CAVE SHIOJIMA(カーヴ シオジマ) - 三ノ宮(JR)(ワインバー)

20時以降でも神戸牛のステーキや一品がアラカルトで食べられるワインバー

フランス・ブルゴーニュを中心に、常時約450本のワインを取り揃える本格ワインバー。神戸牛や季節の厳選食材を使った炭火焼き料理と、ワインとの絶妙なペアリングをご提案いたします。
ワインはバイザグラスで、料理はアラカルトで神戸牛のステーキや炭焼き料理も楽しめます。
記念日やデート、接待、お一人様でも気軽にバーとしてご利用いただけます。上質な空間で心安らぐひとときをお過ごしください。

お店のこだわり

ドリンク

セラーで管理する約450本のフランス各地のワイン

セラーで管理する約450本のフランス各地のワイン

料理

神戸牛と季節の厳選素材にこだわる特別な一皿を

神戸牛と季節の厳選素材にこだわる特別な一皿を

料理

コースでもアラカルトでもお好みのスタイルで楽しめるワインバー

コースでもアラカルトでもお好みのスタイルで楽しめるワインバー

空間

欅の一枚板カウンター、木の温もりを感じる大人の隠れ家

欅の一枚板カウンター、木の温もりを感じる大人の隠れ家

コース

◾️前日までの予約限定◾️ランチ限定神戸牛ステーキコース(1人前神戸牛120g)6品

ランチ限定の神戸牛ステーキ1人前120gのコース 厳選した神戸牛のミスジ、クリミ、トンビなどの中心部の柔らかい部分のみ使用します! ステーキは炭火のみで焼き上げます。 他の食材も厳選された野菜や魚介を使用致します! ☆神戸牛の部位は指定できません

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~10名様

おまかせシャトーブリアンコース◆和牛シャトーブリアンの炭焼きステーキをはじめ、選りすぐりの食材を贅沢に味わえるプラン

その日のおすすめの食材をコースでお出しします メインは最高のお肉屋さんが選ぶ厳選された和牛メス牛!のシャトーブリアンの炭焼きステーキです(1人前70〜80g)

予約するコース詳細
13,800(税込)
人数
2~10名様

人気No.1

おまかせコース(パエリア)◆和牛の炭焼きステーキをはじめ、その日の厳選食材で織りなす多彩な一品を楽しむプラン

その日のおすすめの食材をコースでお出しします メインは神戸最高のお肉屋さんで厳選された和牛メス牛! ランプやラムシン等柔らかい赤身で程よくサシのはいった炭焼きステーキです(1人70〜80g) シメはスペイン料理シェフ特製パエリア メインのお肉をヘレかシャトーブリアン、神戸牛に変更可(当日不可)

予約するコース詳細
9,350(税込)
人数
2~10名様

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口コミ

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  • ZIV
    ZIV
    口コミ 216件 フォロワー 436人

    ピックアップ!口コミ

    三宮・北野の「CAVE SHIOJIMA」さんを接待で利用しました。落ち着いた空間に並ぶワインセラー、ソムリエの的確な提案が光り、会食の場にふさわしいお店です。 料理はどれも印象深く、最初にいただいたグリーンオリーブからして存在感あり。シンプルながら瑞々しい果実味がワインを引き立ててくれます。続く... 詳細を見る

    CAVE SHIOJIMA - 料理写真:

    2025/08 訪問

    1回

  • Ai Nishiuma
    口コミ 4,686件 フォロワー 4,531人

    ワインと一緒に楽しむ炭焼きのお料理

    JR三ノ宮駅から北にあるワインバー。 入ってすぐにワインセラー、暗めの雰囲気のある照明。 ワインと一緒に、炭を使ったお料理やパスタが楽しめる。 おまかせ和牛ラムシ... 詳細を見る

    CAVE SHIOJIMA -

    2023/09 訪問

    1回

  • まんおじ
    口コミ 2,017件 フォロワー 1,215人

    地方出張バー巡り。

    7700円。 会食をしたお店の店主さんにご紹介いただき初訪問です。 今回は食後ということもありユッケのみでしたが醤油味が前に出てこないスタイルかなり美味しかったです。 ... 詳細を見る

    CAVE SHIOJIMA -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
CAVE SHIOJIMA(カーヴ シオジマ)
ジャンル ワインバー、ステーキ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-1724-5824

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区加納町2-2-3 リフュージュ北野 1F

交通手段

JR三ノ宮駅より徒歩7分

三ノ宮駅(JR)から494m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ランチは前日までの予約制です(2名様から、コースのみ)
    ディナーは24:00最終入店

    ■定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810074949773

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ¥500 (コースは料金に含む)

席・設備

席数

14席

(テーブル最大10名)

最大予約可能人数

着席時 14人、立食時 18人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式タバコは可(但し匂いのきつい物、苦手なお客様がいらっしゃる場合はご遠慮頂きます)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://www.cave-shiojima.com/

公式アカウント
オープン日

2021年3月8日

備考

営業日などの詳細はインスタグラム上で案内しております
そちらをご覧下さい
ネット予約につきましてはテーブルチェックから可能です

初投稿者

BLAKEBLAKE(2394)

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お店のキーワード

  • 和牛
  • 神戸牛
  • 炭火焼き

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 15:00
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     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00
    [日]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 22:00

    ランチは前日までの予約制です(2名様から、コースのみ)
    ディナーは24:00最終入店

    ■定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    JR三ノ宮駅より徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    JR三ノ宮駅から北にあるワインバー。

    入ってすぐにワインセラー、暗めの雰囲気のある照明。

    ワインと一緒に、炭を使ったお料理やパスタが楽しめる。

    おまかせ和牛ラムシンコース¥6000
    おまかせ和牛ヘレコース¥7500
    おまかせ和牛シャトーブリアンコース¥9000

    他にアラカルトも。

    シェフのワンオペで手際が良く、コース所要時間は2時間くらい。

    【おまかせ和牛ラ...