営業時間・定休日を教えてください

[月] 16:30 - 22:00 [火] 16:30 - 22:00 [水] 16:30 - 22:00 [木] 16:30 - 22:00 [金] 16:30 - 22:00 [土] 16:30 - 22:00 [日] 16:30 - 22:00 [祝日] 16:30 - 22:00 [祝前日] 16:30 - 22:00 [祝後日] 16:30 - 22:00 ■ 営業時間 ①16:30〜 ②19:00〜 2部制です。 ■ 定休日不定休・お電話でのご予約は一切受け付けていません。・時間内外に関わらず直接来店での予約受付は不可です。・特に営業中の来店予約は、お食事を楽しんでいるお客様のご迷惑になりかねないのでご遠慮ください。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

阪急武庫之荘駅南へ徒歩4分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

【Checkポイント】 ■無菌鶏高坂鶏を使用した神戸武庫之荘にある予約困難焼鳥 ■コースの所要時間: 2時間半無菌鶏高坂鶏を使用する関西焼鳥の超名店焼鳥谷口。阪急武庫之荘駅から直線距離徒歩5分程のロケーション。外観はは格子戸のオシャレな入口で少し天井が低めに作られた扉。内観はL字カウンター10席の空間で手前に炭台があり谷口大将が丁寧に焼き上げていく。 ... お店の口コミを見る

焼鳥 谷口 (武庫之荘/焼き鳥)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

焼鳥谷口

2025年Bronze受賞店

焼き鳥WEST百名店2025選出店

4.34
口コミ 272 人
保存 26251 人

最寄り駅：

武庫之荘駅

武庫之荘駅×焼き鳥

[ 兵庫 ]

兵庫×焼き鳥

ジャンル：

焼き鳥

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(72)
写真8161
口コミ272
1. 口コミ(272)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

希少価値の高い高坂鶏を贅沢に。焼鳥をこよなく愛する男が腕を振るう武庫之荘の隠れた名店。

「一人ひとりのために魂を込めて焼きたい」とカウンターのみの空間で、アラカルトスタイルからスタートした小さな焼鳥店は、今や予約困難な関西の名店に。メニューは、希少な高坂鶏を丸ごと味わい尽くすおまかせ一択。8名のゲストに対して4羽の高坂鶏を仕入れ、全ての部位を余すところなくコースに盛り込む。鮮度の高い造りは驚くほど癖がなく、絶妙な火入れで仕上げる串は噛むほどに旨味が弾け、広がる余韻はこの上なく贅沢。
...

お店のこだわり

料理人

谷口祐太氏（タニグチユウタ）―「一串」に魂を注ぐ焼鳥職人

料理

欠かせないのは、きめ細やかな仕込み。高坂鶏のベストを引き出す

空間

焼き場に挑む店主の姿を映し出したアーティスティックな土壁

その他

自慢の焼鳥を一層輝かせる、大好きな作家の作品たち

コース

おまかせコース

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～2名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353940","content_type":"ReviewImage","content_id":307353940,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353939","content_type":"ReviewImage","content_id":307353939,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353938","content_type":"ReviewImage","content_id":307353938,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353937","content_type":"ReviewImage","content_id":307353937,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353936","content_type":"ReviewImage","content_id":307353936,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353934 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353934","content_type":"ReviewImage","content_id":307353934,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353962 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353962","content_type":"ReviewImage","content_id":307353962,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353961","content_type":"ReviewImage","content_id":307353961,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353960","content_type":"ReviewImage","content_id":307353960,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353959","content_type":"ReviewImage","content_id":307353959,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353958","content_type":"ReviewImage","content_id":307353958,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353957","content_type":"ReviewImage","content_id":307353957,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353956","content_type":"ReviewImage","content_id":307353956,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353955","content_type":"ReviewImage","content_id":307353955,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353954","content_type":"ReviewImage","content_id":307353954,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353953","content_type":"ReviewImage","content_id":307353953,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353952","content_type":"ReviewImage","content_id":307353952,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353951 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353951","content_type":"ReviewImage","content_id":307353951,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353950","content_type":"ReviewImage","content_id":307353950,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307353949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307353949","content_type":"ReviewImage","content_id":307353949,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

やっぱりモツが好き Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,211件フォロワー 8,197人

ピックアップ！口コミ

【★4.2】高坂鶏を1人あたり半羽【3080】

2,997文字★ おまかせコース（16,500円、内税）滞在時間：約2時間20分東京から兵庫県に来ております。三鷹市（東京都）出身の谷口祐太氏（2025年で41歳）が腕を奮う同店（4.28）。おまかせコースに使用する鶏は全て「高坂鶏」で1人あたり半羽という使用量。ネット... 詳細を見る

204？

2025/06 訪問

1回
食べムロ

口コミ 1,742件フォロワー 4,156人

1羽を店で捌くスタイルに変え更にパワーアップした名店！

【Checkポイント】 ■無菌鶏高坂鶏を使用した神戸武庫之荘にある予約困難焼鳥 ■コースの所要時間: 2時間半無菌鶏高坂鶏を使用する関西焼鳥の超名店焼鳥谷口。 ... 詳細を見る

