- エリア：
- 三笠市その他
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あむっと食べるのだ！
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外観
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座敷
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ランチメニュー
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春キャベツと鶏のニンニク味噌炒め（1,000円）
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春キャベツと鶏のニンニク味噌炒め
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レンコンの炒め物
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サラダ
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お吸い物
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デザート感覚で美味しいです
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飲み物メニュー
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外観
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ヒロユキ＠
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店舗基本情報
| 店名 |
ごはんcafe あむっと
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、弁当、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8043-8934 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター２席 テーブル席 ２人用×１卓 小上がり席 ４人用×２卓 ６人用×１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここを知ったのは空知の情報を発信する地域情報サイトの記事で２年前です。
北海道三笠高等学校は2012年に道立高校として閉校し、同年市立高校として食物調理課に特化した高校として開校しました。
ここの女性店主はその１期生だったのです。
記事
記事の内容で定休日は日・月・祝日でしたので、土曜日に訪れたことがあるのですが、営業していませんでした。
そこで公式インスタグラムを見つけて営業カレンダーを確認すると、ほぼ平日営業であることが判明し、ハードルが高かったのですが、ようやく訪れることが出来ました。
先客は２組で、テーブル席は空いていません。
カウンター席はありますが、調理を終えた惣菜置き場になっていて座敷に案内されました。
まず席に座る前に注文しなければならないのですが、この日のランチはＡ（春キャベツと鶏のニンニク味噌炒め）とＢ（白身魚フライ）の２種類で、Ａを選びました。
座敷に小さな反射式ストーブがありますが火が点っていないので肌寒く、上着を脱ぐことは出来ません。
出てきたランチは美味しそうです。
味噌汁ではなくわかめがたっぷり入ったお吸い物が好みの味で嬉しいです。
メインメニューの春キャベツと鶏のニンニク味噌炒めは中国料理の回鍋肉の日本版のような味わいで、シャキシャキのキャベツが美味しいです。
しかし使用している味噌自体の味なのか、使用する味噌の量が多いのか分かりませんが、塩っぱい味付けでしたので、塩分を落とした方が良いです。
レンコンの炒め物が抜群の美味しさでした。
三笠高校といえば高校生レストランで、調理師コースの生徒に厨房を提供して実習をさせた地元の食堂【まんぷく】が有名ですが、女性店主は製菓コースだったため実習経験はないそうです。
しかし三笠を盛り上げようと奮闘するまんぷく店主をリスペクトしているそうです。