口コミ一覧 : カセント

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120 件を表示 645

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

Cà sento(カセント). 神戸. 薪燒イノベーティブスペイン料理.

福本伸也シェフ、1978兵庫出身、15
歳料理世界入門、1999年3月、20歳でイタリアへ渡る。ピエモンテ「ダ・ロ...

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  • 325870406 -

  • 325870419 -

  • 325870448 -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

五感全てを刺激する圧巻の料理と素晴らしいスタッフ、そして空間までもがパーフェクト!!

こんばんは、ゴリマッチョ食いしん坊ユルゲンです^ - ^
美味しいものには目がないゴリマッチョですが今回は県庁前にあるカセントさんでチートディしてきました^ ^

初めて行く神戸を代表するレスト...

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  • カセント -
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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2025/11訪問4回目

初めての秋の料理に舌鼓と心を打つ

兵庫県神戸市 元町駅より徒歩12分。
ミシュランガイド兵庫2016 三つ星獲得店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ百名店...

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  • カセント - 外観
  • カセント - アンチョビ(山芋、チーズ、底にパスタ生地)
  • カセント - キャビア(キャビアのタルト)

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3.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

神戸の裏路地にひっそりと存在感を放つイノベーティブなお店

神戸には珍しいイノベーティブなお店があるということで訪問。
スペイン料理らしいが、どちらかというとスパニッシュ感は薄い。
ワインのペアリングを頼んだが、お値段は少し高めかな?
料理は美味しいけど...

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  • カセント -
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4.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

店内は落ち着いた雰囲気で、ランチもディナーも手軽に楽しめ、特にパスタや肉料理は丁寧な味付けで満足度高め。盛り付けもきれいで、ちょっとした息抜きや同僚との食事にぴったり。落ち着いた空間でゆったり過ごせる...

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  • カセント -

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

bb9によく行く話をしていると、よくここは行った?と聞かれるこちらの店へ。omakaseで一定予約が取れるのがありがたいです。

ミシュラン受賞経験があるお店だけあって、店の雰囲気やサービスレベル...

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  • カセント -
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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2025/08訪問2回目

心酔

神戸はもとより日本を代表するレストランのひとつ
「Ca sento (カ・セント)」さんに6年振りの訪問。
食べログのレビューをする以前からTop of Topの
お気に入りのレストランで、ここ...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

家族の1ヵ月遅れの誕生日祝いの会食に訪れました
はじめての訪問でワクワクドキドキ
神戸はビギナーで土地勘がなく駐車場が心配でしたが、タイムズ山本通第二駐車場が近くて助かりました

アンチョ...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

7月のカセント

兵庫県で唯一のミシュラン3つ星カセントへ。
料理のジャンルとしてはスペイン料理となっている。
個人的にカセントを体験して思った事は、ここの料理のジャンルはスペイン料理でもなくフレンチでもない。
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

三ノ宮の奇跡。予約困難な三ツ星スペイン料理へ

三ノ宮の予約困難店「カセント」に連れて行ってもらった。一皿ごとにアートのような美しさと驚きが詰まっていて、食べるたびに唸るスペイン料理の連打。素材と技が響き合うコースはまさに芸術体験。三ツ星の名にふさ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

平日18時に予約

テーブルチェックで予約して、お電話で確認して予約確定。
お誕生日のお祝いをお願いしました。
サービスで小さいパフェと、チェキ、メッセージカードがありました。

食事はど...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2025/04訪問1回目

ミシュラン3つ星のスペイン料理

コース31000(税込)
ベルギービール×1
グラスワイン白×1
サービス料?
計38090円
※所要時間 約2時間

兵庫県の県庁前駅から徒歩10分にあるスペイン料理店。
ミシュラン...

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク5.0
2025/04訪問1回目

「カセント」はかつては神戸で唯一、ミシュラン三つ星を獲得した実績があるとされます。
福本伸也氏がこの店を率いており、イタリアやスペインでの修業歴を持ちます。

名前の由来については、ス...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2025/04訪問3回目

2025年も日本一好きなレストランと確信♪

3回目の訪問です。

兵庫県神戸市 元町駅より徒歩12分。
ミシュランガイド兵庫2016 三つ星獲得店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
スペイン料理店「カ...