686？

2025/12 訪問

8回
curu

口コミ 5,320件フォロワー 1,897人

隙のない旨さ

武庫之荘駅から歩いて6分くらいの場所にあるこちらのお店。友人から誘って頂き2年ぶりくらいに訪問しました。それにしても武庫之荘って谷口さんのとこ来る以外全く来ない気がするな。... 詳細を見る

53？

2025/12 訪問

2回

口コミをもっと見る（272人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼鳥谷口
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制・食べログでご予約いただいたお客様で交通等の遅延で来店時間に間に合わない場合のみ下記電話番号あてに「ショートメッセージ」をお送りください。（電話は出れません） 070-9178-1194 ・香水等をまとってのご来店はご遠慮いただいております。・ご予約時間より15分以上遅れる場合は、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。その際は、キャンセル料も発生致しますので、予めご了承ください。
住所	兵庫県尼崎市南武庫之荘3-36-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急武庫之荘駅　南へ徒歩4分武庫之荘駅から332m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 16:30 - 22:00 ■ 営業時間 ①16:30〜 ②19:00〜 2部制です。 ■ 定休日不定休・お電話でのご予約は一切受け付けていません。・時間内外に関わらず直接来店での予約受付は不可です。・特に営業中の来店予約は、お食事を楽しんでいるお客様のご迷惑になりかねないのでご遠慮ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣有料Pあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/taniguchi_yakitori
オープン日	2018年4月1日
備考	・現金不可仕込みの都合上、基本的にお電話での対応はできません。
初投稿者	猿君（2485）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

1

らーめん専門和心武庫之荘店（1071）

（ラーメン）

3.74
2

てんてこ武庫之荘店（166）

（お好み焼き）

3.65
2

majide hamal （149）

（タイ料理）

3.65
4

魚楽唐唐（115）

（居酒屋）

3.62
5

秋田こまち（48）

（日本料理）

3.59

尼崎のレストラン情報を見る

尼崎×焼き鳥のランキング（点数の高いお店）です。

1

焼鳥谷口 （焼き鳥）

4.34

272人
2

ながたに家 （焼き鳥）

3.53

58人
3

鶏ひろ （居酒屋、焼き鳥）

3.51

17人
4

焼鳥居酒屋どんと （居酒屋、焼き鳥、鳥料理）

3.48

38人
5

鳥光尼崎店 （焼き鳥、日本料理、水炊き）

3.47

191人

尼崎×焼き鳥のランキングをもっと見る

このお店の近くのグルメ情報まとめ

このお店の近くのグルメ情報まとめをもっと見る

食べログ限定企画

限定企画一覧へ

店舗運営者の方へ

無料でお店のPRができます！

店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
食べログ店舗会員登録がお済みの方へ

既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから

料理人谷口祐太氏（タニグチユウタ）―「一串」に魂を注ぐ焼鳥職人

1984年生まれ、東京都出身。22歳まで運送業に就いていたが、高校時代に出会ったバイト先（焼鳥店）のマスターの生き様が忘れられず飲食の道へ。全国展開する焼鳥のFC店舗を経営する傍ら、様々な焼鳥を食べ歩くうちにどんどんその魅力に引き込まれ、焼き方や素材について独自に追求を始める。結果「自分の理想とする焼鳥はチェーン店では実現できない」と独立を決意し、2018年に「焼鳥谷口」をオープンした。

料理欠かせないのは、きめ細やかな仕込み。高坂鶏のベストを引き出す

高坂鶏は個体によって寝かせる時間やさばく時間帯を変えて仕込み、造り、たたき、串、パテなど部位ごとに最適な食べ方で提供する。紀州の備長炭で焼き上げる串は、炭の温度変化も考慮した順番で丁寧な火入れを徹底。特に「つくね」「ねぎま」「せせり」は追加オーダー率が高い人気の一品だ。また、塩にもこだわり、串の下味には素材を引き立てるもの、仕上げには熱に溶けやすく余韻が長いものなど、数種類の塩を巧みに使い分ける。

空間焼き場に挑む店主の姿を映し出したアーティスティックな土壁

2025年6月に内装をリニューアルし、黒を基調とする洗練された空間に生まれ変わった。特筆すべきは、日本屈指の左官職人・久住章氏が手掛けた厨房側の壁。京都にある千利休の茶室と同じ素材や技法を用いて塗り上げたもので、躍動感のある独特の模様は、久住氏が谷口氏から受けたインスピレーションをもとにあしらったものだとか。威風堂々としたアート作品を思わせる壁を眺めながら、焼き上がる串を待つひとときはまさに至福。

その他自慢の焼鳥を一層輝かせる、大好きな作家の作品たち

串を盛る皿やぐい吞みなど、使用する器のほとんどは、丹波に拠点を置く陶芸家・今西公彦氏のもの。その意匠に惹かれて店を開業した当初からこつこつと買い集め、中でも、タレを入れる壺は初めてオーダーメイドで仕立ててもらった思い入れのあるものだそう。「食材と同じように、器も作家さんが心を込めて作った貴重なもの。どちらの良さもお客様に楽しんでいただきたい」と、舌だけでなく、目で味わう食事の醍醐味も提供している。

焼鳥谷口 - 武庫之荘（焼き鳥）

焼鳥谷口