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おでんと燗酒！
燗酒の気分になり数ヶ月ぶりの訪問です。
まずは生ビール。プハー。なんだかこちらのお店の生はすごく美味しい。
突き出しの3種盛りは、ちぢみほうれん草のお浸し、カブの葉と金時人参のきんぴら、豚肉と白ネギのしぐれ煮。どれもホッとする味です。
突き出しの次は日本酒に移ろうと日本酒に合う焼き味噌を注文。前回も頼んだのですが、私はこれ大好物。
燗酒は詳しくないので、燗酒はこちらのお店ではおかみさんにお任せします。
焼き味噌に合わせて出してくれたのは、扶桑鶴の純米。燗酒の中ではかなり飲みやすい！
焼き味噌をつつきつつ、おでんを物色。かぶら、子持ちイカ、カマンベール巾着を注文。
かぶらはしみしみでとろっとろ。美味しすぎる。
子持ちイカもカマンベール巾着も安定の美味しさ。
お酒は、さらにおかみさんのおすすめで瓣天娘の生酛強力R1、月の井純米。
今回いただいた中では月の井が1番かなー。
はー、身体も心も温まって満足。
またうかがいますー。
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燗酒の季節ー！
平日夜に訪問。半年ぶりくらい。寒くなってきて久しぶりにこちらの美味しいおでんで燗酒をいただきたくなって。
まずは生。プハー。
お突き出しの３種盛りは、春菊のポテサラ、色々きのこの金山寺味噌煮、鶏と大根の生姜煮をチョイス。このきのこの味噌煮は酒すすませるなー。濃厚で美味しい！
早速燗酒をおすすめでお願いしました。まずは、十字旭のひやおろし。燗にしてスッキリするやつだ。面白いなー。
次のアテはおでんのロールキャベツ。丁寧な仕事。結構肉肉強い感じが出汁と合う。
さらに焼き味噌注文。これが蕎麦の実とか胡桃とか入っていて、口に入れた途端「うまっ」と声出てしまうくらい美味しい。
これは燗酒追加だーということで、焼き味噌に合うやつをとお願いし、日置櫻をいただきました。こちらは、かなりしっかり酸味を感じる。これも美味しいー！
最後に大好きな菊菜のおでんをいただいてごちそうさま。
燗酒の気分の時にまたうかがいまーす。
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平日夜、何ヶ月かぶりにうかがいました。2回目の訪問です。
とりあえず生を。店名が書かれたグラスが素敵。
そして突き出しのおばんざいを3種選びます。これが楽しい。
この日は砂肝とキャベツの味噌炒め、たらこおろし、ホタルイカとレンコンの塩炒めをチョイスしました。今年はホタルイカ豊漁なんですよね。丁寧な下処理がされていて、硬いところは一切なく美味しい！
そして、お酒はまず飲んだことのある竹泉を。安定の美味しさです。
そうしているうちにおでんに移行。モッツァレラチーズの巾着と菊菜をいただきました。ここのおでんはほんとうに優しいお味。最高です。
最後に日本酒をおまかせで。出していただいたのは島根の玉桜。辛口だけど燗することでまろやかになっていて超好みです。
この日も満足。また行きます。
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kai81021
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燗にて候 時々ワイン
|
|---|---|
| ジャンル | おでん、日本料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
078-335-5939 |
| 予約可否 |
予約可 3名以上の予約はできません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸駅から徒歩約2分 ハーバーランド駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月14日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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約１ヶ月ぶりの訪問です。当日の電話で入れましたが、入店後、断られるお客さんも降り、やはり人気店ですね。
お店の業態もメニューも変わりませんが、２月から店長さん変わったみたいです。
まずは生。プハー。こちらで飲む生ビールはなんか美味しい。樽の回転が良いのですかね。
突き出しの３種盛りは、うるいのお浸し、菜の花の明太マヨ和え、ごぼうと黒舞茸のきんぴら。相変わらず上品で美味しいなー。
燗酒は詳しくないので、ここからはいつもおまかせです。
いただいたのは
・玉櫻 純米近畿３３号
・龍力 純米吟醸山田錦
・月の井 純米
この中では龍力が旨みと酸味がたってて好みだわ。
おりよは、揚げたて厚揚げ、銀ダラ味噌漬け、レタスのおでんバター乗せをいただきました。
やっぱりどれも美味しい。
この日も満足。ごちそうさまでしたー。