口コミ一覧 : チャイナビストロ EVOLVE

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 50

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/02訪問1回目

さすがのクオリティに感服しました❗️

ご紹介頂き初訪問。
三ノ宮創作中華の雄EVOLVEさん!
前菜からメイン、デザートまで
さすが!と納得のラインナップでした。
4人でお邪魔してたのですが
料理は美味しいし、話も盛り上がって
...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/01訪問1回目

チャイナビストロ EVOLVE

チャイナビストロEVOLVEに行って来ました
どれを食べても最高に美味しいかったです
12000円コースを頂きました
紹興酒とシャブリグランクールーを頂きました
焼き豚その場で焼いて頂いたので...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

一年ぶりにお邪魔させて頂きました‼︎
やっぱり最高に美味しかったです(//∇//)
お誕生日のお祝いで連れて行って頂きました♪
最初から最後まで完食させて頂きました!
〆に出る麻婆豆腐がまたま...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

神戸・三宮の洗練されたオシャレ中華

とても美味しい中華のコースがいただけます。

フカヒレあり・なしが選べます。
フカヒレの姿煮はこちらの名物なので、ぜひ頼んでいただきたい一品です。

よだれ鶏も絶品!
六甲道にお店があると...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

好き嫌いをすぐに覚えて頂き、大変ありがたいです。
料理も飲み物の品揃えもとても満足です。
ワインやシャンパンなどボトルで頼むので高額になり、回数はそんなに行けないけど、癒されたいなぁ、と思う時に行...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

“思い出”に残る、兵庫屈指の“モダン中華”!

関西有数のグルメエリア “三宮”、シックで高級感ある店内、広東料理や四川料理をベースとした創作中華が楽しめる兵庫屈指の名店。
                     
モクズ蟹やフカヒレを使用し...

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2016/06訪問1回目

まさにフレンチと中華の融合

この日はお昼に和会食かなやまさんで昼食を食べ、日帰りだったのですが夕食も食べて帰ろうとなったのでこちらのお店へ。
お昼に和食で淡い味をいただいたので夜は濃い味の物が食べたいなぁとなったので、自分の中...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

よだれ鶏、焼豚、麻婆豆腐は変わらず美味しい。
旬のお野菜もエグ味なく、いい苦味や歯応えがあったりして楽しい。フカヒレはあっさりしながらも深みあって、あっという間になくなってしまった。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

毛蟹の小籠包、フカヒレ刺身のネギソースに定番のよだれ鶏や麻婆豆腐、全部最高!!飲み物はボランジェ1本で通しました。シャンパンと中華、幸せの組み合わせ。

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

#チャイナビストロエヴォーブ #中国料理 #神戸三宮駅 #チャイナビストロevolve #創作料理 #創作中国料理 #広東料理 #四川料理 #神戸グルメ #神戸ディナー #三宮グルメ #三宮ディナー

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

中国人をも唸らせる麻婆豆腐。日本各地から集めた秀逸な食材。創作中華としてはNo.1です。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

金華豚

カウンターでコースディナー。

ピータンは普段あまり好きではないのですが、ここのは美味しかったです。
金華豚も旨みが閉じ込められていてよかった。
シメの坦々麺も美味しくて、満足です。

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問3回目

師匠のトークと料理は天下一品!
中華というとテーブルで食べるイメージですが、この店ではカウンターで食べる事を強くお勧めします!

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目
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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目
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1人
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  • サービス-
  • 雰囲気-
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2022/04訪問2回目
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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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2021/10訪問1回目
  • チャイナビストロ EVOLVE -
  • チャイナビストロ EVOLVE -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目
  • チャイナビストロ EVOLVE -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
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  • CP-
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2019/03訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
チャイナビストロ EVOLVE(エヴォーブ【旧店名】チャイナビストロ常村)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理、ビストロ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-4585

予約可否

予約可

▲当日のキャンセルに関しましては必ずお電話でご連絡下さい。
キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセル、ご連絡の無いキャンセルはキャンセル料100%を申し受けております。
予約時間に遅れる場合は必ずお電話にてご連絡ください。
▲営業中の18時から21時までは、お電話に出にくい場合がございます。
▲アレルギー、苦手な食材などがありましたら前日までであれば承ります。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイビル神戸三宮ビル  7F

このお店は「神戸市中央区加納町4丁目8-17」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

各三宮駅から徒歩10分~15分。
北野坂をまっすぐ北に上がると山手幹線に出ます。
山手幹線沿いの「みなと銀行」と「にしむら珈琲」の
間ぐらいにあるビルの7階です。

三宮駅(神戸市営)から326m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

  • 月・日

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

16席

(カウンター:6席、テーブル:4名×2席、2名×1席)

個室

(2人可、4人可、10~20人可)

半個室です。最大10名様まで。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙ルーム有り

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

お子様は中学生からとさせて頂きます。

公式アカウント
オープン日

2010年10月

電話番号

078-855-4800

備考

【2016年9月16日に三宮加納町より移転】

お子様は中学生以上から

旬の食材を使ったおまかせのコース料理
季節の前菜、定番の人気メニューよだれ鷄、焼きたての焼豚をはじめ、地元の海鮮や
季節の野菜をたっぷり使ったお料理
是非、ご賞味下さい。

初投稿者

はしはしはしはし(4)

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よくある質問

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    [月]
     定休日
    [火]
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [水]
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [木]
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [金]
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [土]
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    各三宮駅から徒歩10分~15分。
    北野坂をまっすぐ北に上がると山手幹線に出ます。
    山手幹線沿いの「みなと銀行」と「にしむら珈琲」の
    間ぐらいにあるビルの7階です。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    関西有数のグルメエリア “三宮”、シックで高級感ある店内、広東料理や四川料理をベースとした創作中華が楽しめる兵庫屈指の名店。
                         
    モクズ蟹やフカヒレを使用した ”秋の味覚” が堪能できるコースでお伺いしました。
    “エヴォーブ (進化する)” の通り、モダンフレンチを思わせる創作メニューで盛付けや器も美しく、”活きた” 食材をいかしたハイレベルなお料理。...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「19,000円おまかせコース◆「フカヒレの煮込み」や「四川麻婆豆腐」に、肉・旬の海鮮・珍しい野菜などを使用した珠玉の品々を堪能」がおすすめです。