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  • カセント - アンチョビ
  • カセント - キャビア
  • カセント - キャビア

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

イノベーティブなお料理

アンチョビとリコッタチーズ フェンネルのガスパチョ
モサエビはシェリー酒と卵黄 沖縄久高島のイラブーのコンソメスープに素麺
アーモンドコリアンダーのソースヒラメは米粉...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

スペイン料理とフランス料理のまさに調和でした。味付けはバスク料理のようで、食材が生かされており、盛り付けはライティングも含めフランス料理の美しさを持ち、
美しい流れのコース料理でした。それに、ホスピ...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問1回目

初めてのミシュラン3つ星

ひとつひとつが洗練されたお料理
想像を全て超えてきます。
こんな特別なお食事は一生に何度も食べれるものじゃないなぁと。
初めてペアリングしてもらいましたが、、
こんなにお酒が美味しいとは
お...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

落ち着いたお店。丁寧な接客。
和食を食べてるようなSpain。ペアリングにもワインだけでなく日本酒が入ります。
五種類の味わったことがない前菜、二種類の経験したことがないスープ、メイン、三種のデザ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

いいお店だと思います
清潔な厨房が外からも見えます

店内も他のお客様との距離がうまく配慮されています

シェフの料理への想いをスタッフが、丁寧にお客様に伝える雰囲気があります

お料理...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

お茶のペアリングと共に、おまかせコースをいただきます。

はじめは、モッツァレラチーズを山芋で巻いたものと、ヤギのミルクのフレッシュチーズとキャビアがタルトになった2皿(〃ω〃)
味が濃くて美味...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/12訪問1回目

師弟対決

 先日京都のKOKEに行きとても良かったので師匠のお店も
試したくてお邪魔しました。
 お店は元町から少し距離があって神戸特有の地形で高低差があり
ます。お店はガラス張りで良いんですが通行人の全...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カセント(Ca sento)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル イノベーティブ、スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-6170

予約可否

完全予約制

ご予約のお電話はなるべく営業時間外(10:00~11:30・15:30~17:30)にお願いいたします。
【オンラインでのご予約に関しまして】
・店舗より予約確認のご連絡をさせていただきます。オンライン予約は、ご予約確定では御座いませんのでご注意ください。
 お店からのお電話にて確定のご案内をさせていただきます。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14

交通手段

神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅 徒歩約7分
各線元町駅より徒歩10分
三ノ宮駅からタクシー10分

県庁前駅から374m

営業時間
  • 水・木・金

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチタイム
    12:00 -

    ディナータイム
    18:00 -
    18:30 -
    19:00 -

    詳しくはホームページをご覧ください。
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ランチ・ディナー共にサービス料10%

席・設備

席数

12席

(4人掛テーブル×4席)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

提携駐車場はございません。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。

ドレスコード

・ドレスコード有(男性のハーフパンツ、サンダル不可)
・香水もご配慮お願いいたします。

ホームページ

http://casento.jp/

公式アカウント
オープン日

2008年12月

電話番号

078-272-6882

備考

【苦手食材、アレルギー】
ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

【ドレスコード】
ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

【お子様のご来店につきまして】
当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

[Disliked ingredients, allergies]
Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

【Dress code】
Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

[Regarding visiting children]
We accept reservations from children who can eat the full course.

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(105)

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     12:00 - 15:00(L.O. 14:30)
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     18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     18:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    ■ 営業時間
    ランチタイム
    12:00 -

    ディナータイム
    18:00 -
    18:30 -
    19:00 -

    詳しくはホームページをご覧ください。

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    神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅 徒歩約7分
    各線元町駅より徒歩10分
    三ノ宮駅からタクシー10分

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    兵庫県神戸市 元町駅より徒歩12分。
    ミシュランガイド兵庫2016 三つ星獲得店
    The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
    食べログ 創作料理・イノベーティブ百名店 2025選出店
    イノベーティブ料理店「カセント」さん。

    予約して土曜日の18時に伺いました。
    前回と比べてテーブルクロスの色が白になって
    室内が明るく雰囲気が変わりました。

    席に着...