイチ - 料理写真:

    ハチイチ (焼き鳥、鍋、居酒屋)

    3.56

  • 4 鸞土 - 料理写真:

    鸞土 (居酒屋、日本酒バー、ラーメン)

    3.53

  • 5 魚菜酒蔵 だいがく - メイン写真:

    魚菜酒蔵 だいがく 明石店 (居酒屋、海鮮、そば)

    3.52

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