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| 店名 |
ヨークシャーファーム
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、肉料理、旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
01566-4-4948 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
7,8月中のデイナータイムは宿泊客の予約が多いため17:00でクローズする可能性がありますので 事前にお問い合わせください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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羊料理が絶品ということで行ってみました!石造りの洋館風の建物で、店の前には広い駐車場があります。また、店の裏には
広大な牧草地が広がっています。ここには羊が放牧されており、しばらくその姿を眺めながら過ごします。
店の一番奥の、羊の放牧が眺められる席に着きます。今回は自分はラムステーキ150gで焼き方はレア、同行者はラムシチュー
をセレクト。
羊をおもむろに眺め終わった頃、配膳されてきました!早速ナイフで切り分けて口に放り込みます。牛のフィレともも肉の中間
くらいの堅さで、かむと普段食べる羊の肉とは違う瑞々しい肉汁の味が口の中に広がります。羊臭さもほとんどなく、これは美味い!
と思いながら食べ進めます。脊椎の周りの肉も丁寧にはがししゃぶり尽くすように食べてしまいました。味付けはシンプルな醤油だれ
ですが肉が美味いのでそんなこと忘れさせてくれます。フレンチの職人が作ったらすごい味になりそうです。
同行者のラムシチューも少しいただきましたが、美味いですが、やはりステーキのインパクトにはちょっと及びませんでした。
ステーキは文句はないけど、もう少し厚くてでかい塊の肉のステーキも食べたいとちょっと思いました(笑)
ここはやはり、ステーキを頼むべきでしょう!近くを通るようなことがあるならぜひよってみてください!
札幌でもなかなかこのレベルの肉にはお目にかかれません。
なお、サービスに関しては普通のレストランレベルなので、高級フレンチを想像すべきではありません。