鮨 双海(【旧店名】神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ) - 三宮(神戸市営)(寿司)

進化し続ける鮨と本格和食。正統派江戸前鮨の美味しさが味わえる名店。

匠の手さばきを間近で感じながら至福のひと時を過ごす。知る人ぞ知る、江戸前鮨の名店が三宮に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及し、お届け致します。東京銀座で世界に認められた味をここ三宮の地でご堪能ください。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を三宮で。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を三宮で。

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

【平日限定】おまかせ握りコース 8,800円

平日限定 旬の食材をふんだんに使用したコースです。

予約するコース詳細
8,800(税込)

人気No.1

おまかせ握りコース 10,000円20品

旬の食材をふんだんに使用したコースです。

予約するコース詳細
10,000(税込)

おすすめ

おまかせ握り(上)コース 13,800円22品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の上コースです。

予約するコース詳細
13,800(税込)

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口コミ

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  • 料理の鉄人28号
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    鮨 双海 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    2回

  • MooNR
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    お得!平日おまかせ握りコース

    平日6時。 この日をどれ程楽しみにしていたことか。 おまかせ握りコースをいただきました。 内容はこちら↓ 先附 お造り 握り5貫  瀬戸鯛(たもり)  帆立  縞鯵  甘えび  中トロ いくら小丼 茶碗蒸し 握り4貫  いとより  かんぱち  煮穴子 ... 詳細を見る

    鮨 双海 - 料理写真:

    2025/12 訪問

    1回

  • たかみん@神戸グルメ
    口コミ 1,731件 フォロワー 954人

    本格江戸前鮨をこの価格で味わえるのは素晴らしい

    三宮にある、ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が全面プロデュースした本格江戸前鮨を楽しめる店 実力派ながら平日限定のディナーコースは8800円ととてもリー... 詳細を見る

    鮨 双海 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 双海(【旧店名】神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-2784

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4 ホワイトローズビル 6F

交通手段

各線三宮駅 徒歩2分

三宮駅(神戸市営)から94m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    ◆ランチ
    ご予約最終受付時間 13:00
    ◆ディナー
    ご予約最終受付時間 21:00

    ■定休日
    年中無休

予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

35席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室完備しております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

オープン日

2020年12月7日

電話番号

078-945-8511

備考

キャンセルポリシー
当日100%、前日50%
Cancellation Policy
100% on the day, 50% the day before

営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
We do not accept cancellations by phone outside of business hours.

初投稿者

みぃみぃちゃんみぃみぃちゃん(576)

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お店のキーワード

  • 完全個室
  • ミシュラン
  • 三宮
  • カウンター寿司
  • 神戸寿司

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よくある質問

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     17:00 - 23:00(L.O. 22:00)
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    [日]
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    ■ 営業時間
    ◆ランチ
    ご予約最終受付時間 13:00
    ◆ディナー
    ご予約最終受付時間 21:00

    ■定休日
    年中無休

  • アクセス方法を教えてください

    各線三宮駅 徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    三宮にある、ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が全面プロデュースした本格江戸前鮨を楽しめる店

    実力派ながら平日限定のディナーコースは8800円ととてもリーズナブルに楽しめるのも特徴。

    食べログのポイントが危うく失効しそうだったのでクリスマスに予約
    クリスマスは平日でしたが流石に上記のコースは予約できませんでした
    ※おそらく年末年始は対象外なのかと

    18:3...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「おまかせ握り(上)コース 13,800円」がおすすめです。