口コミ一覧 : 料理屋 植むら

料理屋 植むら

(りょうりや うえむら)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 522

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.8
2025/06訪問22回目

夏でも美味しいものいっぱい

今回はちょっと久しぶりの訪問。
春先来れなかったので初夏のメニュー。
今回の献立はこちら↓

○前菜 とうもろこしスリ流し
    蒸し鮑 車海老

○椀物 冬瓜 のど黒塩焼き 木の芽
...

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  • 283237966 -

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

神戸三宮の山手幹線から北野坂に入って直ぐの左手の高級飲食ビルの4階
どうも店主はこのビルのオーナーでもあるらしい
兵庫県美方郡新温泉町浜坂漁港の松葉蟹を使った蟹尽しコース
器、設え、料理、所作、...

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4.5

¥100,000~1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問16回目

松葉せいこ

一年を通して解禁となったズワイ蟹の雄雌を一番待ち遠しく思い、なかでも毎年植むらさんが扱う松葉ガニを楽しみとする。

手間暇掛け綺麗に掃除した〜眩しいくらい美しく輝きを放つせいこ蟹は食べるのが勿体無...

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  • 料理屋 植むら - 蟹の心臓

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4.5

¥100,000~1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

最高の蟹コース


日本を代表する日本料理屋の一角で、蟹は特に評判の良い植むらさん。

いや〜想像以上に素晴らしい蟹コースで、この時期の蟹コースで過去一良かったかも。

蟹の大きさや濃厚な旨味、蟹味噌の芳醇な...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/11訪問1回目

三宮 植むらさんで楽しいひととき

友達と美味しいものを食べにいこう!って事で今回は三宮にある料理屋 植むらさんへ。

18時OPENの一斉スタートで始まりました。

無花果の揚げ浸しや名残鱧などや、スッポンの唐揚げや熊のすき焼...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

三ノ宮「料理屋 植むら」──雨音に包まれた、秋の旨みたち

小雨がしとしとと、神戸の石畳を濡らしていた。
肌寒い夜、三ノ宮の裏通りにぽっと灯る暖簾の光をくぐると、ふっと湯気のような安堵が胸の奥に満ちてくる。そこが「料理屋 植むら」だった。

まず、イチヂ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

神戸・三宮から少し歩いたところにある「料理屋 植むら」さん。カウンター11席のみの落ち着いた雰囲気で、一歩入ると特別な時間が流れているような空間です。大将の植村さんは気さくな方で、緊張しすぎずに上質な...

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問15回目

秋の植むらさん

毎秋、植むらさんでお目当てとする食材は松茸、月の輪熊、鱧、スッポン、そして今年当たり年だった秋刀魚…

松茸は煮えばなご飯で軽く蒸らしたり、炭火でジューシーに焼き上げ香りと食感を楽しむ…
月の輪...

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  • 料理屋 植むら - 無花果の揚げ浸し 銀杏ネギ 追い鰹 お椀

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

とても美味しい

会社帰りに利用。和食中心のコースはどれも丁寧に作られていて、旬の素材を活かした味付けが絶妙。特に刺身や焼き物は新鮮で、口に入れた瞬間の香りと旨味が印象的。落ち着いた和の雰囲気で、接待やちょっとした会食...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問3回目

私見として、神戸一の懐石料理店!ミシュラン2ツ星 料理屋 植むら

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

ミシュラン2ツ星 料理屋 植むらさんに再訪しました。

場所は、JR三宮駅から北へ歩いて7分程度のところです。
ペンシルビル4階...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2025/10訪問1回目

食べログ シルバーアワード 2025

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆受賞歴◆
食べログ シルバーアワード 2025
食べログ 日本...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問7回目

夏の植むらさん


三宮の『植むら』。17回目。
18:00スタートで20:20頃退店

【冬瓜、とうもろこし、オクラ、車海老、コーン】
【焼きゴマ豆腐、毛ガニ】
【鱧、すだち煮凝り】
【つぶ貝、剣先...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問14回目

焼き人今敷

本日の主役〜長野天竜川の若鮎を時間を掛け焼きあげる大役を任されたのは一番弟子の今敷君、、
鮎から目を離さず着きっきりで丹精込め焼きあげる。
所要時間は45分程度…

今敷君の背中には現在の状況...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

友達に「本当に美味い和食がある」と連れいってもらいました。

植むらさんが入ってるビルの内装からして既に雰囲気があり、店内は落ち着いた高級な和のテイストで「これは本当に美味しそうだ」と雰囲気だけで...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/07訪問7回目

【 料理屋 植むら 】鮎の季節 今日も常連さんで大賑わい  

 7月に行ってきた和食屋さん3店を紹介します 鮎の季節ははずせないです 今敷さんが鮎をずっと付きっきりで炭で焼いて出してくれる 
 いつも、植むらさんのお椀の味が美味しい ほっこりします

本日...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問38回目

京都へ行かなくても 美味しい和食がいただける

この時期は アユが美味しい(#^.^#)

鮎をいただきに久しぶりに襲撃です
いい素材を美味しく美しく調理してくれる和食は行く価値があります
鱧も普通なら梅肉を使うけど 酸味のあるジュレで 鱧...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問6回目

春の植むらさん

三宮の『植むら』。16回目。
18:00スタートで20:30頃退店。

【毛ガニ、煮凝り、スナップエンドウ、ネギの花】
【冬瓜とのどぐろ】
【ガンソク、子持ちシャコ】
【オクラ、ジュンサ...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問1回目

「料理屋植むら」の植村氏は、東京・大阪・神戸の名店で修業した経験を持つとされ、その後 30歳で神戸・北野にこの店を開業したとのこと。

ミシュランガイド京都・大阪・神戸で 一つ星 を得たことがあり...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問13回目

春の息吹

春の植むらさん、コゴミやフキ、コシアブラなどの山菜に大原の白子筍、花山椒…
毛蟹、ホタルイカ、天竜川の鮎、月の輪熊
と魚介にジビエと春を謳歌する多数の食材
が勢揃いする美味しい季節❗️

お...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

20250419 神戸 料理屋 植むら

初訪問43560円まさかの昼夜同じビルでびっくりしました笑ちなみに植むらさんのビルらしく食材も水産業も営んでる植むらさんから入れているようで同じ食材も多か...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/04訪問6回目

【 料理屋 植むら 】花山椒の季節 船上で漬けにしたホタルイカは絶品 筍も旬    

 植むらさんは、和食職人のエリートなので、お椀などの味付けはすばらしい 

本日のお品書き
【 先付け 】焼き胡麻豆腐 白魚の天ぷら 菜の花 カラスミ つくし
【 お椀 】のどぐろと筍
【 ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
料理屋 植むら(りょうりや うえむら)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

078-221-0631

予約可否

完全予約制

ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。
昼の部は前日まで要予約。当日キャンセルは100%のキャンセル料。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 4F

交通手段

JR神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分
阪急神戸線神戸三宮駅 徒歩7分

三宮駅(神戸市営)から371m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼の部 12:00~14:00
    (L.O.12:00)
    夜の部 第一部 18:00~
    第二部 20:40~23:00
    (L.O.21:00)

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

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    第二部 20:40~23:00
    (L.O.21:00)

    ■ 定休日
    不定休

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