薪で調理する独創的なイタリアン❗️ : アンファロ

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問3回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

ランチコースとワインのペアリングを頂いた。
まず、野菜が新鮮で美味しい。それと塩加減が素晴らしい。メインの鰆と鴨は、遠目の薪火でゆっくり調理されていることで、柔らかいままジューシーで香りが良い。
ワインも美味しかったし、マスターと奥様の対応も素晴らしく、会話も含めて楽しい時間を過ごせた。

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2024/02訪問2回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

薪で調理する独創的なイタリアン❗️

カウンター席でお昼のランチコースを頂いた。
前回は2階のテーブル席で静かに食事を楽しんだが、今回は1階のカウンター席だったので、調理しているところをライブで見れたのと、奥様との会話を楽しむことが出来た。
お料理はとにかく美味しい。
こだわって調達されている野菜はみずみずしく新鮮な上に、薪で調理された温野菜は香りも良く、バターで作られた自家製ドレッシングによく合う。
お肉は数日前から熟成させ、薪で燻すような形で2時間かけて調理される。とても柔らかくて味が濃縮されている上に、香りが良い。炭焼きとは違って、鼻から抜ける独特の良い香りである。
マスターはいろんな食材の組み合わせ、様々な調理法にチャレンジされていて、この店にしかない独創的な料理を追求されているので、唯一無二の料理が食べられる。味に厳しい奥様が味見されているらしい…
美味しいだけでなく、独創的な料理が頂ける、素晴らしいお店である。また再訪したい…

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2022/04訪問1回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

創作イタリアンの奏でるハーモニー❗️

1階には円卓テーブルとカウンター席、2階にはテーブルが3つあり、今回は2階テーブル席でランチコースを頂いた。2階は静かで、落ち着いて食事が出来る雰囲気、1階は厨房が見えて、活気のある雰囲気を楽しめると思う。
料理はどれもとても美味しかった。一品一品、創意工夫に富んでおり、他の店にはない独創的な味付けや素材の組み合わせでありながら、それらが上手く調和して、1つの料理として完成している。バランスが素晴らしい。この店でしか食べられない料理の数々を堪能した。
ホールスタッフの対応も素晴らしく、楽しい会話もこのお店の魅力だと思う。
また再訪したい…

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アンファロ(Unfalo)
ジャンル イタリアン、創作料理、パスタ
予約・
お問い合わせ

0797-62-7751

予約可否

予約可

住所

兵庫県芦屋市大桝町7-9 スコラ

交通手段

阪神芦屋駅 徒歩5分
JR芦屋駅 徒歩10分

芦屋駅(阪神)から337m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【 Lunch 】
    12:00~ 一斉スタート

    【 Dinner 】
    18:15〜 一斉スタート

    ※当日キャンセルの場合は100%
     コースの金額のキャンセル料を頂戴しております。

     ご都合が変更の場合は前日までにご連絡を
     お願い致します。
     ます。

    ■ 定休日
    日曜日 月曜日 

    ※お土産用のバスクチーズケーキがご入用の方は5日前までにご連絡ください♪


    ※ご予約はInstagram、またはGoogle検索から予約をお願い致します。

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810909160170

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%を頂戴いたします

席・設備

席数

9席

(カウンター 5席 テーブル 4席)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(6人可、8人可)

お2階は貸切可能です。 お気軽にお問い合わせ下さい☎︎

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様メニューはございません。

公式アカウント
オープン日

2019年

お店のPR

阪神芦屋駅5分◆居心地の良いお洒落な空間で、選りすぐりの食材を薪火で調理したお料理を堪能♪

本場イタリアで4年間修行を重ねたシェフが腕をふるう【アンファロ】。食材高騰される今だからこそ、大切な人と楽しんで頂ける外食の楽しさを以前よりリーズナブルに新しい形でみなさまをお迎えいたします。
ディナーは自然派を主体としたワインを中心に薪焼きの旬菜を存分に堪能できるコース
ランチは大切な人と薪焼きの旬菜を楽しめるデザート込みのコース

初投稿者

ヴェイダーヴェイダー(1258)

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